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Kevin Lopes appointed Executive Pastry Chef at Four Seasons Resort Seychelles

Four Seasons Resort Seychelles has announced Kevin Lopes as its new Executive Pastry Chef, who joins the culinary team in Petite Anse Bay from his role of head pastry chef at the three Michelin star Sketch in London.
Catégorie : Afrique Océan Indien - Seychelles - Carrières - Gastronomie - Nominations - Gastronomie
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et publié gratuitement le lundi 02 décembre 2019

With responsibility for the pastry kitchens of the Resort’s three restaurants, in addition to the 24-hour in villa dining menu and a number of pop-up events throughout the year, Kevin brings extensive experience from hotel and restaurant kitchens across Europe and the Middle East, having also worked in three different Michelin star restaurants during this time.

Commenting on his new role, Kevin says: “It’s incredible to now be based in Seychelles – it is such a natural paradise. I can’t wait to bring in elements of the destination to my pastries and desserts, drawing on the exotic flavours and strength of colour that can be found naturally in the tropical ingredients.”

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Four Seasons Hotels & Resorts
1165 Leslie Street
M3C 2K8 Toronto
Canada
Site internet
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Voici les offres d'emploi ou de stage à pourvoir :

- Stagiaire restauration Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel (Palace - France)

- Stagiaire Front Desk Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel (Palace - France)

- Second de cuisine Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel (Palace - France)

- Plongeur Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel (Palace - France)

- Maître d'Hôtel Restaurants Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel (Palace - France)

- Commis de Rang Bar Galerie Orangerie** Four Seasons Hôtel George V (Palace - France)

- Peintre Four Seasons Hôtel George V (Palace - France)

- Extra Commis de Rang - Restauration Four Seasons Hôtel George V (Palace - France)

- Chargé(e) de Clientèle Restauration - Bar Galerie Orangerie** Four Seasons Hôtel George V (Palace - France)

- Equipier(e) Spa Four Seasons Hôtel George V (Palace - France)

- Responsable Lingerie Four Seasons Resort Bora Bora (Hôtel 5 étoiles)

- Superviseur Bar Four Seasons Resort Bora Bora (Hôtel 5 étoiles)

- Chasseur / Voiturier / Bagagiste / Agent d'accueil - Saison Eté 25 Four Seasons Hotel Megève (Hôtel 5 étoiles)

- Femme / Valet de Chambre - Saison Eté 25 Four Seasons Hotel Megève (Hôtel 5 étoiles)

- Sous-Chef Junior - Eté 25 Four Seasons Hotel Megève (Hôtel 5 étoiles)


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