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Journée de recrutement à l'Eden Rock - St Barths
Journée de recrutement à l'Eden Rock - St Barths

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Gouvernant (H/F)
Château de Mercuès - Relais et Châteaux (Mercuès, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Salaire : Rémunération à partir de 2350€ bruts mensuels
Les valeurs : Rigueur |
Les compétences : Autonomie | Excellence | Gestion du temps | Polyvalence | Rigueur | Sens du détail | Soigné(e) | Soin du linge | Travail en équipe |
Découvrez ici vos avantages !Logement : Oui
Avantages : Poste à pourvoir immédiatement en CDI.
Rémunération à partir de 2350€ bruts mensuels
Avantage en nature nourriture et logement
Mutuelle et prévoyance d’entreprise
Bénéfices membre Team Relais (Relais & Châteaux)
30% de remise sur l’achat des vins de la Maison Vigouroux
Contact pour réception des candidatures :
Gaëlle Sabatier : carriere@chateaudemercues.com


 

Restaurant Le Duèze

Chef de cuisine (H/F)
Restaurant Le Duèze - 1 étoile Michelin (Mercuès, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : 2024-09-02//
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Cadre
Salaire : à partir de 3800 € brut mensuel selon expérience
Les valeurs : Empathie | Satisfaction client |
Les compétences : Créativité | Excellence | Excellence de service | Gestion de service | Goût du travail en équipe | Management | Qualité cuisine | Relation clients | Sens de la précision et du détail | Sens du service | Sens du travail bien fait | Service étoilé | Soigné(e) |
Découvrez ici vos avantages !Logement : Logement possible les 2 premiers mois de votre prise de poste afin de faciliter votre mobilité
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Lieu : Mercuès (46) (10 mn de Cahors, et 1 heure de Toulouse)
Poste à pourvoir à partir de septembre 2024
Logement possible les 2 premiers mois de votre prise de poste afin de faciliter votre mobilité
CDI, forfait jours, rémunération à partir de 3800 euros brut selon expérience + primes d’objectifs
Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve dans le réseau Relais & Châteaux et sur les vins de la maison

 
Chef de partie (H/F)
Restaurant Le Duèze - 1 étoile Michelin (Mercuès, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 4 à 6 mois
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Salaire : 2200
Les valeurs : Empathie | Satisfaction client |
Les compétences : Communication | Écoute | Excellence | Excellence de service | Goût du travail en équipe | Management | Organisation | Qualité cuisine | Rigueur | Sens de la précision et du détail | Sens du travail bien fait |
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 0
Avantages : Informations supplémentaires
Ce poste à pouvoir sont l'opportunité d'intégrer une équipe qui travaille dans un lieu historique majestueux dans le Lot. C'est également l'occasion de participer à la mise en avant des produits du terroir lotois auprès d'un Chef, Julien Poisot, étoilé depuis 2017 et nommé Grand de Demain par Gault & Millau dans une très bonne ambiance de travail en équipe: 3 jours de repos hebdomadaire, formation en interne, Chef bienveillant et accompagnant, bénéfices membre Team Relais (Relais & Châteaux), 30% de remise sur l’achat des vins de la Maison Vigouroux.

Expérience d’au moins 2 années sur un poste similaire dans un établissement étoilé ou haut de gamme
Poste à pourvoir à partir de Mai pour la saison estivale 2024
CDD 41 heures hebdomadaires (système de 4 x 3)
Rémunération à partir de 2200€ selon profil et expérience
Possibilité d'être logé sur place

 
Chef de rang (H/F)
Restaurant Le Duèze - 1 étoile Michelin (Mercuès, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 5 à 6 mois
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Salaire : 2250
Les valeurs : Empathie | Satisfaction client |
Les compétences : Aisance relationnelle | Anglais courant | Autonomie | Communication | Ecoute du client | Excellence | Excellence de service | Gestion de service | Goût du travail en équipe | Management | Mise en place du service | Rigueur | Sens de la précision et du détail | Sens du service | Sens du travail bien fait | Service en salle | Service étoilé | Soigné(e) |
Découvrez ici vos avantages !Logement : Possibilité logement
Avantages :
CDD saisonnier à partir de juin 2024 jusqu'à la fin du mois d'octobre
Contrat de 41h hebdomadaire
Rémunération à partir de 2250€ bruts mensuel selon profil et expérience
Travail en continu ou en coupure
2 jours de repos hebdomadaire par semaine selon planning
Nourri, possibilité d’être logé sur place
Mutuelle & Prévoyance
Bénéfices membre Team Relais (Relais & Châteaux)
Tarifs préférentiels pour l’achat des vins de la Maison Vigouroux

 


 


Le Journal des Palaces figure de nouveau dans le palmarès des meilleurs portails de recrutement Les Échos - Statista : nous sommes le meilleur site spécialisé Hôtellerie avec le soutien indéfectible de nos candidats qui nous attribuent de nouveau 5 étoiles.

Nous remercions et partageons ce trophée avec les palaces et hôtels de luxe, les candidats et les recruteurs qui nous poussent sans cesse à plus d'excellence ! Merci !

Les Pages Carrière du Journal des Palaces proposent des offres d'emploi et de stage publiées par des hôtels de luxe et des restaurants gastronomiques et à pourvoir en France et à l'international ainsi qu’un Espace Candidat très complet, véritable boîte à outils bien utile pour suivre ses candidatures : dossier de candidatures avec les documents utiles pour postuler (CV, lettres, références etc.), alertes par courriel, carnet d'offres, carnet de candidatures, newsletter... pour vous accompagner, que vous soyez en recherche active d'une nouvelle opportunité dans votre carrière ou simplement en veille.

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