Sought position: Chef(fe) de Rang Ref ID: No269947 Town: Neuchatel Country : Suisse Contract type: Long term contract Contract start date : 2025-05-01 00:00:00 Experience: indifferent Job status: Employee Job category: Not specified Salary: A discuter Accomodation: No Online since 2025/06/11 This job position is still available for the week of 2025-06-09
Entre lac et montagne, rejoignez des hôtels où l’élégance naturelle rencontre l’excellence du service. Ici, chaque instant reflète la beauté et l’authenticité de nos paysages, dans un cadre aussi inspirant pour nos clients que pour nos équipes. Nous offrons à nos collaborateurs de véritables opportunités d’évolution au sein d’établissements d’exception. La belle hôtellerie, c'est celle qui vient du cœur, et c’est avec passion que nous la faisons rayonner chaque jour.
Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un/e :
Chef(fe) de Rang
Lieu de travail : Hôtel Palafitte
Date d'entrée : 01-05-2025
Type de contrat :
Responsabilités
Vous gérez le service dans les différents points de vente : petit-déjeuner, room service, banquet, bar et restaurant
Vous supervisez la mise en place et l’organisation de votre rang avant chaque service
Vous établissez une coordination fluide avec la cuisine pour assurer un service sans accroc
Vous gérez l’accueil et l’accompagnement des clients tout au long de leur expérience
Vous supervisez la présentation des plats et assurez un service conforme aux standards Palace
Vous établissez un suivi attentif des besoins des clients en anticipant leurs attentes
Vous supervisez la clôture du service et la remise en état de votre espace
Vous gérez la communication av
Profil recherché
Vous justifiez d’une expérience confirmée en restauration ou hôtellerie de luxe
Vous gérez le stress avec calme et élégance, même en période de forte affluence
Vous supervisez votre service avec rigueur, précision et sens du détail
Vous avez d’excellentes connaissances culinaires et œnologiques
Vous établissez un contact client naturel, chaleureux et raffiné
Vous supervisez votre travail avec esprit d’équipe et grande adaptabilité
Nos avantages
Hébergement temporaire
Formations internes
Accès offert à un fitness de la région
Tarifs préférentiels au sein des hôtels de notre Fondation et Swiss Deluxe
Informations supplémentaires
Exigences : Afin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d'un permis de travail ou doit répondre aux exigences légales pour l'obtention d'un permis.
Pourquoi rejoindre les hôtels Sandoz
Rejoindre Sandoz Foundation Hotels, c’est intégrer un groupe où l’excellence, le développement des collaborateurs et le développement durable sont au cœur de nos valeurs. Nous investissons dans votre évolution professionnelle et offrons un cadre de travail inspirant, où l’esprit d’équipe et l’authenticité sont essentiels. Ensemble, façonnons la belle hôtellerie avec passion et engagement.
Si cette offre ne vous correspond pas, n'hésitez pas à découvrir nos opportunités groupe ici.
ADVANTAGES
De nombreux avantages sont proposés afin d'améliorer votre quotidien et nous sommes constamment en recherche de bons plans et révisons cette liste régulièrement.
Quelques favoris de nos collaborateurs & Collaboratrices:
- Massages de 15min pour les équipes des départements
- Restaurant du Personnel ouvert 7/7 avec des repas faits maison!
- Pour les sportifs: accès gratuit au Fitness et piscines de la région + accès avec tarif préférentiel à Non Stop Gym
- Les fêtes du personnel 2 fois par an
- Les sorties d'équipes
- Tarifs négociés dans les boutiques et magasins tels que boulangeries, téléphonie mobile, coiffeur, SPA etc.
Pour les équipes du Chef Franck Peluz: 3 jours de congés semaine + 6 semaines de fermeture annuelle!
Et plein d'autre choses à découvrir...
Sought position: Chef(fe) de Rang Ref ID: No269947 Town: Neuchatel Country : Suisse Contract type: Long term contract Contract start date : 2025-05-01 00:00:00 Salary: A discuter Experience: indifferent Job status: Employee Job category: Not specified Online since 2025/06/11 This job position is still available for the week of 2025-06-09
SOUGHT SKILLS
Anglais : Maîtrise correcte | Français | Vous pouvez légalement travailler en Suisse |
OUR COMPANY OVERVIEW
L’hôtel Palafitte, seul hôtel de luxe en Europe construit sur l’eau a ouvert ses portes au printemps 2002, au bord du lac de Neuchâtel. Dans un site exceptionnel empreint de magie et de beauté, Palafitte propose un concept hôtelier unique : luxe discret, originalité, harmonie de l’aménagement et qualité de l’accueil s’allient à une technologie de pointe.
Le Journal des Palaces is back in the top Les Echos - Statista recruitment portals: we're still the best site specialising in the hotel industry, with the unwavering support of our candidates, who once again give us 5 stars
We would like to thank and share this trophy with ultra-luxury and luxury hotels, candidates and recruiters who continually encourage us to even greater excellence.
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