UN TOUR DU MONDE AVEC THIERRY MARX AU BAR 8 DU MANDARIN ORIENTAL, PARIS (France)
Le Bar 8 du Mandarin Oriental, Paris explore de nouveaux horizons en proposant une nouvelle carte de cocktails et de tapas inspirée des escapades du Chef Thierry Marx à travers le monde. |
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UN TOUR DU MONDE AVEC THIERRY MARX AU BAR 8 DU MANDARIN ORIENTAL, PARIS (France)
Le Bar 8 du Mandarin Oriental, Paris explore de nouveaux horizons en proposant une nouvelle carte de cocktails et de tapas inspirée des escapades du Chef Thierry Marx à travers le monde. |
Catégorie : Europe - France - Gastronomie -
Gastronomie
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 12-05-2023
Présentée sous forme de carnet de voyage, la carte rend hommage à douze destinations chères au cœur du Chef et au groupe Mandarin Oriental qui y a installé ses hôtels légendaires.
Le Bar 8 du Mandarin Oriental, Paris dévoile une nouvelle carte de cocktails, inspirée des nombreux voyages du Chef Thierry Marx, un voyage gustatif attend les hôtes.
Grand voyageur, explorant les différentes cultures gastronomiques et les saveurs distinctives de chaque destination, Thierry Marx a inspiré les équipes du Bar 8 pour cet hommage à l’évasion, décliné en 12 cocktails signature, portant les noms de destinations où se trouve un hôtel Mandarin Oriental.
Décrite comme un “Carnet de Voyage”, annoté des réminiscences du chef, cette nouvelle carte invite à voyager à travers 12 villes, avec 8 cocktails et 4 mocktails, tels que le cocktail "Tokyo", qui rend hommage aux izakayas japonais et se compose de shochu (liqueur distillée japonaise), sirop de jasmin, purée de mandarines et essence de yuzu), ou encore "Hong Kong", un mocktail pimenté ou fruité, suivant l'envie du moment, à base de purée de kumquat, de miel aux piments, de thé blanc et de jus de carottes.
La carte est vouée à changer avec les saisons avec de nouveaux cocktails qui viendront remplacer certains, pour toujours faire découvrir de nouvelles saveurs et de nouvelles destinations.
Ces créations sont accompagnées d’une carte « Street Marx », une sélection de plats inspirés de la street food du monde entier, qui sont servis aussi bien au déjeuner, qu'en tapas pour accompagner les cocktails.
À la carte, le voyage est encore une fois au rendez-vous : Dim Sum Vapeur, Curry Vert Thaï Végétarien, les Lobster Rolls ou encore les Baos au porc ou aux légumes.
Tarifs
Cocktails : 30 €
Mocktails : 22 €
Carte Street Marx proposée de midi à 18h00 à partir de 22 €.
Sélection de tapas par Thierry Marx servie de 18h00 à minuit, à partir de 16 €.
Informations au 01 70 98 78 88 ou sur mandarinoriental.com
Le Bar 8 est ouvert tous les jours de 11h00 à minuit.
À propos de Mandarin Oriental Hotel Group
Le groupe hôtelier Mandarin Oriental est le propriétaire et exploitant d’hôtels et résidences parmi les plus luxueux au monde. A partir de ses racines asiatiques, Mandarin Oriental est devenu une marque internationale. Le groupe exploite 36 hôtels et sept résidences dans 24 pays et territoires, chaque propriété reflétant l'héritage oriental du groupe. Mandarin Oriental dispose d'un important plan de développements d'hôtels et de résidences et est membre du groupe Jardine Matheson.
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