Marriott International a récompensé les meilleurs apprentis des hôtels parisiens lors de sa soirée annuelle (France)
C’est lors d’un dîner au restaurant « Derrière » le 17 juin dernier que Marriott International a réuni ses meilleurs apprentis ainsi que leurs tuteurs pour la soirée annuelle de l’apprentissage. L’occasion de les récompenser pour leur travail et de faire un point sur leur avenir au sein du groupe.
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Marriott International a récompensé les meilleurs apprentis des hôtels parisiens lors de sa soirée annuelle (France)
C’est lors d’un dîner au restaurant « Derrière » le 17 juin dernier que Marriott International a réuni ses meilleurs apprentis ainsi que leurs tuteurs pour la soirée annuelle de l’apprentissage. L’occasion de les récompenser pour leur travail et de faire un point sur leur avenir au sein du groupe.
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Catégorie : Europe - France - Évènements -
Récompenses, remises de prix, concours
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 27-06-2014
Les 10 hôtels parisiens* du groupe Marriott International étaient présents lors de cette soirée : • Hôtel Paris Marriott Champs Élysées
• Hôtel Paris Marriott Rive Gauche Hotel & Conference Center
• Paris Charles de Gaulle Airport Marriott Hotel
• Hôtel Renaissance Paris la Défense
• Hôtel Renaissance Paris Vendôme
• Hôtel Renaissance Paris Le Parc Trocadéro
• Hôtel Renaissance Paris Arc de Triomphe
• Hôtel Courtyard by Marriott Paris Arcueil
• Hôtel Courtyard by Marriott Paris St Denis
• Hôtel Courtyard by Marriott La Défense West-Colombes
*hors hôtels franchisés
Le groupe Marriott a accueilli cette année 84 apprentis* dans les disciplines suivantes : - Restauration (Service en salle et banquets)
- Cuisine et pâtisserie
- Bar
- Réception et conciergerie
- Service gouvernante
- Comptabilité et service financier
- Ressources Humaines
- Ventes, marketing & Événementiels
- Service technique et maintenance
Parallèlement le groupe accueille également de nombreux étudiants en stage d’une durée allant de 1 semaine à 6 mois. Marriott International affiche ainsi sa volonté de dynamiser l’intégration des jeunes. Du CAP (Certificat d’aptitude professionnel) au Master, du Bac Pro au Bachelor, tous les niveaux d’études sont représentés. Le recrutement se fait principalement grâce à des partenariats avec les écoles mais les étudiants peuvent également envoyer leur candidature directement aux hôtels.
Le groupe Marriott cherche en permanence à créer un environnement favorable à l’évolution des carrières de ses employés ainsi qu’à leur développement personnel : ambiance et relations de travail chaleureuses, reconnaissance des performances et des succès, recherche, identification et développement des talents.
En mai dernier, les apprentis pâtissiers ont par exemple participé à un concours interne au sein des hôtels en Europe visant à élire le meilleur dessert. Plus de 90 candidatures ont été déposées et 12 ont été retenues par le jury Marriott. Pour la France, ce sont Fabien Rollo du JW Marriott Cannes avec son « Cheesecake Croisette et fraises sauvages » et Amandine Picard du Paris Marriott Rive Gauche avec son « Bavarois fraise basilic, coeur citron vert et pétales de rose cristallisées » qui ont fait impression avec leurs créations.
A propos de Marriott International Marriott International, Inc. (NASDAQ: MAR), dont le siège social est basé à Bethesda dans le Maryland est un des leaders de l’hôtellerie avec près de 4 000 établissement et plus de 690 000 chambres dans 77 pays et un chiffre d’affaires de près de 13 billions de dollars sur l’année fiscale 2013. Pendant plus de 80ans, la société s’est engagée à la satisfaction de ses clients et a ainsi été élue meilleur employeur. L’entreprise propose aussi des programmes de fidélité Marriott Rewards et The Ritz-Carlton Rewards, avec plus de 45 millions de membres.
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