COYA BEACH, SAINT-TROPEZ : UN NOUVEAU CHAPITRE DANS L'ÉVOLUTION DE LA MARQUE COYA (France)
Ouvert cet été à Ramatuelle, Coya Beach marque le début d'une nouvelle ère audacieuse pour Coya, la toute première destination balnéaire du groupe. |
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COYA BEACH, SAINT-TROPEZ : UN NOUVEAU CHAPITRE DANS L'ÉVOLUTION DE LA MARQUE COYA (France)
Ouvert cet été à Ramatuelle, Coya Beach marque le début d'une nouvelle ère audacieuse pour Coya, la toute première destination balnéaire du groupe. |
Catégorie : - France - Gastronomie
- Gastronomie
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 06-05-2025
L'été 2025 verra le lancement de COYA Beach à Ramatuelle, sur la plage de Pampelonne - une étape importante dans le parcours mondial de COYA.
Fidèle à son héritage vibrant, et fort de son succès dans des adresses emblématiques telles que Londres, Marbella, Mykonos, Monaco et plus encore, COYA poursuit son expansion avec une vision renouvelée : Célébrer l’art de vivre balnéaire en insufflant l’esprit vibrant de l’Amérique latine dans l’élégance raffinée de la Riviera.
Implanté sur le sable mythique de Pampelonne, COYA Beach inaugure un nouveau chapitre pour la marque : Incarner une nouvelle vision de l’élégance, de l’authenticité et de l’énergie propre à COYA sur la Côte d’Azur. Bien plus qu’un simple lieu de bord de mer, COYA Beach se veut une destination à part entière, imaginée pour vivre des instants uniques entre mer, soleil et ambiance rythmée, du déjeuner au coucher du soleil.
Un écrin d'inspiration bohème et solaire
Imaginé par First Within, studio de design international réputé, le lieu évoque les fins d'après-midi dorées de Saint-Tropez, au fil d’une palette de terres cuites chaudes, de bleus pastels adoucis et de jaunes lumineux.
Les matériaux bruts, bois patinés par le soleil, poteries artisanales du Pérou et une végétation luxuriante composent une atmosphère à la fois naturelle et sophistiquée. Chaque espace invite à la détente pieds nus, dans un décor où l’élégance décontractée rencontre l’esprit vibrant de COYA.
Une expérience culinaire signature
La cuisine de COYA Beach prolonge l'ADN gastronomique qui a fait la renommée mondiale du groupe.
Ici, l’art du partage célèbre les saveurs audacieuses du Pérou sublimées d’une touche méditerranéenne.
Parmi les plats signatures du menu : Ceviche de bar classique, leche de tigre, oignon rouge, patate douce, maïs jumbo, queue de langouste. gaspacho blanc, bisque, citron noir, tobiko, basilic Côtelettes d’agneau, marinade piperade, paprika doux, caviar d’aubergine fumée, churros au dulce de leche, zest orange & citron vert, revisités façon COYA. Des produits de saison soigneusement sélectionnés, des fruits de mer d’exception et des épices ensoleillées, pour une expérience culinaire où la générosité et l'authenticité se savourent pleinement.
Le pisco bar : l'art de la mixologie signé coya
Le Pisco Bar, fleuron du groupe reconnu internationalement pour son excellence en mixologie, débarque pour la première fois à Saint-Tropez !
La carte de cocktails associe tradition péruvienne et créativité contemporaine, offrant une palette d'élixirs rafraîchissants et audacieux :
Margarita Amarilla : passion exotique et aji amarillo
Pisco Royal : Pisco, litchi frais et champagne
Agua de Leche : tequila, mezcal, rhum coco, ginger beer
À quelques pas de la mer, chaque cocktail devient une invitation au voyage, sublimée par la touche singulière des mixologues COYA.
Hospitalité coya : l’excellence au cœur de l’expérience
Fidèle à son héritage, COYA Beach place l’art de l’accueil et l'attention au détail au centre de l’expérience. Service discret mais chaleureux, hospitalité authentique vitalité ensoleillée : chaque invité est accueilli comme un hôte d’exception, dans la pure tradition COYA.
La musique, ADN du lifestyle Coya
COYA MUSIC, label interne du groupe, rythme les journées de COYA Beach. Au programme : une bande-son exclusive entre deep house, afro house et rythmes latins, sélectionnée par des DJs résidents et enrichie de performances live. La musique n’est pas un simple fond sonore : elle incarne l’âme du lieu, créant une atmosphère unique qui évolue au fil de la journée, du brunch solaire au coucher de soleil envoûtant.
Coya Beach : une nouvelle référence à Pampelonne
Avec son prestige international, son savoir-faire reconnu et son art de vivre singulier, COYA Beach s’impose comme la nouvelle destination iconique de Pampelonne, aux côtés des plus grandes maisons. COYA apporte une nouvelle perspective sur les standards du raffinement balnéaire, en apportant un souffle inédit et vibrant sur la scène tropézienne.
Informations pratiques
Ouverture prévue : été 2025,
7 jours sur 7
Restaurant : de 12h00 à 17h30 Plage : de 11h00 à 19h00
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