Poste recherché : Commis de Cuisine Référence : n°280523 Ville : Courchevel Pays : France Contrat : CDD Durée : 6 mois Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine Salaire : Selon expérience Horaire : Avec coupure Logement : Logement fourni Date de mise en ligne : 16/09/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 15/09/2025
Planifier, préparer, agencer et fournir un service de qualité dans tous les domaines de la production de plats chauds, incluant les éléments du menu chaud, depuis les plats du jour de la ligne chaude jusqu’à la présentation de toutes les entrées chaudes, plats de légumes et pommes de terre, sauces, viande et sandwichs chauds, selon les standards et les fiches techniques.
ACTIVITÉS PRINCIPALES
Préparation de la mise en place
Préparation des repas
Maintenir l’organisation, la propreté et l’hygiène des zones de travail et de l’équipement
RESPONSABILITÉS
Avoir en permanence une parfaite connaissance de toutes les politiques du département, des procédures et des standards de service et les respecter.
Veiller à ce que les standards soient maintenus à un niveau optimal.
Maintenir et respecter les réglementations sanitaires et les exigences de l’hôtel.
Avoir de parfaites connaissances concernant l’entretien et la bonne utilisation du matériel et des outils ; utiliser l'équipement uniquement de la manière prévue.
Rencontrer les Sous-Chefs/Chefs de Partie pour étudier les tâches, l’activité prévue, les modifications et toute autre information pertinente.
AVANTAGES
Participation à une ouverture totale d'un hôtel saisonnier Logé, nourri, blanchi Pass piéton pris en charge Prime de fidélité si 2ᵉ saison à Rosewood Courchevel
Mobilité interne au sein du groupe Rosewood
Poste recherché : Commis de Cuisine Référence : n°280523 Ville : Courchevel Pays : France Contrat : CDD Durée : 6 mois Horaire : Avec coupure Salaire : Selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine Logement : Logement fourni Date de mise en ligne : 16/09/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 15/09/2025
NOS VALEURS
Enrichir et s'enrichir, Laissez votre héritage, Créer l'extraordinaire, Être vous-même
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
BIENVENUE AU NOUVEAU CHAPITRE DE COURCHEVEL, UNE RETRAITE ALPIN EXCEPTIONNELLE !
Situé sur les pentes scintillantes du Jardin Alpin, le Rosewood Courchevel offre un refuge de ski incomparable. Nouvelle destination emblématique au cœur de Courchevel 1850, la propriété allie la majesté classique des Trois Vallées au charme d'un chalet moderne.
Rosewood Courchevel Le Jardin Alpin offrira un accès direct aux pistes et un mélange optimal d'aventure et de raffinement. Ce refuge de montagne exclusif comprendra 51 chambres et suites, des espaces commerciaux et de location de ski intégrés, un spa spacieux, un restaurant ouvert toute la journée avec terrasse, un club pour enfants, un bar-salon et un salon à cigares. Avec le plus grand nombre de suites du prestigieux complexe Le Jardin Alpin à Courchevel, cet établissement établira une nouvelle norme en matière d'expérience alpine contemporaine.
L'ancien site fait actuellement l'objet d'une transformation complète menée par le célèbre designer français Tristan Auer, reflétant une nouvelle vision du luxe alpin contemporain. Conçu pour s'intégrer harmonieusement à la grandeur naturelle des Alpes françaises, cet établissement incarnera notre philosophie du lieu tout en inaugurant une nouvelle expression de l'hospitalité montagnarde.
