Luxury Hospitality Daily News
Post your job openings on our jobboard!
Post your job openings on our jobboard!
Job and training offers

Alternance Sommellerie (M/F)
Atica (Paris, France)

Contract type: Sandwich training
Duration: 12 months
Contract start date : 2025-09-01//
Salary: selon expérience
Values: Authenticité | Bienveillance | Créativité | Curiosité | Engagement |
Skills: Luxury Restaurant Experience |
Discover your benefits here!Consecutive weekly days off: 2
Advantages: · Basée au cœur de Paris

· Prise en charge 50% de votre titre transport

· Repas quotidien fourni

· Superbe mutuelle santé et prévoyance Alan

· Magnifique culture d’équipe


 
Alternant en salle (M/F)
Atica (Paris, France)

Contract type: Sandwich training
Duration: 12 months
Contract start date : 2025-09-01//
Salary: selon expérience
Values: Authenticité | Bienveillance | Créativité | Curiosité | Engagement |
Skills: Luxury Restaurant Experience |
Discover your benefits here!Consecutive weekly days off: 2
Advantages: · Basée au cœur de Paris

· Prise en charge 50% de votre titre transport

· Repas quotidien fourni

· Superbe mutuelle santé et prévoyance Alan

· Magnifique culture d’équipe


 
Stagiaire salle (M/F)
Atica (Paris, France)

Contract type: Training or Management Training
Duration: 5 months
Contract start date : 2025-09-01//
Salary: stage rémunéré
Values: Authenticité | Bienveillance | Créativité | Curiosité | Engagement |
Skills: Luxury Restaurant Experience |
Discover your benefits here!Consecutive weekly days off: 2
Advantages: Pourquoi nous rejoindre ?

· Basée au cœur de Paris

· 3 jours de repos consécutifs (dimanche, lundi et mardi)

· 4 jours sans coupures, service le soir (mercredi à samedi)

· Prise en charge 50% de votre titre transport

· Repas quotidien fourni

· Magnifique culture d’équipe


 
Stagiaire cuisine (M/F)
Atica (Paris, France)

Contract type: Training or Management Training
Duration: 6 months
Contract start date : 2025-09-01//
Salary: stage rémunéré
Values: Authenticité | Bienveillance | Créativité | Curiosité | Engagement |
Skills: Luxury Restaurant Experience |
Discover your benefits here!Consecutive weekly days off: 2
Advantages: · Basée au cœur de Paris

· 3 jours de repos consécutifs (dimanche, lundi et mardi)

· 4 jours sans coupures, service le soir (mercredi à samedi)

· Prise en charge 50% de votre titre transport

· Repas quotidien fourni

· Magnifique culture d’équipe


 
Commis cuisine et pâtisserie (M/F)
Atica (Paris, France)

Contract type: Long term contract
Contract start date : Dès que possible
Salary: selon expérience
Values: Authenticité | Bienveillance | Créativité | Curiosité | Engagement |
Skills: Luxury Restaurant Experience |
Discover your benefits here!Consecutive weekly days off: 3
Advantages: · Basé au cœur de Paris

· 3 jours de repos consécutifs (dimanche, lundi et mardi)

· 4 jours sans coupures, service le soir (mercredi à samedi)

· Prise en charge 50% de votre titre transport

· Repas quotidien fourni

· Superbe mutuelle santé et prévoyance Alan

· Magnifique culture d’équipe


 
Che(fe) de partie (M/F)
Atica (Paris, France)

Contract type: Long term contract
Contract start date : Dès que possible
Salary: selon expérience
Values: Authenticité | Bienveillance | Créativité | Curiosité | Engagement |
Skills: Luxury Restaurant Experience |
Discover your benefits here!Consecutive weekly days off: 3
Advantages: Pourquoi nous rejoindre ?

· Basée au cœur de Paris

· 3 jours de repos consécutifs (dimanche, lundi et mardi)

· 4 jours sans coupures, service le soir (mercredi à samedi)

· Prise en charge 50% de votre titre transport

· Repas quotidien fourni

· Superbe mutuelle santé et prévoyance Alan

· Magnifique culture d’équipe


 
Sous-Chef(fe) de Cuisine (M/F)
Atica (Paris, France)

Contract type: Long term contract
Contract start date : Dès que possible
Salary: selon expérience
Values: Authenticité | Bienveillance | Créativité | Curiosité | Engagement |
Skills: Luxury Restaurant Experience |
Discover your benefits here!Consecutive weekly days off: 2
Advantages: Pourquoi nous rejoindre ?
  • Basée au cœur de Paris
  • 2 jours de repos consécutifs (dimanche et lundi)
  • 1 jour au bureau ou dédié à la R&D (mardi)
  • 4 jours sans coupures, service le soir (mercredi à samedi)
  • Prise en charge 50% de votre titre transport
  • Repas quotidien fourni

 
Commis de cuisine (M/F)
Le Bon Georges (Paris, France)

Contract type: Long term contract
Salary: 1800 net
Values: Authenticité | Bienveillance | Créativité | Curiosité | Engagement |
Skills: Capacité à s’organiser | Polyvalence | Ponctualité | Respect de l'Hygiène |
Discover your benefits here!Consecutive weekly days off: 2
Advantages: Pourboires généreux
4 jours en continu, 1 en coupure
Équipe de plongeurs qui s'occupe de la pluche, écaillage, nettoyage du sol et rangement
Mise à disposition d'uniformes de travail avec blanchisserie
Prise en charge du Passe Navigo à hauteur de 50%
Taxi payé par l'entreprise le soir à la fermeture des transports
Très bel environnement de travail et cuisine fraîchement rénovée
Indemnité compensatrice de nourriture
Prise en charge à 50% de la mutuelle
Prime annuelle
Primes mensuelles régulières selon activité et mérite
Primes de cooptation
Évolution au sein d'une équipe passionnée et bienveillante
-
1 Toque Gault & Millau
2 Macarons Écotable
Membre du Collège Culinaire de France
Membre des Maîtres Cuisiniers de France

 
Hôte(sse) (M/F)
Restaurant ONOR par Thierry MARX (Paris, France)

Contract type: Long term contract
Contract start date : Dès que possible
Salary: selon expérience
Discover your benefits here!Consecutive weekly days off: 2
Advantages:
  • Mutuelle et prise en charge du titre de transport à 50% (abonnement mensuel)
  • Entreprise à taille humaine tout en offrant des possibilités d’évolution au sein des autres activités du Chef Thierry Marx





 
Chef de partie (M/F)
Le Point D'Origine. (Marly-le-Roi, France)

Contract type: Long term contract
Salary: salaire selon expérience
Values: Authenticité | Bienveillance | Créativité | Curiosité | Engagement |
Discover your benefits here!Consecutive weekly days off: 2
Advantages: REPOS SAMEDI / DIMANCHE
Fermeture de l'établissement 5 semaines par an :
- 3 semaines en août
- 1 semaine en février
- 1 semaine à noël
2 à 3 Teambuilding par an avec toute l'équipe

 
  


PROPERTY HIGHLIGHT




Le Journal des Palaces is back in the top Les Echos - Statista recruitment portals: we're still the best site specialising in the hotel industry, with the unwavering support of our candidates, who once again give us 5 stars


We would like to thank and share this trophy with ultra-luxury and luxury hotels, candidates and recruiters who continually encourage us to even greater excellence.

Journal des Palaces' Careers Section post jobs in ultra-luxury and luxury hotels and gourmet restaurants worldwide and provide a complete toolbox to follow the applications: job alerts, application notebook, job notebook, files, newsletter... to guide you, whether you are actively seeking a new job or just on standby.

Recruiters, click here for more details about our Careers Section



Join us on Facebook Follow us on LinkedIn Follow us on Instragram Follow us on Youtube Rss news feed



A question?