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Journée de recrutement à l'Eden Rock - St Barths
Journée de recrutement à l'Eden Rock - St Barths

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Chef de Partie Cuisine Restaurant Gastronomique (H/F)
Hôtel Belles Rives - Hôtel 5 étoiles (Antibes, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon expérience

 
Demi-Chef de Partie Cuisine - (H/F)
Paris Marriott Hôtel Champs-Elysées - Hôtel 5 étoiles (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Indifférent
Salaire : Selon expérience

 
Chef de Partie Cuisine (H/F)
Hôtel Plaza Athénée Paris - Palace (France) (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon Profil
Le Mot du GM, François Delahaye : Il était une fois le Palace de Demain.... Demain c'est Maintenant et avec Vous !
Les valeurs : Créativité | Esprit d'équipe | Passion | Personnalité | Respect |
Découvrez ici vos avantages !Logement : Une solution temporaire de Co Living est proposée ! Magnifique maison rénovée, chambre et salle de bain personnelles, maison à thème avec des espaces communs
Avantages :

En tant que Chef de Partie au Plaza Athénée voici quelques-uns des avantages dont vous bénéficierez :



Un 13ème mois
Un restaurant du personnel au tarif d'une indemnité nourriture pour un plateau entrée/plat/dessert
Un contrat de mutuelle exceptionnel pris en charge à 70%
Un contrat de prévoyance bien au-dessus du minimum légal
L'abonnement des transports en communs remboursé à 80%
Une prime d’ancienneté/Prime de cooptation
Une prime variable mensuelle sur le chiffre d'affaires
Un dîner d'équipe par an offert par le Plaza Athénée pour vous retrouver en dehors du travail
Une nuit par an offerte au Plaza Athénée & des séjours dans les hôtels Dorchester Collection
Une salle de fitness dédiée à nos employés
Une salle de repos
Des activités "Dream Team", sportives & culturelles offertes pour partager des moments avec des collègues d'autres services
Une assistante sociale pour vous aider dans vos démarches administratives
Une infirmière présente 5 jours par semaine
Un comité Social et Economique dynamique et très avantageux avec Subvention vacances, tarifs avantageux pour les concerts, spectacles, salles de sport, Prime de mariage, Chèques fête des mères, fête des pères, Noël des enfants, …
Opportunités de développement exceptionnelles (développement personnel, coaching, langues, team building, présentation, informatique, formation sur mesure aux réseaux sociaux, etc.)




 
Chef de partie cuisine / second de cuisine (H/F)
Infinities Chefs - Fournisseur / prestataire (Courchevel, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 4 mois
Date de début du contrat : 15/12/2024
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience
Les compétences : Dynamique |
Découvrez ici vos avantages !Logement : Logement fournit
Avantages : Infinities Chefs en Quelques Chiffre c’est :

10 ans d’existence
15 à 25 Collaborateurs sur les grosses périodes
3000 Références pour 30 000 Bouteilles de vins et spiritueux


Notre structure :
  • Un Directeur de la restauration pour veiller au bon déroulement des séjours, assurer le suivi et faire l’interface entre les clients, les agences et le personnel
  • Un Chef éxécutif pour épauler, conseiller, contrôler les équipes au quotidien
  • Un économe pour gérer les commandes
  • Des fournisseurs de qualité référencés, pour travailler des produits d’exceptions
  • Un labo de production pour les grosses mises en place
  • Une épicerie fine avec un sourcing quotidien pour travailler et proposer des produits de qualité
  • Du matériel professionnel pour travailler dans de bonnes conditions

 
Chef de partie cuisine (H/F)
Maison Albar Hotels - Le Victoria - Hôtel 5 étoiles (Nice, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon expérience
Le Mot du GM, Leslie Cherfils : Si vous souhaitez participer à l’ouverture de La future Maison 5 étoiles de Nice ou l’élégance à la française se conjugue avec luxe chaleureux, rejoignez- nous vite dans cette aventure captivante !
Les valeurs : Authenticité | Respect | Responsabilité | Solidarité | Transmission |

 
Chef de partie cuisine (H/F)
Restaurant Lasserre - 1 étoile Michelin (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : 27/08/2024
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 1
Avantages : 50% pass navigo
service continu
service du soir
fermeture en aout + Noel

 
Chef de Partie Cuisine Plage (H/F)
Hôtel Belles Rives - Hôtel 5 étoiles (Antibes, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon expérience

 
Chef de partie cuisine - Joia par Hélène Darroze (H/F)
Hélène Darroze - 2 étoiles Michelin (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : 2600
Les compétences : Autonomie | Capacité à s’organiser | Ecoute active | Encadrer | Rigueur | Transmettre |
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Les avantages que nous vous proposons si vous rejoignez notre groupe / restaurant :
  • Le laundry room (lavage et repassage des vêtements au sein de l'entreprise)
  • Un programme d'intégration aux techniques et aux valeurs du groupe Hélène Darroze
  • Un plan de développement des compétences adapté à vos besoins
  • Une mutuelle de santé de qualité
  • Possibilité d'évolution dans le groupe "Hélène Darroze" en France mais aussi à l'étranger
  • Fermeture les Dimanche et Lundi

 
Chef de Partie Cuisine Centrale (H/F)
Le Royal Luxembourg - Hôtel 5 étoiles (Luxembourg, Luxembourg)

Contrat : CDI
Expérience : Indifférent
Salaire : selon expérience

 
Chef de partie cuisine (H/F)
Le Strato - Hôtel 5 étoiles (Courchevel, France)

Contrat : CDD
Durée : 4 mois
Date de début du contrat : 02/12/2024
Expérience : Expérimenté
Salaire : Niveau 3 échelon 2
Découvrez ici vos avantages !Logement : Logement sur la station
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages :
  • 39 heures par semaine
  • Toutes les heures supplémentaires sont récupérées ou rémunérées en fin de saison
  • Logement équipé sur la station de Courchevel
  • Un cuisinier est dédié uniquement aux repas du personnel
  • Mutuelle et prévoyance avantageuse
  • Evoluer dans une équipe à taille humaine, dans une ambiance chaleureuse
  • Travailler dans un cadre idyllique dans le plus grand domaine skiable du monde.

 
Chef de partie cuisine restaurant paseo (H/F)
Hôtel Belles Rives - Hôtel 5 étoiles (Antibes, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 6 mois
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : 2317 - 2500
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2

 
Chef de partie cuisine (H/F)
Hôtel Bachaumont - Hôtel 4 étoiles (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : 2500
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2

 
Demi Chef de partie cuisine (H/F)
La Fantaisie - Ouverture en cours - 5 étoiles ou plus (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : 2024-06-14
Expérience : Débutant
Salaire : 2300€/mois

 
Chef de partie cuisine (H/F)
Le Grand Véfour (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : 2 jours de repos consécutifs (Dimanche et Lundi).

 
Chef de partie cuisine (H/F)
The Westin Paris Vendôme - Hôtel 4 étoiles (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : 3 061.61 € brut / mois
Découvrez ici vos avantages !Avantages :
  • Contrat 35h hebdomadaire sans coupure avec 2 jours de congés consécutifs
  • Mutuelle 100% (sur le tarif de base)
  • Intéressement et participation selon les résultats
  • Plan épargne entreprise avec abondements sur les placements
  • 13ème mois
  • Uniforme fourni et entretenu
  • Restauration d’entreprise + indemnité nourriture
  • Titre de transports 75%
  • Avantages CSE (chèques vacances et cadeaux selon conditions et billetterie loisirs)

 
Extra Chef de Partie Cuisine Banquets (H/F)
Four Seasons Hôtel George V - Palace (France) (Paris, France)

Contrat : Extra
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : TBC
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2

 
Chef de Partie Cuisine (H/F)
Le Moulin Rouge (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire : 2 854€ brut mensuel
Les compétences : Connaitre et appliquer la méthode HACCP |
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages :
CDI à temps plein – 39h par semaine – à pourvoir dès que possible.

Travail les week-ends et jours fériés.

Périodes de 5 jours de travail – 2 jours de repos consécutifs.

Horaires : en continu, du matin ou du soir.

Salaire : 2 854 € brut par mois.

Avantages : pas de coupure, mutuelle, remboursement à 50% du transport, carte restaurant, 13ème mois, CSE.

Poste basé au Bal du Moulin Rouge, 82 Boulevard de Clichy, 75018 Paris.




 
Chef de Partie Cuisine de Nuit (H/F)
Rosewood Le Guanahani St. Barth - Hôtel 5 étoiles (Saint-Barthélemy, Saint-Barthélemy)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 8 à 10 mois
Date de début du contrat : 2024-10-12
Expérience : Expérimenté
Salaire : Nous consulter
Les valeurs : Collaboration | Innovation | Passion | Responsabilité | Transparence |
Découvrez ici vos avantages !Logement : Oui
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages :
  • 39 heures de travail par semaine, deux jours de repos consécutifs.
  • Le poste est logés en chambre individuelle et sans frais pour le collaborateur. Linge de maison fourni et blanchi par la lingerie de l'hôtel.
  • Uniforme fourni dans son intégralité (chaussures également) et entretenu quotidiennement par la lingerie de l'hôtel.
  • Un repas par jour travaillé au restaurant du personnel, ou chaque repas est préparé avec passion par notre Chef.
  • Mutuelle et prévoyance prises en charge par l'entreprise à 100%.
  • Accès aux points de vente de l'hôtel (Spa, Restaurant, Bar, Boutique) avec des tarifs préférentiels après 3 mois d'ancienneté.
  • Prime de recommandation si vous souhaitez nous proposer un profil pouvant correspondre à nos postes disponibles.
  • Des opportunités de carrière possibles au sein de l'hôtel mais également au sein du groupe Rosewood.

 
Chef de partie Cuisine (H/F)
Le Yaca Saint-Tropez - Hôtel 5 étoiles (Saint-Tropez, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 5 à 6 mois
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Indifférent
Salaire : 1900€-2200€ NET
Les valeurs : Amour du client | Bienveillance | Excellence | L'humain | Luxe |
Les compétences : Bon manager | Connaitre et appliquer la méthode HACCP | Technique culinaire |
Découvrez ici vos avantages !Logement : Possibilité de logement à Saint-Tropez (inclus dans la rémunération nette sans déduction)
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages :
  • Possibilité de logement (inclus dans la rémunération nette sans déduction)
  • Repas compris dans la rémunération nette sans déduction
  • Mutuelle avantageuse HCR prise en charge à 100% par l'employeur
  • Shift sans coupure
  • 2 jours de repos par semaine
  • Fourniture des tenues professionnelles
  • Nettoyage et repassage de vos vêtements professionnels par l'entreprise

 
Demi chef de partie cuisine (H/F)
Le Petit Nice Passedat - Relais et Châteaux (Marseille, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 6 mois
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : 2 jours et demi de repos hebdo
Mutuelle d'entreprise
50% des frais de transport pris en charge sur présentation d'un abonnement mensuel
Uniforme blanchi
CSE d’entreprise
Heures supplémentaires payées ou récupérées
Tarifs préférentiels au Môle Passedat et dans tous les Relais Châteaux

 


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Le Journal des Palaces figure de nouveau dans le palmarès des meilleurs portails de recrutement Les Échos - Statista : nous sommes le meilleur site spécialisé Hôtellerie avec le soutien indéfectible de nos candidats qui nous attribuent de nouveau 5 étoiles.

Nous remercions et partageons ce trophée avec les palaces et hôtels de luxe, les candidats et les recruteurs qui nous poussent sans cesse à plus d'excellence ! Merci !

Les Pages Carrière du Journal des Palaces proposent des offres d'emploi et de stage publiées par des hôtels de luxe et des restaurants gastronomiques et à pourvoir en France et à l'international ainsi qu’un Espace Candidat très complet, véritable boîte à outils bien utile pour suivre ses candidatures : dossier de candidatures avec les documents utiles pour postuler (CV, lettres, références etc.), alertes par courriel, carnet d'offres, carnet de candidatures, newsletter... pour vous accompagner, que vous soyez en recherche active d'une nouvelle opportunité dans votre carrière ou simplement en veille.

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