Lucien Barrière Hôtels et Casinos devient le premier groupe d’hôtels et de casinos à obtenir la Certification ISO 14001 (France)
Lucien Barrière Hôtels et Casinos, leader des casinos en France et en Suisse, acteur incontournable de l’hôtellerie de luxe et du loisir haut de gamme, vient d’être certifié de la norme européenne ISO 14001 pour la totalité de ses établissements en France. L’accompagnement de ses plus de 7000 collaborateurs dans leur vie au travail, la préservation de l’environnement et de la biodiversité des destinations dans lesquelles ses établissements sont implantés, la condition des générations futures,… sont des engagements que le Groupe soutient depuis toujours. |
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Lucien Barrière Hôtels et Casinos devient le premier groupe d’hôtels et de casinos à obtenir la Certification ISO 14001 (France)
Lucien Barrière Hôtels et Casinos, leader des casinos en France et en Suisse, acteur incontournable de l’hôtellerie de luxe et du loisir haut de gamme, vient d’être certifié de la norme européenne ISO 14001 pour la totalité de ses établissements en France. L’accompagnement de ses plus de 7000 collaborateurs dans leur vie au travail, la préservation de l’environnement et de la biodiversité des destinations dans lesquelles ses établissements sont implantés, la condition des générations futures,… sont des engagements que le Groupe soutient depuis toujours. |
Catégorie : Europe - France - Évènements -
Récompenses, remises de prix, concours
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 20-03-2013
Lucien Barrière Hôtels et Casinos devient ainsi le premier Groupe français d’hôtels et de casinos à l’obtenir. Planète Barrière, c’est le nom du dispositif Développement durable du Groupe qui regroupe 60 établissements Barrière certifiés ISO 14001 (casinos, hôtels, golfs, tennis, laboratoire culinaire, siège social), et une identité visuelle dédiée.
Les exigences du Groupe, à la fois environnementales et sociétales ont pour objectif d’inscrire Lucien Barrière Hôtels et Casinos dans une dynamique de prévention et de limitation de ses impacts, pour le 21ème siècle et les suivants.
Ces objectifs s’articulent autour de trois engagements environnementaux :- Réduction des consommations de 10% d’énergie (énergie et eau)
- Tri de 100% des déchets dangereux
- Réduction de 10% des consommations de papier.
Et sociétaux :- Accompagner et prévenir les situations de risque liées au jeu, en renforçant notre programme de Jeu Responsable
- Poursuivre et déployer notre accord Handicap Groupe, pour l’intégration, l’accompagnement et l’épanouissement de notre personnel en situation de handicap
- Déployer notre plan d’action sur « la pénibilité liée au travail » dans tous les métiers du Groupe : le jeu, la restauration, l’hôtellerie, mais également le travail des séniors…
La démarche Développement durable de Lucien Barrière Hôtels et Casinos se traduit à la fois par des pratiques quotidiennes éco-responsables et par des engagements sociétaux.
Cela s’illustre par exemple par :- L’installation d’une Bio Climatisation unique en France au Casino Barrière de Royan, qui assure une économie d’énergie de 75% à l’établissement.
- La mise en circulation d’une voiture Ion, pour la première fois sur le territoire français – qui roule sans essence, non polluante - grâce au Casino Barrière de Leucate.
Pendant la semaine du Développement durable, du 1er au 7 avril, à Paris, à l’Hôtel Fouquet’s Barrière : - Un menu issu de l’agriculture biologique, à 79€, au déjeuner comme au dîner.*
Saumon biologique mi-cuit, croquant de radis et concombre au sumac
Suprême de volaille biologique, asperges meunière, pomme darphin
Le crémeux chocolat Bio et framboises, biscuit mirliton chocolat, sorbet framboise Bio
- Un accueil vertUn mur végétal, d’herbes aromatiques accueillera les clients dans le lobby de l’hôtel, pour une atmosphère délicate et boisée, en plein cœur de la ville !
- Une vente aux enchères responsableLe 4 avril, dès 19 heures, les vins des vendanges de l’Hôtel Fouquet’s Barrière seront vendus aux enchères, au salon Raimu, au 1er étage de l’hôtel. Animée par Philippe Faure Brac, meilleur sommelier du monde, et Maître Cornette de Saint-Cyr, la séance mettra en vente la cuvée Fouquet’s, issue du vignoble certifié Terra Vitis de Marie-Laure Lurton. Le bénéfice sera reversé pour la 4ème année consécutive à la commune de Gabardan, dans les Landes, pour contribuer au projet de reboisement pédagogique et social de sa forêt dévastée en 2009 par la tempête Klaus.
Conçu au XXIème siècle dans le prolongement de la légendaire brasserie des Champs-Elysées, l’Hôtel Fouquet’s Barrière est un hôtel de son temps légitimement impliqué dans le Développement durable.
Créateur du “Luxe Respectable” ©, l’hôtel offre la possibilité de vivre un luxe en parfaite harmonie avec l’environnement. Membre de The Leading Hotels of The World, l’Hôtel Fouquet’s Barrière est aussi le premier hôtel européen à avoir obtenu la certification Leading Green.
*Au Café Fouquet’s, à la Brasserie Fouquet’s, en galerie du Bar le Lucien et à la carte du Room Service.
L’engagement dans le développement durable de lucien barrière hôtels et casinos En chiffres
L’engagement dans le développement durable de lucien barrière hôtels et casinos en chiffres
• 60 établissements Barrière normés ISO 14001 (casinos, hôtels, golfs, tennis, laboratoire culinaire, siège social)
• 18 285 670 kWh / an économisés = l’équivalent de la consommation d’une ville de 20 000 habitants par an
• 32 tonnes de papier économisées soit environ 400 arbres épargnés grâce à nos réductions de papier / an.
• 100% des établissements trient leurs déchets dangereux
• 100% des établissements trient au moins 3 déchets
• 100% des établissements ont participé à l’opération Bouchons d’amour, et récolté 210 tonnes de bouchons, soit 42 000 euros pour cette association
• 79% des cartes de nos restaurants prônent
Mais aussi…Des abeilles protégées
Le Groupe est aussi très investi dans la préservation des abeilles... et a initié l’installation de ruches dans l’ensemble des Hôtels Barrière. 28 ruches sont aujourd’hui accueillies dans nos établissements de Bordeaux, Cannes, Deauville, Dinard, La Baule, Paris et Ribeauvillé. À horizon 2014, les établissements de Lille et d’Enghien-les-Bains prévoient de s’associer avec leur ville pour parrainer des ruches qui devraient être installées dans des parcs paysagers. Sur une année, c’est plus de 4000 kilos de miel récoltés.
Des engagements responsables au sein des Casinos BarrièreL’une des solutions les plus innovantes née de la politique de Jeu Responsable est la Limitation Volontaire d’Accès (LVA). Le client peut en effet déterminer son nombre de visites au casino par mois. Un dispositif qui tend à encourager des mesures de recouvrement du comportement de jeu, à défaut d’une abstinence souvent illusoire et source de rechute dans 60% des cas. Un site internet, www.preferezunjeuresponsable.com est également en ligne pour aider les joueurs en difficulté.
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