La Brioche de Pâques de Dominique Saibron (France)
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La Brioche de Pâques de Dominique Saibron (France)
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Catégorie : Europe - France - Gastronomie -
Gastronomie
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 03-02-2012
L’arrivée des beaux jours offrent une nouvelle occasion à Dominique Saibron, l’artisan du bon pain, d’exprimer son talent.
Le boulanger élabore une brioche aux doux accents méditerranéens, parfumée à l’orange pour célébrer le retour du Printemps.
Fidèle à son exigence, Dominique Saibron s’attache à l’importance des matières premières et pour cette nouveauté, on retrouve les mêmes ingrédients qui font le succès de ses créations: beurre AOP du Poitou-Charentes et sa fameuse farine réalisée sur-mesure. Il faitaussi le choix d’une cuisson douce et respectueuse du produit pour plus de moelleux.
Comme le veut la tradition de Pâques, on retrouve du chocolat au lait en généreux morceaux pour un mariage réussi avec les notes fraîches del’agrume.
A la fois gourmande et fruitée, la brioche de Pâques de Dominique Saibron célèbre le retour de la belle saison. Parfaite pour le lundi de Pâques au petit-déjeuner telle quelle ou légèrement toastée avant de partir à la chasse aux oeufs !
Disponible à partir du mardi 20 mars 2012, pour célébrer l’arrivée du printemps.
Prix : 5,60 euros les 350 g - 6 personnes
Dominique Saibron
77, avenue du Général Leclerc 75014 Paris - Tél. 01 43 35 01 07
Ouvert du mardi au dimanche, de 7h à 20h30
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