10e édition du Prix Villegiature Awards : résultats 2012
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10e édition du Prix Villegiature Awards : résultats 2012
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Catégorie : Monde - Évènements -
Récompenses, remises de prix, concours
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 06-11-2012
Les plus beaux hôtels d’Europe, d’Afrique et d’Asie
Anniversaire des 10 ans !
Déjà 10 ans que le prestigieux jury des Prix Villégiature, constitué de 21 correspondants de presse et journalistes couvrant de grands supports de presse des cinq continents, récompensent les plus beaux hôtels d’Europe et 2 ans les plus beaux hôtels d’Afrique.
La remise de Prix Villégiature s’est déroulée ce lundi 5 novembre dans les salons de l’Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe, anciennement Hilton Arc de Triomphe, en présence de S.E. Madame Begum Taj, Ambassadeur de Tanzanie, S.E. Madame Sophie Thévenoux, Ambassadeur de la Principauté de Monaco et de S.E. Monsieur Jean-Jacques de Dardel, Ambassadeur de Suisse.
Pour marquer cet anniversaire, a été créé le « Grand Prix du Meilleur hôtel en Asie » et c’est le le Hyatt Regency Tokyo qui remporte cette 1ère édition asiatique.
En Afrique, le grand vainqueur est le Diamonds Star of the East à Zanzibar, réalisé par l’architecte italien Germano Aghemo.
En Europe, Monaco est trois fois vainqueur avec l’Hôtel de Paris « Grand Prix du Meilleur hôtel d’Europe » dont le restaurant avait été primé lors de la 1ère édition, l’Hôtel Hermitage « Meilleure atmosphère d’hôtel en Europe » et le Monte-Carlo Beach, architecte d’intérieur India Mahdavi « Meilleur architecture intérieure d’hôtel en Europe » récompensé en 2010 « Meilleur hôtel de charme ».
En Allemagne, dans la forêt noire, le Bareiss est récompensé pour son petit déjeuner qui n’oublie pas les enfants. Il reçoit également le « Grand Prix du Meilleur resort en Europe » !
A Londres, le barman Alessandro Palazzi du Dukes, surnommé le « génie du Martini » reçoit le trophée du « Meilleur bar d’hôtel en Europe ». Il paraît que les olives vertes y sont aussi exceptionnelles !
L’historique Château Monfort à Milan reçoit le Prix de la « Meilleure architecture d’hôtel en Europe ».
A Amsterdam, Sofitel The Grand Amsterdam et son décorateur floral « The Floral Boutique » reçoivent le trophée très convoité de la « Meilleure décoration florale d’hôtel en Europe »
Pour la 2ème année consécutive, les Ateliers Apicius reçoivent le Prix de la « Meilleure communication d’hôtel » décerné cette année au Lausanne Palace & Spa.
En France, l’Hôtel Belles Rives à Juan les Pins reçoit le Prix de la « Meilleure terrasse d’hôtel en Europe » doublé du Grand Prix du « Meilleur Hôtel de Charme en Europe » !
Le Domaine de Rochevilaine voit ses salles de bains avec vue sur mer récompensées.
A Paris le Chef Eric Fréchon offre au Bristol son 2Nd trophée des Prix Villégiature dans la catégorie « Meilleur restaurant d’hôtel en Europe » !
Le Plaza Athénée se voit récompensé pour son « accueil et service » toujours novateurs.
Félicitons le tout nouveau Palace parisien, le Mandarin Oriental pour son Spa dont la décoration intérieure a été réalisée par Sybille de Margerie (SB Design).
Enfin, dans la catégorie édition, le gagnant est le livre de Laurence & Gilles Laurendon « Recettes et Secrets des Monastères » chez Marabout qui fait frétiller nos papilles avec ses recettes simples, savoureuses, intemporelles et bio avant l’heure !
Meilleur livre dédié à la gastronomie
Ed. Marabout « Recettes et Secrets des Monastères » de Laurence et Gilles Laurendon
Grand Prix du Meilleur hôtel d’Asie
Hyatt Regency Tokyo – Japon
Grand Prix du Meilleur hôtel d’Afrique
Diamonds Star of the East, Zanzibar – Tanzanie
Grand Prix du Meilleur hôtel en d’Europe
Hôtel de Paris (SBM) – Principauté de Monaco
Grand Prix du Meilleur hôtel de charme en Europe
Hôtel Belles Rives, Juan les Pins – France
Grand Prix du Meilleur resort d’Europe
Hotel Bareiss in the Black Forest, Baiersbronn-Mitteltal – Allemagne
Meilleure communication interactive d’hôtel
Lausanne Palace Spa par les Ateliers Apicius, Lausanne - Suisse
Meilleure atmosphère d’un hôtel en Europe
Hôtel Hermitage – Principauté de Monaco
Meilleure terrasse d’hôtel en Europe
Hôtel Belles Rives, Juan les Pins – France
Meilleure décoration florale d’hôtel en Europe
Sofitel Legend The Grand Amsterdam / The Floral Boutique – Pays-Bas
Meilleure architecture intérieure d’hôtel en Europe
Monte-carlo Beach / India Mahdavi , Roquebrune-Cap-Martin - France
Meilleure architecture extérieure d’hôtel en Europe
Château Monfort, Milan – Italie
Meilleur accueil & service d’hôtel en Europe
Plaza Athénée (Dorchester Collection), Paris - France
Meilleur restaurant d’hôtel en Europe
Le Bristol / Chef Eric Fréchon (Oetker Collection), Paris - France
Meilleur bar d’hôtel en Europe
Dukes London / Chef Barman Alessandro Palazzi - Angleterre
Meilleur petit-déjeuner d’hôtel en Europe
Hotel Bareiss in the Black Forest, Baiersbronn-Mitteltal - Allemagne
Meilleur Spa d’hôtel en Europe
Mandarin Oriental Paris - France
Meilleure salle de bain de chambre d’hôtel en Europe
Domaine de Rochevilaine, Billiers – France
NOMMES ET GAGNANTS
EDITION
Meilleur livre dédié à la gastronomie
Taschen Publishing : “Modernist Cuisine” – Nathan Myhrvold, Chris Young, Maxime Bilet
teNeues Publishing : “Cool Restaurant Top of the World” – Raphaël Guillou, Judith Jenner
Glénat Publishing : “Eric Briffard Le Cinq” – Eric Briffard, Chihiro Masui, Richard Haughton
Marabout Publishing : “Recettes et Secrets des Monastères” – Laurence & Gilles Laurendon
Flammarion Publishing : « Bon ! » - Thierry Marx et Jean-Michel Cohen
HOTELS D’ASIE
Grand Prix du Meilleur Hôtel d’Asie
Four Seasons Resort Chiang Mai – Thaïlande
Hyatt Regency Tokyo – Japon
Raffles Hotel - Singapour
Viceroy Bali – Indonésie
Wildflower Hall Oberoi- Inde
HOTELS D’AFRIQUE
Grand Prix du Meilleur Hôtel d’Afrique
Camp Jabulani, Kruger Park Area, Hoedspruit – Afrique du Sud
Lux* Le Morne, Le Morne Plage – Ile Maurice
Sofitel Essaouira Mogador Golf & Spa - Maroc
Mövenpick Hotel Gammarth Tunis, La Marsa – Tunisie
Diamonds Star of the East, Zanzibar - Tanzanie
HOTELS D’EUROPE
Grand Prix du Meilleur Hôtel de charme en Europe
Château Monfort Hotel in Milan – Italie
Domaine de Rochevilaine, Billiers – France
Hostellerie La Cheneaudière, Colroy La Roche – France
Hôtel Belles Rives, Juan les Pins – France
Monte-Carlo Beach (SBM), Roquebrune-Cap-Martin- France
Villa Baulieu, Rognes en Provence – France
Grand Prix du Meilleur Resort
Barcelo Formentor, Mallorca - Espagne
Château Hôtel de la Messardière, Saint Tropez - France
Hotel Bareiss, Baiersbronn-Mitteltal – Allemagne
Kempinski Hotel Barbaros Bay, Bodrum – Turquie
Puente Romano, Marbella – Espagne
Grand Prix du Meilleur Hotel en Europe
Shangri-La Hotel, Paris – France
Hôtel de Paris (SBM) – Principauté de Monaco
The Ritz London - Angleterre
Hôtel Plaza Athénée (Dorchester Collection), Paris – France
Hôtel Le Bristol (Oetker Hotel Collection), Paris – France
Meilleure communication interactive d’hôtel
Alpaga (www.alpaga.com) par www.apicius.com, Megève - France
Cap Est Lagoon Resort & Spa (www.capest.com) par www.diadao.fr - Martinique
Château d’Ouchy (www.chateaudouchy.ch) par www.apicius.com, Lausanne - Suisse
Hotel.D (www.hoteld.ch) par www.apicius.com, Bâle - Suisse
Lausanne Palace & Spa (www.lausanne-palace.com) par www.apicius.com, Lausanne - Suisse
Meilleure atmosphère et charte graphique d’un hôtel en Europe
Hôtel Hermitage – Principauté de Monaco
Hôtel Belles Rives, Juan les Pins – France
Luna Hotel Baglioni, Venise - Italie
Shangri-La Hotel, Paris – France
The Ritz London – Angleterre
Meilleure terrasse d’hôtel en Europe
Bulgari Hotel, Milan – Italie
Château Hôtel de la Messardière, Saint Tropez - France
Grand Hôtel de Bordeaux & Spa – France
Hôtel Belles Rives, Juan les Pins – France
Renaissance Paris Le Parc Trocadéro Hotel / Architecte paysagiste Philippe Niez – France
Meilleure décoration florale d’hôtel en Europe
Djordje Varda pour Le Ritz Paris – France
Hôtel des Bergues / Serge Mazetta, Genève – Suisse
Hôtel Majestic Barrière / Olivier Spagnol, Cannes - France
Mandarin Oriental Paris / Baptiste Fleurs – France
Sofitel Legend The Grand Amsterdam / The Floral Boutique – Pays-Bas
Meilleure architecture intérieure d’hôtel en Europe
Altis Belém Hotel & Spa / FSSMGNarquitectos Ida, Lisbonne – Portugal
Bulgari London / Antonio Citterio Patricia Viel and Partners – Angleterre
Mandarin Oriental Paris / Sybille de Margerie & Agence Jouin Manku - France
Monte-Carlo Beach / India Mahdavi, Roquebrune-Cap-Martin- France
Rocco Forte Augustine Hotel / Olga Polizzi, Prague – République Tchèque
Meilleure architecture extérieure d’hôtel en Europe
Domaine de Rochevilaine, Billiers – France
Château Monfort Milan – Italie
Grand Hotel Savoia, Gênes – Italie
InterContinental Kiev – Ukraine
Rocco Forte Hotel Astoria , Saint Petersbourg - Russie
Meilleur accueil et service d’hôtel en Europe
Dukes London – Angleterre
Plaza Athénée (Dorchester Collection), Paris – France
Shangri-La Hotel, Paris – France
Monte-Carlo Beach (SBM), Roquebrune-Cap-Martin- France
Sofitel Rome Villa Borghese - Italie
Meilleur restaurant d’hôtel en Europe
De l’Europe / « Bord’Eau » Chef Richard van Oostenbrugge, Amsterdam – Pays-Bas
Hostellerie Berard & Spa / Chef Jean-François Berard, La Cadière d’Azur - France
Hôtel Le Bristol (Oetker Collection), Paris / « Epicure » Chef Eric Fréchon – France
Shangri-La Hotel, Paris / « Shang Palace » Chef Franck Xu – France
Sofitel Lyon Bellecour / « Les Trois Dômes » Chef Alain Desvilles – France
Meilleur bar d’hôtel en Europe
Dukes London / Chef Barman Alessandro Palazzi – Angleterre
One Aldwych, Londres – Angleterre
Hôtel Belles Rives / Chef Barman Victor Semedo, Juan les Pins – France
Hôtel de Paris (SBM) / Chef Barman Massimo Marocco - Monaco
Sofitel Luxembourg Le Grand Ducal – Luxembourg
Meilleur petit-déjeuner d’hôtel en Europe
Hotel Bareiss, Baiersbronn-Mitteltal – Allemagne
InterContinental Kiev - Ukraine
Monte-Carlo Beach (SBM) – Monaco
Principe di Savoia (Dorchester Collection), Milan – Italie
Sofitel Marseille Vieux Port, Marseille – France
Sofitel Rome Villa Borghese - Italie
Meilleur Spa d’hôtel en Europe
Hôtel Hermitage « Thermes Marins de Monaco », (SBM) – Principauté de Monaco
Le Bristol « Spa Le Bristol by La Prairie », (Oetker Collection), Paris – France
Kempinski Hotel Barbaros Bay “Six Senses Spa”, Bodrum - Turquie
Mandarin Oriental Paris, architecte d’intérieur Sybille de Margerie – France
Spa « My Blend by Clarins » du Royal Monceau Raffles Paris – France
Swissôtel The Bosphorus « Amrita Spa & Wellness »,, Istanbul – Turquie
Meilleure salle de bain d’hôtel en Europe
Domaine de Rochevilaine, Billiers – France
Luna Hotel Baglioni, Venise – Italie
Mandarin Oriental Paris – France
Monte-Carlo Beach (SBM), Roquebrune-Cap-Martin- France
Rocco Forte Augustine Hotel, Prague – République Tchèque
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