Le Journal des Palaces
Four Seasons Hotel Megève recrute !
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Chef(fe) de rang - Restaurant Galanga * (H/F)
Monsieur George - Hôtel 5 étoiles (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire :
Les valeurs : Bienveillance | Constance | Elégance | Intimisme |

 
Chef(fe) de rang (H/F)
Le Château La Commaraine - Classification 5 étoiles en cours (Pommard, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire :
Découvrez ici vos avantages !Avantages : Vous bénéficierez de deux jours de repos consécutifs chaque semaine.

Pour chaque jour travaillé, vous aurez la possibilité de vous restaurer au sein de notre Restaurant d’Entreprise, dans un cadre convivial.

Vous profiterez d'un accès à tarif préférentiel à notre salle de sport partenaire située à Beaune.

 
Chef(fe) de rang (H/F)
Les Etangs de Corot - Relais et Châteaux (Ville-d'Avray, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire :
Le Mot du GM, Marc D'Urso : Excellence du service, esprit d'équipe, écoute, audace et respect sont les valeurs que nous partagerons dans cette Maison. Nous aurons à cœur de conjuguer ensemble le présent et le futur de notre établissement dans un esprit familial et solidaire.
Les valeurs : Audace | Ecoute | Esprit d'équipe | Excellence du service | Respect

 
Chef(fe) de rang (H/F)
Grand Hôtel De Courtoisville - Ouverture en cours - Hôtel 4 étoiles (Saint-Malo, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire :
Le Mot du GM, Franck Louapre : Rejoindre notre Maison aujourd’hui, c’est prendre part à une aventure collective unique : celle de bâtir, ensemble, une nouvelle adresse de l’hospitalité — élégante, vivante et sincère — dont l’ouverture est prévue en décembre 2025.
Les valeurs : Audace | Ecoute | Esprit d'équipe | Excellence du service | Respect
Les compétences : Excellence du service : sens du détail, rigueur, exigence, soin apporté à chaque geste Esprit d’équipe : coopération, solidarité, communication fluide, bienveillance Écoute : attention portée au client et à ses collègues, capacité à adapter sa posture Audace : initiative, créativité dans le cadre du service, capacité à innover avec élégance Respect : courtoisie, respect des personnes, des lieux, des procédures et du rythme collectif Professionnalisme : ponctualité, présentation soignée, fiabilité, respect de la confidentialité Adaptabilité : aisance dans des contextes variés (clientèle exigeante, rythme soutenu, travail en autonomie ou en binôme) Savoir accueillir avec sincérité : chaleur, disponibilité, posture tournée vers le client

 
Chef(fe) de rang - Hôtel de Matignon (H/F)
Services du Premier Ministre - Entreprise ou Maison de prestige (Paris, France)

Contrat : CDD (Autre CDD contractuel de la fonction publique 3 ans renouvelable)
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Indifférent
Salaire : Selon expérience
Les valeurs : Discrétion | Haute qualité de service | Réactivité | Rigueur | Sens de la confidentialité |
Les compétences : Accueil | Comptabilité | discretion absolue | Exemplarité | Maintien de la propreté | Cuisine française | Dressage des tables | Force de proposition | Qualité relationnelle | Sens de l'organisation |
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 0
Avantages : > AVANTAGES
  • Service continu / tenue mise à disposition ainsi que pressing / plateaux repas / vestiaires
  • Horaires : Entre 6h30 et 23h00 sur une base de 35h hebdomadaires
  • 35h sous forme de cycle de travail
  • Salaire Attractif / Heures supplémentaires rémunérées

 
Chef(fe) de rang midi - soir (H/F)
Bus Palladium - Ouverture en cours - 5 étoiles ou plus (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire :

 
Chef(fe) de Rang - Restaurant Le Jardin d'Hiver (H/F)
Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel - Palace (France) (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2

 
Chef(fe) de Rang - Room-Service (H/F)
Mandarin Oriental Genève - Hôtel 5 étoiles Supérieur (Suisse) (Genève, Suisse)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon expérience
Les valeurs : Nous comprenons que chacun est unique. Nous vous encourageons à développer vos talents dans un environnement de travail bienveillant afin que vous soyez fiers d’évoluer à nos côtés. |
Les compétences : Adaptabilité | Esprit d'équipe |
Découvrez ici vos avantages !Logement : Solution de logements temporaires proposée
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Nous offrons un ensemble complet d'avantages qui comprend :
  • Des repas pendant le service
  • Une salle de repos et de fitness 24/7
  • Tarifs de nuits à prix réduit, dans le Monde entier
  • Remise dans les points de vente F&B
  • 43 jours de congés payés, y compris les jours fériés
  • Programmes de reconnaissance et de récompense des collègues
  • Une gamme passionnante de programmes d'apprentissage et de développement
  • Événements réguliers de bien-être et d'activités sociales pour les collègues
  • Tarifs de nuit Swiss Deluxe Hotels (Hôtels audités, parmi les plus renommés de Suisse - dans 22 villes)
Des possibilités d’évolution :
Au sein d’un environnement de travail moderne et très personnel, vous aurez de multiples possibilités de développement au sein de l'Hôtel et du groupe Mandarin Oriental.

 
Chef(fe) de rang (H/F)
Au Coeur du Village Hôtel & Spa Relais & Chateaux - Relais et Châteaux (La Clusaz, France)

Contrat : CDD
Durée : 4 mois
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience
Le Mot du GM, Philippe GOURGAUD : Nous privilègions des relations directes avec nos collaborateurs dans une ambiance familiale. Nous vous accueillons avec des logements adaptés et une cafétéria de qualité. Nous attendons de vous, un grand professionnalisme et un respect sincère
Découvrez ici vos avantages !Logement : Oui
Avantages : LES + DE NOTRE MAISON
  • Travailler au sein d’un hôtel 5 étoiles au cœur de la montagne.
  • Collaborer avec une équipe bienveillante et passionnée.
  • Bénéficier de conditions de travail attractives (poste nourri et logé dans la station).
  • Bénéficier de tarifs préférentiels au sein de tous les établissements du Groupe PVG et des avantages Relais Team (Relais & Châteaux).
  • Prise en charge des 2/3 de la mutuelle.
  • Vivre une expérience enrichissante dans un établissement Relais & Châteaux.
  • Se donner la possibilité d’évoluer au sein du Groupe PVG.

 
Chef(fe) de rang (H/F)
Huset Restaurant (Longyearbyen, Norvège)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : As soon as possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : according to your experience
Les valeurs : We Inspire, We empower, We explore, We care |
Les compétences : Extensive food and wine knowledge, curiosity | Practice of English necessary, one or more foreign languages is a plus |
Découvrez ici vos avantages !Logement : The company will provide 2 types of accommodation with different range of renting price. Electricity and water are included.
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : The company is a part of the Norwegian Union and follows its benefits and salary rules.
- 2 days off per week
- 5 weeks payed vacation
- Salary calculated regarding the experience
- Extra wages on evening and weekend hours
- Low tax regarding international zone
- Discount with all our partners (restaurants, activities, boat tours, hotels)

 
Chef(fe) de Rang - Restaurant Gastronomique (H/F)
Verneuil La Douce - Ouverture en cours - Hôtel 4 étoiles (Verneuil-sur-Avre, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Indifférent
Salaire : 2000
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 0
Avantages : CE QUE NOUS OFFRONS

- Salaire : 2000€
- Contrat CDI 35h
- Indémnités nourritures journalières
- 13eme mois au bout d’un an d’ancienneté
- Possibilités d’évolution rapides
- Participation à une ouverture et à la création de l’expérience client
- Management bienveillant

 
Chef(fe) de rang - Restaurant Grill Nonos par Paul Pairet (H/F)
Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel - Palace (France) (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire : Rémunéré
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2

 
Chef(fe) de rang (H/F)
Le Domaine De Locguenolé - Relais et Châteaux (Kervignac, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire :
Les valeurs : Audace | Ecoute | Esprit d'équipe | Excellence du service | Respect

 
Chef(fe) de Rang (H/F)
Les Bains - Hôtel 5 étoiles (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon expérience
Les compétences : Esprit d'équipe | Aisance relationnelle | Anglais |
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 3
Avantages :
  • 3 jours de repos consécutifs
  • Jours fériés acquis dès le premier jour
  • Remboursement des abonnements de transport Navigo à hauteur de 100%
  • Travail en plein cœur de Paris 3
  • Équipe à taille humaine

 
Chef(fe) de rang Petit-Déjeuner (H/F)
Les Bains - Hôtel 5 étoiles (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Indifférent
Salaire : selon expérience
Les compétences : Esprit d'équipe | Aisance relationnelle | Anglais |
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages :
  • 2 jours de repos consécutifs
  • Jours fériés acquis dès le premier jour
  • Remboursement des abonnements de transport Navigo à hauteur de 100%
  • Travail en plein cœur de Paris 3
  • Équipe à taille humaine

 
Chef(fe) de Rang (H/F)
Rosewood Courchevel Le Jardin Alpin - Ouverture en cours - 5 étoiles ou plus (Courchevel, France)

Contrat : CDD
Durée : 6 mois
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience
Les valeurs : Enrichir et s'enrichir, Laissez votre héritage, Créer l'extraordinaire, Être vous-même
Découvrez ici vos avantages !Logement : Logement pris en charge
Avantages : Participation à une ouverture totale d'un hôtel saisonnier
Logé, nourri, blanchi
Pass piéton pris en charge
Prime de fidélité si 2ᵉ saison à Rosewood Courchevel

Mobilité interne au sein du groupe Rosewood

 
Demi Chef(fe) de Rang (de nuit) - Room Service (H/F)
Ritz Paris - The Leading Hotels of the World (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon expérience
Les valeurs : Elégance à la française | Emotion et Bienveillance | Eternel & Mythique | Fête et Emerveillement | Inventivité au service du client |
Découvrez ici vos avantages !Logement : Oui
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : - Pas de coupure dans le département restauration
- Une rémunération sur 13 mois après 6 mois d'ancienneté
- Proposition de logement en Co-living (selon disponibilité)
- Prime d'intéressement
- Prime de participation
- Prime de nuit
- Prime d'ancienneté
- Prime de cooptation
- Heures supplémentaires payées et/ou récupérées
- Remboursement des taxis à hauteur de 35€ entre 00h30 et 06h00
- Mutuelle / Prévoyance
- Prise en charge du titre de transport à 100%
- Uniformes fournis et entretenus par l'hôtel
- Salle de repos
- De nombreux évènements internes (Noël des enfants, Soirée du Personnel, Célébration des anniversaires, Cocktails des stagiaires et des apprentis...)
- Un Comite Social et Economique proposant de nombreux avantages tout au long de l'année (billetterie, chèques vacances,...)

 
Chef(fe) de rang - CDD Saison Hiver 25/26 - Poste Logé (H/F)
Hôtel Le Val Thorens - Hôtel 4 étoiles (Les Belleville, France)

Contrat : CDD
Durée : 6 mois
Date de début du contrat : 2025-11-10
Expérience : Débutant
Salaire : Selon profil
Les valeurs : Ancrage local | Envie de faire plaisir et de se faire plaisir | Expérience client | Respect de l'environnement |
Les compétences : Confiance | Engagement | Leadership | Méthodologie | Partage | Travail d'équipe |
Découvrez ici vos avantages !Avantages : Postes logés, tenue complète et repas fournis
Programme d’avantages collaborateurs Beaumier
Heures supplémentaires payées et/ou récupérées
Primes mensuelles sur objectifs
Prime sur objectifs en fin de saison
Prime de cooptation
Evolution au sein du groupe : possibilité de saison hiver et saison d’été

 
Chef(fe) de Rang Petit-Déjeuner (H/F)
Hôtel Restaurant La Co(o)rniche - Hôtel 5 étoiles (La Teste-de-Buch, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Indifférent
Salaire : 2000
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : 2 jours consécutif
Journée en continu

 
  

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