La saison 2012 est lancée ! (France)
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La saison 2012 est lancée ! (France)
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Catégorie : Europe - France -
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 01-02-2012
Après quelques travaux d'embellissement, le luxueux établissement varois réouvre ses portes le lundi 13 février.
2012 : Une année riche en projets grace à la dynamique directrice, Alexandra Perbet, qui prévoit pour cette année de nombreux événements originaux. Dans le but de ravir la clientèle habituelle et de séduire toute personne en quête de lieux authentiques, quelques rendez-vous d'importance sont d'ores et déjà programmés dont les maîtres mots seront, comme toujours, la qualité de service et le sérieux : participation de chefs de toutes les régions de France, cours de cuisine par le chef étoilé, soirées à thèmes...
Le restaurant, Le MonteCristo, entré aux Grandes tables du Monde fin 2011, et son chef Christophe Bacquié, récompensé par un « Grand Chef Trophies » des Relais&Châteaux, sont prêts à relever tous les défis.
Offres spéciales pour la soirée de la Saint Valentin
Dès son ouverture, tout l'établissement va se parer de ses plus beaux atours sur le thème de l'amour.
L'équipe de l'Hôtel 5 étoiles promet un accueil privilégié à tous les amoureux venant passer la Saint Valentin au Castellet. Le 14 février, la Romance au San Felice, comprenant la nuit en chambre double, le petit-déjeuner et le dîner spécial, est au tarif coup de coeur de 485€.
Les mêmes prestations en version Saint Valentin Gourmande sont à 665€ pour un dîner au restaurant Le MonteCristo.
Menus exceptionnels pour tous les amoureux
Le chef Christophe Bacquié, Meilleur Ouvrier de France, 2 étoiles Michelin, a élaboré des menus tout en douceur et en volupté. Les plats et les produits sélectionnés seront cuisinés selon l'inspiration du chef. La coupe de champagne de bienvenue accompagnera à merveille l'escalope de foie gras, le poisson de pêche locale, le veau du Limousin élévé sous la mère et le dessert proposés au bistrot Le San Felice, à 79€/ personne hors boisson.
Tout le raffinement et la maîtrise culinaires de Christophe Bacquié et de sa brigade, s'exprimeront à travers le loup de méditerranée, l'agneau de lait de Corse, la langoustine de panier ou encore le framboisier et son crémeux gingembre confit. Coupe de champagne « Veuve Cliquot, La grande Dame » incluse, le menu 8 plats est à 190€/personne et le menu 5 plats est à 150€/ personne hors boisson.
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