Le Journal des Palaces
Le Barthélemy Hôtel & Spa recrute !
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Demi-chef de partie (H/F)
Lily of The Valley - The Leading Hotels of the World (La Croix-Valmer, France)

Contrat : CDD
Durée : 3 mois
Date de début du contrat : 2025-06-23
Expérience : Débutant
Salaire : Selon profil
Les valeurs : Bienveillance | Elégance | Générosité | Respect | Savoir-être |

 
Demi-Chef de Partie - Restaurant Riviera - CDD Saisonnier - (H/F)
Maybourne Riviera - Hôtel 5 étoiles (Roquebrune Cap Martin, France)

Contrat : CDD
Durée : 5 mois
Date de début du contrat : 2025-06-02
Expérience : Débutant
Salaire : 2371€/mois

 
Demi-chef de partie (H/F)
Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel - Palace (France) (Saint-Jean-Cap-Ferrat, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 6 à 9 mois
Date de début du contrat : 18/06/2025
Expérience : Expérimenté
Salaire : NC
Découvrez ici vos avantages !Logement : Possibilité de logement selon profil.
Avantages : Rejoignez l’équipe prestigieuse du Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel, et découvrez une carrière où le luxe rime avec excellence.

En tant que membre de notre famille Four Seasons, vous bénéficiez de nombreux avantages :
🎓 Évolution de carrière : Profitez des opportunités d’évolution au sein de l’un des plus grands groupes hôteliers au monde.
🌟 Nuitées découvertes : Vivez l'expérience unique de nuitées gratuites ou de tarifs préférentiels dans les établissements du groupe (sous condition d’ancienneté).
🏘 Possibilité de logement : Simplifiez votre quotidien avec un logement à proximité de votre lieu de travail (disponible selon profil et type de contrat).
🩹 Mutuelle d'entreprise à 100% : Restez serein avec une couverture santé complète, entièrement prise en charge par l'entreprise, lors de votre contrat.
💰 13ème mois & primes : Bénéficiez d’un 13ème mois sous conditions d'ancienneté, ainsi que de primes d'intéressement, de participation et de cooptation.
👔 Uniforme fourni et entretenu : Concentrez-vous sur votre travail, nous nous occupons de votre uniforme.
🚗 Stationnement gratuit : Garez-vous facilement à proximité de l'hôtel.
🍽️ Repas de qualité : Savourez des repas gourmands dans notre restaurant du personnel.

Rejoindre le Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel, c'est bien plus qu'un simple emploi. C'est intégrer une maison d'excellence, où chaque détail compte, et où votre bien-être est notre priorité. À bientôt parmi nous !

 
Demi-chef de partie (H/F)
Pavillon Faubourg Saint-Germain - Hôtel 5 étoiles (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Indifférent
Salaire : 2200€
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Nos avantages :
  • CDI temps complet - 39h
  • Horaires continus
  • Remboursement à 50% des abonnements de transports en commun
  • 2 jours de repos consécutifs
  • Mutuelle d'entreprise avantageuse

 
Demi-chef de partie pâtisserie (H/F)
Pavillon Faubourg Saint-Germain - Hôtel 5 étoiles (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : 01/09/2025
Expérience : Indifférent
Salaire : ****
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages :
  • CDI temps complet - 39h
  • Horaires continus
  • Remboursement à 50% des abonnements de transports en commun
  • 2 jours de repos consécutifs
  • Mutuelle d'entreprise avantageuse

 
Demi-chef de partie pâtisserie (H/F)
Automobile Club de France - Entreprise ou Maison de prestige (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Indifférent
Salaire : 2100
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : - 13è mois
- Prise en charge 100% du transport
- Mutuelle entreprise prise en charge à 50% par l'employeur
- Pas de coupure
- 11 RTT + 2 jours de change
- Uniforme fourni et entretenu
- Restaurant du personnel avec cuisine maison

 
Demi-chef de partie - saison été (H/F)
Le Blizzard - Hôtel 5 étoiles (Val-d'Isère, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 2 mois
Date de début du contrat : 01/07/2025
Expérience : Indifférent
Salaire : Selon expérience
Les valeurs : Art de vivre à la française | Bienveillance | Empathie | Engagement | Excellence | Partage de connaissances | Sens de l'écoute | Sens du détail | Sens du travail | Team player |
Les compétences : Disponible | Rigueur | Sens du détail |
Découvrez ici vos avantages !Logement : Poste nourri et logé

 
Demi-Chef de partie (H/F)
Anne Sophie Pic - 3 étoiles Michelin (Valence, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : 2025-06-07
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience

 
Demi-chef de partie / commis (H/F)
Hôtel les Mouettes - Hôtel 4 étoiles (Ajaccio, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 3 mois
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Indifférent
Salaire : 2000€ - 2300 € nets logé + pourboires
Découvrez ici vos avantages !Logement : Logement dans un appartement rénové et équipé en plein cœur du centre-ville, partagé avec 2 collègues.
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Conditions intéressantes : heures supplémentaires sur pointeuse, déclarées et payées, pourboires, équipe hautement motivée et solidaire, mutuelle. Logement en centre-ville.

 
Demi-Chef de Partie (H/F)
Hôtel Christopher - Hôtel 5 étoiles (Saint-Barthélémy, Saint-Barthélemy)

Contrat : CDD (Autre Usage)
Durée : 10 mois
Date de début du contrat : 13/10/2025
Expérience : Indifférent
Salaire : 2142
Découvrez ici vos avantages !Logement : Oui
Avantages : - Possibilité de logement ou prime de logement
- Mutuelle d’entreprise
- Accès au restaurant du personnel
- Uniforme fourni et blanchi
- Heures supplémentaires récupérées ou payées
- Avantages Family au sein de l’établissement
- Activité sportive/culturelle mensuelle
- Promotion interne
- Programme d’évolution et de développement
- Cadre de travail idyllique au bruit des vagues
- Équipe jeune et dynamique

 
Demi-chef de partie (H/F)
JK Place Paris - The Leading Hotels of the World (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire : A définir selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Logement : Possibilité de logement partagé
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages :
  • Tickets restaurant (9€) prise en charge à hauteur de 60%
  • Abonnement de transport Navigo remboursé à 100%
  • Uniforme fourni et blanchi par l'hôtel
  • Prise en charge VTC après 1h
  • Prime de parrainage
  • Une nuit offerte au sein du J.K PLACE Paris à partir d’un an d’ancienneté
  • Tarifs préférentiels dans notre restaurant Casa Tua
  • Mutuelle d'entreprise avantageuse

 
Demi-chef de partie (H/F)
TOO Hôtel - Hôtel 4 étoiles (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon experience
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : - Carte Accor donnant accès à plusieurs avantages (réductions sur les nuitées partout dans le monde, réduction restauration, partenariats avec des enseignes ...)
- Mutuelle & prévoyance
- Indemnités nourritures environ 170 euros bruts en plus sur le salaire
- Remboursement partiel Navigo

 
Demi-chef de partie pour notre restaurant d'entreprise (H/F)
Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort - The Leading Hotels of the World (Tourrettes, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 8 mois
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : 2350 € brut
Les valeurs : Bienveillance | Excellence | Innovation | Passion | Recherche de la perfection | Respect de l'environnement | Sens du service client | Sincérité |
Découvrez ici vos avantages !Logement : Possibilité de logement, à partager et mis à disposition gratuitement.
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Nous vous proposons :
  • D'intégrer une équipe dynamique, motivée et bienveillante

  • 2 jours de repos consécutifs

  • Des repas au sein de notre restaurant d'entreprise à chaque fois que vous êtes en poste

  • Un parking couvert et gratuit, réservé à nos collaborateurs

  • Notre CSE propose de nombreux avantages

  • Une mutuelle d'entreprise prise en charge à 50% par l'employeur

  • Un logement à partager, mis à disposition gratuitement





Les personnes en situation de handicap sont les bienvenues

 
Demi-Chef de partie (H/F)
Hôtel de Paris Saint Tropez - Hôtel 5 étoiles (Saint-Tropez, France)

Contrat : CDD
Durée : 6 mois
Date de début du contrat : 2025-04-28
Expérience : Débutant
Salaire : Selon profil

 
Demi-Chef de partie (H/F)
Abbaye de la Bussière - Relais et Châteaux (La Bussière-sur-Ouche, France)

Contrat : CDD
Durée : 4 mois
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : 2273€ brut
Découvrez ici vos avantages !Logement : Possibilité de logement en chambre sur place ou dans le village voisin (5mn en voiture).
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Possibilité de logement
Salle de fitness en accès libre
Repas préparés par la cuisine
Mutuelle entreprise
Pourboires

 
Demi-Chef de partie - cuisine (H/F)
Fairmont Monte-Carlo - Hôtel 4 étoiles (Monaco, Monaco)

Contrat : CDD
Durée : 6 mois
Expérience : Expérimenté
Salaire : 2356.64
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Indemnité de nourriture

Indemnité de transport

Mutuelle d’entreprise avec prise en charge par le fonds social à hauteur de 50%

Tarifs réduits dans l’hôtel (restauration, coiffeur, spa…)

Tarifs réduits dans les hôtels du groupe Accor

 
Demi-chef de partie ursus* ete 2025 (H/F)
Maison Bouvier - Hôtel 5 étoiles (Tignes, France)

Contrat : CDD
Durée : de 7 à 9 mois
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Logement : Logement en chambre partagée à 2 ou prime de logement
Avantages : Mutuelle d'entreprise
Mise à disposition de logement ou prime logement
Prix préférentiels dans nos restaurants, bar, spa, hôtel, épicerie
Avantages saisonniers : réductions dans les commerces de la station
Promotion interne

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Nous remercions et partageons ce trophée avec les palaces et hôtels de luxe, les candidats et les recruteurs qui nous poussent sans cesse à plus d'excellence ! Merci !

Les Pages Carrière du Journal des Palaces proposent des offres d'emploi et de stage publiées par des hôtels de luxe et des restaurants gastronomiques et à pourvoir en France et à l'international ainsi qu’un Espace Candidat très complet, véritable boîte à outils bien utile pour suivre ses candidatures : dossier de candidatures avec les documents utiles pour postuler (CV, lettres, références etc.), alertes par courriel, carnet d'offres, carnet de candidatures, newsletter... pour vous accompagner, que vous soyez en recherche active d'une nouvelle opportunité dans votre carrière ou simplement en veille.

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