Anne-Sophie PIC et le Guide Michelin à Obernai le 17 septembre 2012 (France)
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Anne-Sophie PIC et le Guide Michelin à Obernai le 17 septembre 2012 (France)
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Catégorie : Europe - France - Gastronomie -
Gastronomie
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 06-09-2012
C'est l'effervescence à Obernai...
Dans le cadre de la Semaine Nationale de la Gastronomie, dont un des événements est organisé à Obernai, 2ème Ville touristique du Bas-Rhin après Strasbourg, le 17 septembre 2012, des grands noms de la Cuisine Française et Internationale font écho dans les terres de Sainte Odile...
Autour d'Anne-Sophie PIC, seule femme Chef Française Trois Etoiles et Nicolas STAMM, Chef Français Deux Etoiles au Guide Michelin, et en présence de Monsieur Michael ELLIS, Directeur du Guide Michelin, ce sont des personnalités telles que :
- Nadia SANTINI, Chef italienne Trois Etoiles au Guide Michelin, Ristorante del Pescatore,
- Marc HAEBERLIN, Président des Grandes Tables du Monde, Chef français Trois Etoiles au Guide Michelin, l'Auberge de l'Ill,
- Harald WOHLFAHRT- Chef allemand Trois Etoiles au Guide Michelin - Traube Tonbach,
- Clauss-Peter LUMP - Chef allemand Trois Etoiles au Guide Michelin - Hôtel Bareiss,
- Guillaume GOMEZ - Chef exécutif du Palais de l'Elisée - Président des Chefs des Chefs d'Etats,
- Arnaud LALLEMENT - Chef français deux Etoiles au Guide Michelin - L'Assiette Champenoise,
- Cyril LECLERC - Chef français Une Etoile au Guide Michelin - Membre des Relais et Châteaux,
- Sylvie BUHAGIAR, Maison LASSERE,
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...qui ont répondu présents, pour l'Inauguration de la Place Anne-Sophie PIC à l'occasion du Jumelage Gastronomique entre la Fourchettes des Ducs**, (Ville d'Obernai - Alsace - Bas-Rhin) et la Maison PIC***, (Ville de Valence - Rhône Alpes - Drôme), toutes deux Membres Actifs des Grandes Tables du Monde.
Après le dévoilement de la Plaque dédiée à Anne-Sophie PIC, 6 rue de la Gare à Obernai, devant la Fourchette des Ducs**, tous les Chefs, les partenaires de l'événement, les acteurs locaux des métiers de la bouche, les personnalités locales et valentinoises, les représentants institutionnels présents, notamment :
- Philippe RICHERT, Président du Conseil Régional d'Alsace,
- Guy-Dominique KENNEL, Président du Conseil Général du Bas-Rhin,
- Laurent FURST, Député du Bas-Rhin,
- Bernard FISCHER, Maire d'Obernai, Vice-Président du Conseil Général du Bas-Rhin,
- Olivier BENOIT, Président de l'Office de Tourisme de Valence et Conseiller Municipal de la Ville de Valence,
- Eric CHAPAND, Directeur de l'Office de Tourisme de Valence,
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....se retrouveront sur la Place du Marché, devant l'Hôtel de Ville, pour une photo officielle autour de la Chef Triplement étoilée et du Directeur du Guide Michelin, en tenues de Cuisine, à 18h30. S'en suivra une séquence avec prise des empreintes d'Anne-Sophie PIC, de Michael ELLIS et de Bernard FISCHER, mais "chut !" c'est une surprise...
L'après-midi se clôturera autour d'un cocktail offert par les nombreux partenaires de l'événement, qui n'ont pas hésité à répondre présents pour l'occasion.
Toute l'après-midi, Valence sera représentée par son Office de Tourisme, sur la Place du Marché, afin de promouvoir cette belle ville ainsi que sa région et son terroir.
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