Les hôtels My Secret Adresses by TourismPlus : Le rendez-vous des gourmands en Asie
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Les hôtels My Secret Adresses by TourismPlus : Le rendez-vous des gourmands en Asie
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Catégorie : Asie Pacifique - Gastronomie -
Gastronomie
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 24-10-2011
L’Asie rêvée du voyageur est aussi pétrie de parfums, de saveurs, d’odeurs exubérantes. Quatre cuisiniers hors pair l’ont bien compris. Dans les hôtels de My Secret Adresses, après les balades en vélo, les soins au spa et les visites culturelles, le rendez-vous incontournable est celui qu’ils vous donnent dans leurs restaurants.
C’est la promesse tenue de découvertes gustatives savoureuses.
Une explosion d’épices spirituelles dans les hôtels PITA MAHA et ROYAL PITA MAHA RESORT & SPA à Ubud – Bali
Vous rêvez d’un déjeuner végétarien, ou non, mais toujours parfumé et servi en surplomb de la forêt tropicale, en bordure d’une rivière torrentueuse ou près de la piscine de votre villa privée ? Au Royal Pita Maha Resort & Spa, les amateurs de bien-être se voient proposer des menus diététiques aussi élaborés que ceux de la carte classique.
L’équipe a été distinguée en 2009 par le Indonesia Tatler, qui l’a inscrite dans sa liste des Indonesia’s Best Restaurants.
Les deux hôtels, nichés dans la verdure balinaise et pétris de la spiritualité ambiante, offrent plusieurs espaces gourmands :
Au Pita Maha :
La Terrasse aux larges balcons ouverts sur la végétation. Et le Lounge pour les petites faims et les apéritifs « tapas » spécial Bali.
Au Royal Pita Maha Resort & Spa :
Le Terrace Bali, cuisine indonésienne, saveurs parfumées et épices goûteuses, le Restaurant Ayung Valley, plats plus internationaux à toute heure, et le Lounge Dewata, pour un cocktail ou un dernier verre.
Sur les bords de la rivière, le Restaurant Ayung Organic, un pavillon en pleine nature, pour les amateurs de cuisine diététique.
Les deux Pita Maha, l’originel en centre ville, et le nouveau Royal Resort & Spa au cœur de la forêt, sont deux adresses d’Ubud, la capitale artistique de BALI-INDONESIE. On y conjugue avec talent les espaces nature et les détails luxueux.
Une carte française aux saveurs d’Orient à l’hôtel PRINCESS D’ANNAM Phan Thiet - Vietnam
Vous aimez les balades sur les marchés exotiques, l’apprentissage de recettes locales, le partage d’expériences avec des cuisiniers inventifs ? Entrez au Princess d’Annam. Ici l’équipe crée le menu du jour en fonction de la clientèle présente. Une démarche participative qui enrichit les savoirs de chacun, hôte et voyageur.
L’hôtel, qui surplombe la mer de Chine, offre trois espaces gourmands :
La Salle à manger, et sa carte franco-vietnamienne établie en fonction des achats du jour, accompagnée d’une belle sélection de vins.
La Terrasse, cafeteria et buffet-barbecue international et asiatique, pour les petits creux à toute heure du jour.
Le Lounge Bar pour vos cocktails au coucher de soleil.
Le Princess d’Annam Resort & Spa qui surplombe une plage de la côte sud-orientale du VIETNAM, est une adresse parfaite pour conclure un circuit avant de reprendre l’avion à Saïgon. On y marie la gourmandise à la française et l’hospitalité à l’asiatique.
Des étoiles et un vrai décor à L’HOTEL DE LA PAIX à Angkor-Siem Reap – Cambodge
Vous aimez les restaurants branchés où le décor participe à la fête des sens gustatifs ?
À l’hôtel de la Paix, on ne badine ni avec la gastronomie, ni avec le design. La cuisine est dirigée par Bryan Gardner, qui a fait ses classes dans des étoilés Michelin, à partir d’une carte mise en place par un chef français, Joannes Rivière, auteur premier livre de cuisine khmère en langue française.
L’hôtel de la Paix propose cinq espaces gourmands :
The Arts Lounge, espace d’expositions artistiques, bar à cocktails, et gastronomie internationale agrémentée d’une carte de vins bien fournie.
Le Café de la Paix, cuisine méditerranéenne et pâtisseries dès le petit matin.
Le Méric, du nom du poivre local, délibérément cuisine khmère et produits fermiers.
Le Aha, au cœur du vieux marché, réputé pour ses tapas et sa liste de vins au verre.
Le Fountain Garden, dans un patio privé, un dîner en balancelle offre aux amoureux une expérience romantique unique.
L’Hôtel de la Paix, en plein centre de Siem Reap, accueille les visiteurs d’ANGKOR dans un décor métissé Art-déco et khmer design. Son parti pris de tourisme responsable ajoute à la richesse du séjour dans ce site unique au monde.
[b]Les hôtels de My Secret Adresses, petites structures de charme au luxe attentif, ont en commun la volonté de séduire la clientèle française
en lui offrant intimité et efficacité, beauté et chaleur humaine.[/b]
Ces quatre hôtels, particulièrement désireux d’accueillir une clientèle française, s’en donnent les moyens. Formation du personnel en langues, expositions culturelles thématiques, chefs de cuisine primés dans de nombreux concours, campagnes d’aides aux villageois voisins, sont autant d’atouts qui répondent à la demande actuelle du voyageur français.
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