Le Journal des Palaces
Journée de recrutement au Marriott Rive Gauche
Salon Courchevel Emploi Sept 2024

Résultats de votre recherche : 56 offres



Cochez cette case pour postuler à toutes ces offres

Sous chef (H/F)
Hôtel Westminster - Hôtel 4 étoiles (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire : -
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Avantages :
- A partir d’un an d’ancienneté, vous avez droit à un maximum de 7 nuitées offertes par année civile dans les hôtels en propriété et vous pouvez obtenir une réduction de 50 % sur vos consommations au bar et au restaurant de l’hôtel sollicité.
- Remboursement à hauteur de 100% du titre de transport.
- Cantine avec Frigo connecté, disponible à tout moment de la journée.
- Mutuelle offrant de très bonnes garanties.
- Intéressement/Participation.
- Une ambiance de travail conviviale et bienveillante.

 
Chef de partie cuisine / second de cuisine (H/F)
Infinities Chefs - Fournisseur / prestataire (Courchevel, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 4 mois
Date de début du contrat : 15/12/2024
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience
Les compétences : Dynamique |
Découvrez ici vos avantages !Logement : Logement fournit
Avantages : Infinities Chefs en Quelques Chiffre c’est :

10 ans d’existence
15 à 25 Collaborateurs sur les grosses périodes
3000 Références pour 30 000 Bouteilles de vins et spiritueux


Notre structure :
  • Un Directeur de la restauration pour veiller au bon déroulement des séjours, assurer le suivi et faire l’interface entre les clients, les agences et le personnel
  • Un Chef éxécutif pour épauler, conseiller, contrôler les équipes au quotidien
  • Un économe pour gérer les commandes
  • Des fournisseurs de qualité référencés, pour travailler des produits d’exceptions
  • Un labo de production pour les grosses mises en place
  • Une épicerie fine avec un sourcing quotidien pour travailler et proposer des produits de qualité
  • Du matériel professionnel pour travailler dans de bonnes conditions

 
Second de Cuisine (H/F)
Infinities Chefs - Fournisseur / prestataire (Courchevel, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 4 à 5 mois
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Logement : Logement fournit
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2

 
Second de cuisine (H/F)
Diamond Rock - Hôtel 5 étoiles (Tignes, France)

Contrat : CDD
Durée : 5 mois
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience
Les valeurs : Un environnement où nos employés se sentent valorisés et soutenus | Nous valorisons l'égalité des sexes | Un lieu de travail où chacun se sent accueilli et respecté |
Découvrez ici vos avantages !Logement : Logement seul
Avantages : Rejoindre le « Diamond Rock » c’est aussi bénéficier :
  • De possibilités d'évolutions rapides dans un groupe en création
  • D’un logement sur la station de Tignes
  • De deux repas gratuits par jour même pendant vos jours de congés
  • D'une réduction de 40% sur votre forfait de Ski
  • D’un accès gratuit à la blanchisserie pour votre linge personnel
  • De produits d'hygiène
  • D’un uniforme de travail (entretenu et fourni par l’hôtel)
  • Une prime de cooptation
  • Afin de récompenser la fidélité des collaborateurs, une prime est versée à l’issue de la 2ème saison consécutive réalisée.

 
Sous Chef Executif - CDI (H/F)
JW Marriott Cannes - Hôtel 5 étoiles (Cannes, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : A determiner
Les compétences : Budget management | Management des équipes | Management des taches | Organisation | Rigueur |
Découvrez ici vos avantages !Avantages : Avantages :
  • Intégrez la première chaîne hôtelière mondiale
  • Avantage sur les tarifs et chambres dans tous nos hôtels en France et à l'international avec réduction sur la restauration.
  • Parking personnel à prix réduit + accès gratuit à notre cyclopark
  • Acquisition des jours fériés condition d’ancienneté
  • Prise en charge mutuelle à 70% par l'employeur - mutuelle famille sans surcoût.
  • Cafeteria à prix réduit
  • Indemnités nourriture (182,60 euros par mois)
  • Pas de coupure – horaires badgés
  • 13ème mois et intéressement sous conditions
  • Nombreuses formations accessibles à tous
  • CSE actif (noël, anniversaire etc.)
  • Semaine des associés et évènements internes
Vous êtes motivé(e), passionné(e) et souhaitez rejoindre les équipes du JW Marriott Cannes ?
N'hésitez pas à nous envoyer votre candidature, de belles opportunités vous attendent au sein du groupe Marriott, leader sur le marché de l'hôtellerie internationale !

 
Second de Cuisine (H/F)
Holiday Inn Le Touquet - Hôtel 4 étoiles (Le Touquet-Paris-Plage, France)

Contrat : CDI
Expérience : Indifférent
Salaire : 2300 minimum
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Vos avantages :

  • Réfectoire
  • Des prix collaborateurs dans tous les hôtels IHG du monde et des réductions sur la nourriture et boissons
  • Des prix collaborateurs dans tous les hôtels de la SLIH
  • Des possibilités d'évolution de carrière dans nos hôtels du groupe SLIH

 
Sous Chef Cuisine (H/F)
Hôtel Plaza Athénée Paris - Palace (France) (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon Profil
Le Mot du GM, François Delahaye : Il était une fois le Palace de Demain.... Demain c'est Maintenant et avec Vous !
Les valeurs : Créativité | Esprit d'équipe | Passion | Personnalité | Respect |
Découvrez ici vos avantages !Logement : Une solution temporaire de Co Living est proposée ! Magnifique maison rénovée, chambre et salle de bain personnelles, maison à thème avec des espaces communs
Avantages :
Le Plaza Athénée propose une solution logement de Co-Living en partenariat avec La Casa !

Plusieurs chambres de disponibles avec des espaces de vie communs !

Une superbe opportunité à saisir !

En tant que Sous-Chef au Plaza Athénée, voici quelques-uns des avantages dont vous bénéficierez :



Un 13ème mois
Forfait cadre + 1 RTC par mois

Un restaurant du personnel au tarif d'une indemnité nourriture pour un plateau entrée/plat/dessert
Un contrat de mutuelle exceptionnel pris en charge à 70%
Un contrat de prévoyance bien au-dessus du minimum légal
L'abonnement des transports en communs remboursé à 80%
Une prime d’ancienneté/Prime de cooptation
Une prime variable mensuelle sur le chiffre d’affaires
Un dîner d'équipe par an offert par le Plaza Athénée pour vous retrouver en dehors du travail
Une nuit par an offerte au Plaza Athénée & des séjours dans les hôtels Dorchester Collection
Une salle de fitness dédiée à nos employés
Une salle de repos
Des activités "Dream Team", sportives & culturelles offertes pour partager des moments avec des collègues d'autres services
Une assistante sociale pour vous aider dans vos démarches administratives
Une infirmière présente 5 jours par semaine
Un comité Social et Economique dynamique et très avantageux avec Subvention vacances, tarifs avantageux pour les concerts, spectacles, salles de sport, Prime de mariage, Chèques fête des mères, fête des pères, Noël des enfants, …
Opportunités de développement exceptionnelles (développement personnel, coaching, langues, team building, présentation, informatique, formation sur mesure aux réseaux sociaux, etc.)




 
Second de Cuisine Chalets Hôteliers (H/F)
Airelles Courchevel - Palace (France) (Courchevel, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 4 à 5 mois
Date de début du contrat : 02/12/2024
Expérience : Indifférent
Salaire : selon expérience
Les valeurs : Bienveillance | Empathie | Excellence | Générosité |
Découvrez ici vos avantages !Logement : Poste logé sur la station de Courchevel.
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Rejoindre l’équipe du Palace Les Airelles, c’est avoir le privilège de partager une expérience unique et de s’épanouir au sein d’une équipe chaleureuse. Mais c’est aussi bénéficier des avantages suivants :
  • Un logement équipé dans la station de Courchevel
  • Un environnement de travail au pied des pistes et au cœur du domaine des Trois Vallées
  • Une expérience enrichissante et professionnalisante au sein de l’hôtel légendaire de Courchevel
  • Un restaurant du personnel accessible pour chaque déjeuner et diner, même durant vos jours de repos
  • Un programme d’animations dédié pour les collaborateurs
  • Un uniforme de travail entretenu et fourni par l’hôtel
  • Mise à disposition d’une blanchisserie pour le personnel
  • Prise en charge à 100% du forfait piéton des remontées mécaniques pour se rendre à l’hôtel
  • Des tarifs préférentiels dans les restaurants du groupe
  • Une mutuelle avantageuse ainsi qu’une prévoyance santé
  • Une prime d’intéressement pouvant être placée dans un Plan d’Epargne Entreprise ou perçue sur le salaire
  • Des réductions dans les plus grandes enseignes françaises (La Redoute, Fnac, Galeries Lafayette, etc)
  • Des opportunités d’évolutions dans les 6 Maisons de la Collection Airelles : Versailles, Gordes, Saint-Tropez, Val d’Isère et d’autres à venir…
  • Une prime de cooptation
  • Afin de récompenser la fidélité des collaborateurs, une prime est versée à l’issue de la 2ème saison consécutive réalisée.
Airelles s’engage pour la planète et le bien-être de ses collaborateurs. Du recyclage à la gastronomie raisonnable, les projets RSE sont au cœur des préoccupations de la Collection.

Les Airelles Courchevel est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance. C’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et le maintien dans l’emploi des personnes en situation d’handicap.

L’aventure commence ici, si vous souhaitez vivre une expérience professionnelle riche en apprentissage, rejoignez-nous ! Envoyez votre candidature à l’adresse suivante : **recrutement.lesairelles@airelles.com **ou nous joindre au **04.79.00.14.63**.

Poste à pourvoir en CDD saisonnier de fin novembre 2024 à mi-avril 2025.

 
Sous Chef (H/F)
Hôtel Lutetia, The Set Hotels - Palace (France) (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon profil
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : L'hôtel Lutetia propose à ses salariés les avantages suivants :

- le 13ème mois sans condition d'ancienneté

- prime d’intéressement

- prise en charge du Pass Navigo à 100%

- un crédit Uber de 35€ après le dernier métro

- le forfait mobilité durable

- le paiement de deux indemnités nourritures journalières au tarif légal en vigueur

- la cafétéria du personnel

- prise en charge de la mutuelle à 70%

- tarifs préférentiels dans les hôtels du Groupe


- avantages du comité social et économique : tarifs réduits sur certaines activités tout au long de l'année et d'autres avantages ponctuels

 
Sous chef de cuisine - Rôtisserie (H/F)
Le Blizzard - Hôtel 5 étoiles (Val-d'Isère, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 5 mois
Date de début du contrat : 02/12/2024
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon profil
Découvrez ici vos avantages !Logement : Poste nourri et logé

 
Sous chef de cuisine gastronomique (H/F)
Le Blizzard - Hôtel 5 étoiles (Val-d'Isère, France)

Contrat : CDD
Durée : de 4 à 5 mois
Date de début du contrat : 25/11/2024
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon profil
Découvrez ici vos avantages !Logement : Poste nourri et logé seul

 
Second de cuisine brasserie (H/F)
Restaurant Jérôme Nutile - 1 étoile Michelin (Nîmes, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon Expérience
Découvrez ici vos avantages !Avantages : Repas fournis
Mutuelle
CE

 
Sous Chef - Restaurant Gastronomique Etoilé - Trianon Palace - Versailles (H/F)
Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace - Hôtel 5 étoiles (Versailles, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : 2024-07-01
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon profil

 
Sous Chef Brasserie Fouquet's (H/F)
Hôtel Barrière Fouquet's Paris - Hôtel 5 étoiles (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : à définir selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Avantages : - Travail sans coupure
- Le 13ème mois
- Prise en charge des transports en commun à 100%
- 2 jours récup habillage
- 2 journées absences enfant malade
- Une prime d'intéressement Groupe
- 5 week-ends (samedi & dimanche) garantis par an
- Les heures travaillées après 22h sont majorées
- Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages
- Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous
- L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d’empowerment…)
- La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies
- Une session d’intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire
- Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Hôtel et du Groupe
- Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve
- L'opportunité de travailler sur la plus belle avenue du monde
Et plus encore… on ne vous dit pas tout

Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d’être.
Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. N’hésitez plus, rejoignez-nous !

 
Sous Chef Rotisserie (H/F)
La Tour d'Argent - 1 étoile Michelin (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Débutant
Salaire : selon expérience
Les compétences : Cuisine | Etre l'ambassadeur de l'établissement et de la marque en interne et en externe | Gestion des stocks | Management | Rigueur et gestion des priorités |
Découvrez ici vos avantages !Avantages :
  • Deux jours de repos consécutifs
  • Indemnité repas.
  • Travail en continu et coupure
  • Mutuelle prise en charge à 50%.
  • Prévoyance prise en charge à 100%.
  • Transport pris en charge à 50%
  • 20% sur les produits Tour d’Argent.
Votre personnalité est notre force, additionnons nos talents !

 
Sous Chef(fe) pâtissier(e) (H/F)
La Tour d'Argent - 1 étoile Michelin (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Indifférent
Salaire : selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Avantages :
  • Statut cadre.
  • 1,5 RTT par mois.
  • Deux jours de repos consécutifs en semaine.
  • Mutuelle prise en charge à 50%.
  • Prévoyance prise en charge à 100%.
  • Transport pris en charge à 50%.
  • Réductions tarifaires.
Votre personnalité est notre force, additionnons nos talents !

 
Sous chef pâtissier (H/F)
Auberge du Jeu de Paume - Relais et Châteaux (Chantilly, France)

Contrat : CDD (Remplacement)
Durée : 6 mois
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : A définir
Découvrez ici vos avantages !Avantages : 1 coupure par semaine maximum
Mise à disposition d’un uniforme et pressing pris en charge
Repas offerts + indemnité nourriture
Mobilité en couple possible
Remboursement du titre de transport à hauteur de 50% ou parking gratuit
Mutuelle gratuite et prévoyance
Staff rates (tarifs préférentiels pour l'Auberge et Relais et Châteaux)

 
Sous chef / sous chef junior (pre-opening restaurant) (H/F)
Mandarin Oriental Genève - Hôtel 5 étoiles Supérieur (Suisse) (Genève, Suisse)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : 2024-12-02
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon expérience
Les valeurs : Nous comprenons que chacun est unique. Nous vous encourageons à développer vos talents dans un environnement de travail bienveillant afin que vous soyez fiers d’évoluer à nos côtés. |
Découvrez ici vos avantages !Logement : Solutions de logement temporaire proposées.
Avantages : Nous offrons un ensemble complet d'avantages qui comprend :
  • Des repas pendant le service
  • Une salle de repos et de fitness 24/7
  • Tarifs de nuits à prix réduit, dans le Monde entier
  • Remise dans les points de vente F&B
  • 43 jours de congés payés, y compris les jours fériés
  • Programmes de reconnaissance et de récompense des collègues
  • Une gamme passionnante de programmes d'apprentissage et de développement
  • Événements réguliers de bien-être et d'activités sociales pour les collègues
  • Tarifs de nuit Swiss Deluxe Hotels (Hôtels audités, parmi les plus renommés de Suisse - dans 22 villes)
Des possibilités d’évolution :
Vous pouvez vous attendre à un environnement de travail moderne et très personnel ainsi qu'à de multiples possibilités de développement au sein de l'hôtel et du groupe Mandarin Oriental.

 
Second de cuisine - Restaurant Gastronomique (H/F)
Château de Courcelles - Relais et Châteaux (Courcelles-sur-Vesle, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire : 3200
Les valeurs : Etablissement familial | Organisation à taille humaine |
Les compétences : Permis de conduire |
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages :
  • Poste en CDI
  • Statut cadre
  • Repas en entreprise pour le déjeuner et le dîner si besoin,
  • Deux jours de repos consécutifs en semaine et en fonction de l’activité,
  • Partage des pourboires,
  • Fermeture annuelle de 2 semaines en Janvier,
  • Accès aux tarifs Relais Team de Relais & Châteaux à la fin de la période d’essai
    • tarif de 100€ par nuit, petit-déjeuner compris dans tous les hôtels de la marque, sous réserve disponibilités,
    • un apéritif et -25% de réduction sur la carte et les menus des restaurants membres de la marque,
  • Tarifs préférentiels dans notre restaurant gastronomique
    • -50% sur notre carte et nos plus beaux menus,
  • Environnement de travail agréable, au sein d’un parc verdoyant de 25 hectares et d’un bâtiment historique du XVIIème siècle,
  • Soirée annuelle du personnel, événements ponctuels dans l’année à destination des équipes et ambiance de travail chaleureuse,
  • Proximité des villes de Reims et Paris, facilement accessibles depuis le Château,
  • Le Château étant bien connu dans la région, l’équipe de Direction pourra accompagner le candidat dans sa recherche de logement.





 
Second de Cuisine (H/F)
Le Louis Versailles Château, MGallery Hotel Collection - Hôtel 4 étoiles (Versailles, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon expérience
Les compétences : Bon relationnel | Capacité à s’organiser |
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages :
  • Mise à disposition d'un uniforme et pressing pris en charge,
  • Parking gratuit ou abonnement transport remboursé à hauteur de 50%,
  • 13ème mois à partir d'un an d'ancienneté,
  • Mutuelle, Prévoyance,
  • Carte All Heartist qui permet de bénéficier de remises sur des séjours ou autres,
  • Proximité de Paris (20 minutes en transport - Gare Rive Gauche, Gare des Chantiers, Gare Rive Droite)

 
Sous Chef de cuisine - CDD Saison Hiver 24/25 - Poste Logé (H/F)
Hôtel Le Val Thorens - Hôtel 4 étoiles (Les Belleville, France)

Contrat : CDD
Durée : 3 mois
Date de début du contrat : 2024-11-12
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon profil
Les valeurs : Ancrage local | Envie de faire plaisir et de se faire plaisir | Expérience client | Respect de l'environnement |
Découvrez ici vos avantages !Avantages : Postes logés, tenue complète et repas fournis
Programme d’avantages collaborateurs Beaumier
Heures supplémentaires payées et/ou récupérées
Primes mensuelles sur objectifs
Prime sur objectifs en fin de saison
Prime de cooptation
Evolution au sein du groupe : possibilité de saison hiver et saison d’été

 
Second de cuisine (H/F)
Crans Ambassador Hotel & Spa - Hôtel 5 étoiles (Crans-Montana, Suisse)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 3 mois
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Avantages : - Tarif préférentiel dans les différents hôtels du groupe Michel Reybier Hospitality
- Rabais collaborateur dans nos restaurants et sur les soins de notre SPA
- Rabais de plus de 50% pour un séjour dans plus de 375 hôtels en Suisse
- Aide à l'installation

 
Second de cuisine (H/F)
Vichy Célestins Spa Hôtel - Hôtel 5 étoiles (Vichy, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience
Les compétences : Capacité à créer une synergie d'équipe et à fédérer | Capacité à s’organiser | Capacité à travailler en équipe | Capacité d'adaptation | Capacité d'adaptation | Capacité d'adaptation | Capacité d'initiative | Connaissance des standards 5* | Connaissance des standards et méthodes de l'hôtellerie | Consciencieux | Excellente présentation | Sens du détail | Service client |
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages :
  • Horaires continus
  • Tarifs réduits dans les différents établissements du Resort (hébergement, restauration, soins)
  • Tarif parking préférentiel - 20€/mois
  • 13ème mois
  • Prime de participation
  • Avantages du CSE : tarifs réduits sur certaines activités / produits tout au long de l'année et d'autres avantages ponctuels




 
Sous Chef Junior TJN - Monte Carlo Bay Hôtel & Resort (H/F)
Monte-Carlo Société des Bains de Mer - Hôtel 5 étoiles (Monte Carlo, Monaco)

Contrat : CDD
Durée : de 1 à 18 mois
Expérience : Indifférent
Salaire : Selon Expérience
Découvrez ici vos avantages !Logement : Possibilité de logement
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2

 
Sous chef de cuisine (H/F)
Lecointre Paris - Entreprise ou Maison de prestige (Courbevoie, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Vous avez envi de travailler du lundi au vendredi , service du midi uniquement, aucune coupure et de découvrir une jeune entreprise avec des valeurs, n'hésitez pas à postuler à notre annonce.

 
Second de cuisine (H/F)
Airelles Val d'Isère - Hôtel 5 étoiles (Val-d'Isère, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 5 mois
Date de début du contrat : 25/11/2024
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Logement : Vous serez logé et nourri

 
Sous Chef (H/F)
Courtyard By Marriott Lyon Eurexpo Stadium - Ouverture en cours - Hôtel 4 étoiles (Genas, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : 2024-10-14
Expérience : Expérimenté
Salaire : 2590
Les valeurs : Accessibilité | Amour du métier et des hôtes | Customer Satisfaction | Ecologie | Equilibre entre vie professionnelle & personnelle |
Les compétences : Appliquer les normes et procédures HACCP | Cuisine | Formation et Encadrement |
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Avantages et Rémunération : 2590€ brut mensuel + primes trimestrielles + mutuelle d'entreprise + repas fourni sur l'établissement.

Statut : Agent de Maîtrise, 39h par semaine.

Type d'emploi : Temps plein, CDI


 
Sous Chef Junior - Pâtisserie - Saison Hiver 24 / 25 (H/F)
Four Seasons Hotel Megève - Hôtel 5 étoiles (Megève, France)

Contrat : CDD
Durée : de 3 à 4 mois
Expérience : Débutant
Salaire : communiqué durant l'entretien
Découvrez ici vos avantages !Logement : chambre à partager

 
Sous Chef Junior - Cafétéria - Saison Hiver 24 / 25 (H/F)
Four Seasons Hotel Megève - Hôtel 5 étoiles (Megève, France)

Contrat : CDD
Durée : de 3 à 4 mois
Expérience : Indifférent
Salaire : communiqué durant l'entretien
Découvrez ici vos avantages !Logement : Oui

 
Sous chef de cuisine en CDI (H/F)
Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort - The Leading Hotels of the World (Tourrettes, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : 3864 € brut
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Nous vous proposons :
  • D'intégrer une équipe dynamique, motivée et bienveillante
  • 2 jours de repos consécutifs
  • Des repas au sein de notre restaurant d'entreprise à chaque fois que vous êtes en poste
  • Un parking couvert et gratuit, réservé à nos collaborateurs
  • Notre CSE propose de nombreux avantages
  • Une mutuelle d'entreprise prise en charge à 50% par l'employeur

 
Sous chef de cuisine - restaurant gastronomique (H/F)
La Mourra - Hôtel 5 étoiles (Val-d'Isère, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 4 mois
Date de début du contrat : 2024-12-05
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Logement : Poste logé et nourri

 
Sous chef (H/F)
Madame Brasserie (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon profil

 
Pastry sous chef (H/F)
Sweet Rehab (New York, États-Unis)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire : 65000 - 85000
Les compétences : Autonomie | Créativité | Créativité |
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages :

  • Supportive team environment with a focus on collaboration and mutual support.

  • Opportunities for internal growth and advancement.

  • Paid time off.

  • Two consecutive days off per week.

  • Company-provided and maintained work uniforms.

  • Potential for performance-based bonuses.

  • Employee dining discounts.


  •  

 
Second de Cuisine - CDI 39H (H/F)
Grand Hôtel Roi René MGallery - Hôtel 4 étoiles (Aix-en-Provence, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : A voir selon profil
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages :
  • Voir ci-dessus

 
Second de cuisine (H/F)
Les Fermes de Marie - Hôtel 5 étoiles (Megève, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon expérience
Les compétences : Esprit d'initiative | Rigueur |
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : VOS AVANTAGES en travaillant avec nous :

• Uniformes fournis
• Pointeuse pour comptabiliser les heures supplémentaires,
• Mutuelle d’entreprise
• Portabilité mutuelle gratuite en fin de contrat (selon condition)
• Prime Participation aux bénéfices dès 3 mois d’ancienneté
• Chèques vacances dès 12 mois d’ancienneté
• Chèques-cadeaux en fin d’année,
• Avantages Comité Social et Economique (ex CE)
• Tarifs préférentiels sur les activités de nos destinations
• Opportunités pour les saisons d’été et d’hiver dans l’ensemble de nos établissements (Megève, Ménerbes, St Tropez, St Barth) et possibilité d’évolution.

 
Second de cuisine (H/F)
Hôtel Mont Blanc - Hôtel 4 étoiles (Megève, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 4 mois
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon expérience
Les valeurs : Adaptabilité | Professionnalisme | Sympathie |
Découvrez ici vos avantages !Logement : Poste nourri et logé
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages :
  • Poste nourri et logé à temps plein,
  • Uniformes fournis
  • Prime mensuelle de non logement de 350 € brut si vous vous logez par vous même
  • Pointeuse pour comptabiliser les heures supplémentaires,
  • Mutuelle d’entreprise
  • Portabilité mutuelle gratuite en fin de contrat (selon condition)
  • Prime Participation aux bénéfices dès 3 mois d’ancienneté
  • Chèques vacances dès 12 mois d’ancienneté
  • Chèques-cadeaux en fin d’année,
  • Avantages Comité Social et Economique (ex CE)
  • Tarifs préférentiels sur les activités de nos destinations
  • Opportunités pour les saisons d’été et d’hiver dans l’ensemble de nos établissements (Megève, Ménerbes, St Tropez, St Barth) et possibilité d’évolution.


 
Sous chef de cuisine (H/F)
Sofitel Golfe d'Ajaccio Thalassa Sea & Spa - Hôtel 5 étoiles (Grosseto-Prugna, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 4 à 9 mois
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : 3200
Découvrez ici vos avantages !Logement : Des logements individuels ou collectifs accessibles à pied ou en voiture sont disponibles pour nos saisonniers.
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2

 
Second de Cuisine (H/F)
Hôtel Plage Palace - Hôtel 5 étoiles (Palavas-les-Flots, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 4 à 6 mois
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience
Les compétences : Capacité à s’organiser | Dynamique | Rigueur |
Découvrez ici vos avantages !Avantages : - Avantage Logement
- Avantage Transport

 
Sous chef de cuisine - Restaurant du personnel (H/F)
The Peninsula Paris - Palace (France) (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon expérience

 
Premier(ière) sous Chef(fe) Evènementiel (H/F)
Ritz Paris - Hôtel 5 étoiles (Paris Cedex 1, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience
Les valeurs : Elégance à la française | Emotion et Bienveillance | Eternel & Mythique | Fête et Emerveillement | Inventivité au service du client |
Découvrez ici vos avantages !Logement : Au Ritz Paris, nous mettons un point d'honneur à  proposer un confort inégalé, dans une maison partagée à  certains de nos collaborateurs le temps de leur période d'essai, permettant ainsi une expérience clé en main pour leur offrir le meilleur lors de leur début de carrière au sein de notre Maison.
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : - Pas de coupure dans le département restauration
- Une rémunération sur 13 mois après 6 mois d'ancienneté
- Proposition de logement en Co-living (selon disponibilité)
- Prime d'intéressement
- Prime de participation
- Prime de nuit
- Prime d'ancienneté
- Prime de cooptation
- Heures supplémentaires payées et/ou récupérées
- Remboursement des taxis à hauteur de 35€ entre 00h30 et 06h00
- Mutuelle / Prévoyance
- Prise en charge du titre de transport à 100%
- Uniformes fournis et entretenus par l'hôtel
- Salle de repos
- De nombreux évènements internes (Noël des enfants, Soirée du Personnel, Célébration des anniversaires, Cocktails des stagiaires et des apprentis...)
- Un Comite Social et Economique proposant de nombreux avantages tout au long de l'année (billetterie, chèques vacances,...)

 
Sous Chef de Cuisine Junior (H/F)
The Woodward Geneva - Hôtel 5 étoiles (Genève, Suisse)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire : -
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Nous sommes ravis d'offrir des salaires et avantages compétitifs, un cadre de travail inspirant ainsi que des possibilités de developpement grâce à notre Oetker Academy. Nous souhaitons vous offrir l'opportunité de devenir un des meilleurs!

 
Sous Chef Pâtisserie (H/F)
Cheval Blanc Courchevel - Palace (France) (Courchevel, France)

Contrat : CDD
Expérience : Expérimenté
Salaire : 2900 - 3100

 
Second de cuisine (H/F)
Hostellerie La Cheneaudière - Relais et Châteaux (Colroy-la-Roche, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon compétences
Découvrez ici vos avantages !Logement : logement de qualité dans le village
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Les avantages allant avec le poste :

· Participation aux bénéfices suivant les performances de l'entreprise : en 2019, prime équivalente à 1,5 mois de salaire net ; En 2020, prime versée malgré 6 mois de fermeture liée au covid; En 2022, prime équivalente à près d'1,5 mois de salaire net

· Participation aux différents évènements Relais et Châteaux

· Horaires gérés par une pointeuse électronique

· Heures supplémentaires MAJORÉES

· Chèques-cadeau en fin d'année

· Prime de parrainage

· Comité social et économique d'entreprise (CE) permettant de profiter d'avantages tarifaires sur les loisirs (cinéma, concerts, achats de produits à prix négociés,...)

· Service interne de 'Happiness management' pour le bien-être au travail, géré par une responsable à temps plein

· Opérations 'Vis ma vie de client' permettant de tester en conditions réelles une nuit à l’hôtel, un dîner au restaurant gastronomique et les installations du spa

· Ateliers gratuits de coaching sportif pour le personnel

· Ateliers gratuits de massage bien-être pour le personnel

· Avantage 'Relais Team' pour séjourner à prix très intéressant dans d'autres hôtels Relais & Châteaux du monde entier

· Encouragement aux formations

· Possibilité de logement selon disponibilités


 
Sous Chef de cuisine (H/F)
Pullman Brussels Centre Midi - Hôtel 4 étoiles (Bruxelles, Belgique)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : 2024-09-02
Expérience : Expérimenté
Salaire : 3000-3200€ bruts + 13 ème mois
Les compétences : Capacité à s?organiser | Organisation de l'ensemble du processus de production culinaire |
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Ce que l’établissement vous offre :

- Des chèques-repas
- Un chèque sport & culture
- Un 13ème mois et un pécule de vacances
- Une assurance hospitalisation

Mais aussi :

  • Carte collaborateurs offrant des taux réduits chez Accor et Hively Hospitality pour vous et vos proches
  • Plan de formations délivrées dans nos Académies conçues pour vous perfectionner
  • La capacité à faire la différence à travers nos activités Ethiques & Responsabilité Sociale des Entreprises, comme le label Green Key
  • Des opportunités de développement de carrière au niveau national et international

 
Second de Cuisine (H/F)
Le Cinq Codet - Hôtel 5 étoiles (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : 2024-08-11
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon experience
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2

 
Sous Chef Junior - Beefbar (H/F)
Le Coucou - Hôtel 5 étoiles (Méribel, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 4
Expérience : Expérimenté
Salaire :
Découvrez ici vos avantages !Logement : Oui

 
Sous Chef de cuisine (H/F)
Domaine Les Crayères - Hôtel 5 étoiles (Reims, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire : 3000
Les valeurs : Délicatesse | Elégance | Maitrise de soi | Précision |
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2

 
Sous Chef Junior - Biancaneve (H/F)
Le Coucou - Hôtel 5 étoiles (Méribel, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 4
Expérience : Expérimenté
Salaire :
Découvrez ici vos avantages !Logement : Oui

 
Second de cuisine (H/F)
Le Château de la Tour (Gouvieux, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon profil
Découvrez ici vos avantages !Avantages : Avantages :
  • Cadre de travail : 8 hectares de verdures, calme, proche des activités de la Région
  • Remise sur place de cinéma, parc d’attraction, musée, réservation de vacances avec un de nos partenaires
  • Chèques cadeaux (Fête des mères / PACS / Mariage / Naissance / Noël / Rentrée scolaire)
  • Fête du personnel
  • Organisation de repas à thème

 
Sous Chef - Restaurant Bar Galerie Room Service Orangerie (H/F)
Four Seasons Hôtel George V - Palace (France) (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Logement : Solution proposée en matière de logement
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2

 
Second de Cuisine - Maison Bouvier H24 / 25 (H/F)
Maison Bouvier - Hôtel 5 étoiles (Tignes, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 5 à 6 mois
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Logement : Logement situé à proximité du lieu de travail, en colocation (2personnes) OU prime de logement
Avantages : Mutuelle d'entreprise
Mise à disposition de logement ou prime logement
Prix préférentiels dans nos restaurants, bar, spa, hôtel, épicerie
Avantages saisonniers : réductions sur le forfait de ski et dans les commerces de la station
Prime d’ancienneté dès la deuxième saison hivernale
Promotion interne

Nous sommes impatients de recevoir votre candidature !

 
Junoir Sous Chef (H/F)
La Réserve Genève Hôtel and Spa - Hôtel 5 étoiles Supérieur (Suisse) (Bellevue, Suisse)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon CCNT
Découvrez ici vos avantages !Logement : Oui
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2

 
Sous chef - Restaurant Joia Hélène Darroze (H/F)
Hélène Darroze - 2 étoiles Michelin (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Indifférent
Salaire : 3000
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages :
AVANTAGES
Les avantages que nous vous proposons si vous rejoignez notre groupe / restaurant :
  • Un service RH dédié et un suivi personnalisé dans un cadre de confiance
  • Une mutuelle de santé de qualité
  • Service de Laundry s'occupant de l'entretien des tenues
  • Fermeture 3 semaines au mois d'août et réveillon de Noël
  • Possibilité d'évolution dans le groupe "Hélène Darroze" en France mais aussi à l'étranger
  • Fermeture Dimanche et Lundi

 
Sous chef Exécutif (H/F)
Conrad Bora Bora Nui - Hôtel 5 étoiles (Vaitape Bora Bora, Polynésie française)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : A déterminer
Découvrez ici vos avantages !Logement : Un logement est fourni pour cette position

 
Sous Chef Pâtisserie (H/F)
La Halle Aux Grains (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience
Les valeurs : Enthousiasme | Excellence | Générosité | Partage | Passion |
Les compétences : Analyse des coûts | Diriger une équipe | Gestion des coûts | Minutieux | Rigueur |
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Si nous avons le plaisir de vous accueillir dans nos équipes, vous bénéficierez des avantages suivants :
  • Remboursement à 50 % de l'abonnement Navigo
  • Mutuelle avec 50 % de prise en charge par l'entreprise
  • De bons petits plats fait maison cuisinés avec amour par les cuisiniers du restaurant
  • 2 jours de repos consécutifs
  • Plan d’Epargne Entreprise
  • Des tarifs préférentiels pour vous dans toutes les Maisons du groupe Bras
  • Association les Graingalets avec l’organisation de nombreuses évènements internes

 
Sous Chef (H/F)
Cheval Blanc Courchevel - Palace (France) (Courchevel, France)

Contrat : CDD
Expérience : Expérimenté
Salaire :

 


Nouvelle version du moteur de recherche !

Notre moteur de recherche vous donne-t-il satisfaction ?
Vos retours sont essentiels, car ils nous permettent d'améliorer votre expérience.

Donnez mon avis


 


Le Journal des Palaces figure de nouveau dans le palmarès des meilleurs portails de recrutement Les Échos - Statista : nous sommes le meilleur site spécialisé Hôtellerie avec le soutien indéfectible de nos candidats qui nous attribuent de nouveau 5 étoiles.

Nous remercions et partageons ce trophée avec les palaces et hôtels de luxe, les candidats et les recruteurs qui nous poussent sans cesse à plus d'excellence ! Merci !

Les Pages Carrière du Journal des Palaces proposent des offres d'emploi et de stage publiées par des hôtels de luxe et des restaurants gastronomiques et à pourvoir en France et à l'international ainsi qu’un Espace Candidat très complet, véritable boîte à outils bien utile pour suivre ses candidatures : dossier de candidatures avec les documents utiles pour postuler (CV, lettres, références etc.), alertes par courriel, carnet d'offres, carnet de candidatures, newsletter... pour vous accompagner, que vous soyez en recherche active d'une nouvelle opportunité dans votre carrière ou simplement en veille.

Recruteurs, cliquez ici pour en savoir plus sur nos Pages Carrière



Retrouvez-nous sur Facebook Suivez-nous sur LinkedIn Suivez-nous sur Instragram Suivez-nous sur Youtube Flux RSS des actualités



Une question ?