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Kevin Lopes appointed Executive Pastry Chef at Four Seasons Resort Seychelles

Four Seasons Resort Seychelles has announced Kevin Lopes as its new Executive Pastry Chef, who joins the culinary team in Petite Anse Bay from his role of head pastry chef at the three Michelin star Sketch in London.
Catégorie : Afrique Océan Indien - Seychelles - Carrières - Gastronomie - Nominations - Gastronomie
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et publié gratuitement le lundi 02 décembre 2019

With responsibility for the pastry kitchens of the Resort’s three restaurants, in addition to the 24-hour in villa dining menu and a number of pop-up events throughout the year, Kevin brings extensive experience from hotel and restaurant kitchens across Europe and the Middle East, having also worked in three different Michelin star restaurants during this time.

Commenting on his new role, Kevin says: “It’s incredible to now be based in Seychelles – it is such a natural paradise. I can’t wait to bring in elements of the destination to my pastries and desserts, drawing on the exotic flavours and strength of colour that can be found naturally in the tropical ingredients.”

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Four Seasons Hotels & Resorts
1165 Leslie Street
M3C 2K8 Toronto
Canada
Site internet
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Voici les offres d'emploi ou de stage à pourvoir :

- Femme de chambre / valet de chambre - Extra Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel (Palace - France)

- Agent technique Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel (Palace - France)

- Stagiaire Sales & Catering Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel (Palace - France)

- Stagiaire People & Culture Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel (Palace - France)

- Stagiaire Finance Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel (Palace - France)

- Peintre Four Seasons Hôtel George V (Palace - France)

- Stagiaire Direction de la Restauration - Coordinateur F&B - Janvier 2026 pour 6 mois Four Seasons Hôtel George V (Palace - France)

- Extra Commis de Rang - Restauration Four Seasons Hôtel George V (Palace - France)

- Commis de Cuisine Bar Galerie - Room Service - Orangerie** Four Seasons Hôtel George V (Palace - France)

- Chargé(e) de Clientèle Restauration - Bar Galerie Orangerie** Four Seasons Hôtel George V (Palace - France)

- Stagiaire - Tous Services Four Seasons Resort Bora Bora (Hôtel 5 étoiles)

- Stagiaire Revenue & Reservations Four Seasons Hotel Megève (Hôtel 5 étoiles)

- Stagiaire People & Culture - Février / Août 2026 Four Seasons Hotel Megève (Hôtel 5 étoiles)

- Agent de sécurité Nuit - Saison Hiver 25 / 26 Four Seasons Hotel Megève (Hôtel 5 étoiles)

- Agent de réservation F&B - Saison hiver 25 / 26 Four Seasons Hotel Megève (Hôtel 5 étoiles)

- Stagiaire Public Relations Four Seasons Hotel Megève (Hôtel 5 étoiles)


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