L'A.I.C.R. - Amicale International des Chefs de Réception et sous-directeurs des grands hôtels- de la Cote d'Azur a organisé le Mercredi 04 Avril 2007, dans les locaux du Lycée Hôtelier Paul Augier de Nice, les épreuves du concours permettant de désigner le meilleur réceptionniste des grands hôtels et des palaces de la Côte d'Azur.
7 candidates sélectionnées parmi les meilleurs établissements hôteliers des Alpes Maritimes, du Var et de la principauté de Monaco se sont affrontées.
A l'issue de la compétition qui comptait une matinée d’épreuve orale (Français et Anglais), suivi l’après-midi d’un jeu de rôle en réception (Français et Anglais) , Céline RISSO de l'hôtel Hermitage Monaco – Société des Bains de Mer fut déclarée vainqueur. Elle représentera la France, notre région et les espoirs de la profession à la finale internationale qui aura lieu en Avril 2008 à Dubaï parmi une quinzaine de compétiteurs venus des meilleurs hôtels d'Europe et d'Asie.
