Le Journal des Palaces

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Avec Alain Ducasse, Monte-Carlo Société des Bains de Mer a choisi l’excellence, ce qui a permis à l’Hôtel de Paris Monte-Carlo de devenir en 1990 le premier palace du monde à obtenir 3* au Guide Michelin
Publié le Lundi 23 juin
Catégories : - Monaco - Évènements - Récompenses - Gastronomie
Monte-Carlo Société des Bains de Mer, resort le plus étoilé au Guide Michelin 2025, confirme son leadership gastronomique dans le monde.
Publié le Mercredi 28 mai
Catégories : Afrique Océan Indien - Viêt Nam - Évènements - Récompenses - Gastronomie
Azerai La Residence, Hue’s Executive Chef Nguyen Dong Hai was named a “Master Culinary Artisan of Vietnam” for his craftsmanship, cultural contributions, and...
In addition to its recognition in Merco Empresas, Meliá also leads the tourism sector rankings in Merco Responsibility ESG and Merco Talent, positioning the company as both the most sustainable and the most attractive hospitality employer in Spain
Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Mercredi 18 juin
Catégories : Monde - Espagne - Évènements - Récompenses - Quoi de neuf ?
La compañía revalida su liderazgo sectorial en el ranking Merco Empresas por decimotercer año consecutivo.
In addition to its recognition in Merco Empresas, Meliá also leads the tourism sector rankings in Merco Responsibility ESG and Merco Talent, positioning the company as both the most sustainable and the most attractive hospitality employer in Spain
Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Mercredi 18 juin
Catégories : Monde - Espagne - Évènements - Récompenses - Quoi de neuf ?
The company reaffirms its leadership in the tourism industry in the Merco Empresas 2025 ranking for the thirteenth consecutive year.
François Delahaye, Chief Operating Officer de Dorchester Collection et directeur général du Plaza Athénée, s'est exprimé à l'occasion du Forum
Article de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Mardi 10 juin
Catégories : - France - Économie du secteur - Récompenses - Tendances / Avis d'expert - Événements
Derrière la liberté de choix, thème de cette 17ᵉ édition, se cache un enjeu fondamental : faire du bien-être et de l'humain les moteurs d'un luxe...
Publié le Mardi 10 juin
Catégories : Monde - Arabie saoudite - Économie du secteur - Récompenses - Tourisme - Événements
Cinq catégories sont ouvertes aux candidatures, avec un prix d'excellence décerné par un jury indépendant composé d'experts internationaux du tourisme.
Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Mardi 10 juin
Catégories : Monde - Économie du secteur - Récompenses - Tourisme
58 of the world's most exceptional hotel bars recognized based on in-person inspections.
Mark Hoplamazian
Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Jeudi 05 juin
Catégories : Monde - Carrières - Récompenses - Carrière
RiseHY program to continue bringing untapped talent into the hospitality industry, with an emphasis on retention and progressive skills training.
De gauche à droite : Elli Kotanen, de la Colombie-Britannique et médaillée d’argent, Kylliane Tran, du Québec, étudiante en Pâtisserie professionnelle à l’ITHQ et médaillée d’or, et Gabrielle de Roxax, de l’Alberta et médaillée de bronze
Publié le Jeudi 05 juin
Catégories : - Canada - Carrières - Récompenses - Gastronomie - Carrière
L'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec (ITHQ) félicite chaleureusement son étudiante Kylliane Tran, qui s'est méritée la médaille d'or dans la...
Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Mercredi 04 juin
Catégories : Europe - Arabie saoudite - Économie du secteur - Récompenses - Tourisme - Événements
Les TOURISE Awards mettent à l'honneur les destinations les plus remarquables à travers le monde, célébrant la culture, la connexion et l'innovation dans le...
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