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	Sous Chef Junior (H/F) Les Lumières - Relais et Châteaux (Versailles, France) Contrat : CDI Date de début du contrat : 2025-05-19 Expérience : Expérimenté Salaire : 2791e brut Les valeurs : Authenticité \| Esprit de famille \| Vivre en conscience \| Découvrez ici vos avantages ! Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Avantages : 100% du pass navigo ou abonnement parking remboursÃ© + prime 100e/mois + nourrit + uniforme fourni et entretenu par l'hÃ´tel + tarifs prÃ©fÃ©rentiels 2L Collection et Relais&ChÃ¢teaux



	Sous chef junior - Cuisine Hôtel (H/F) Le Meurice - Palace (France) (Paris, France) Contrat : CDI Expérience : Indifférent Salaire : N/C Découvrez ici vos avantages ! Avantages : Nous devons notre succès à nos collaborateurs. Nous sommes convaincus que tous méritent d'être récompensés. Voici quelques-uns des avantages dont vous pourrez bénéficier en obtenant ce poste : Un salaire attractif Un 13ème mois Une mutuelle que nous prenons en charge à hauteur de 80% ainsi qu'une prévoyance Une prise en charge de 95% du titre de transport sur présentation d'un justificatif Des tarifs préférentiels au restaurant d'entreprise Des formations et un accompagnement individuel tout au long de votre parcours professionnel grâce à la DC Academy. Un service formation dédié à tous les salariés. Possibilité de mobilité au sein des différents hôtels Un service Développement Durable L’aide pour l’accès au logement, la présence d’une assistante sociale Tables rondes, assemblées générales, ateliers découverte des métiers d’excellence, visite de musées, expositions….



	Sous Chef Junior - Ottolenghi (H/F) Mandarin Oriental Genève - Hôtel 5 étoiles Supérieur (Suisse) (Genève, Suisse) Contrat : CDI Expérience : Expérimenté Salaire : selon expérience Les valeurs : Nous comprenons que chacun est unique. Nous vous encourageons à développer vos talents dans un environnement de travail bienveillant afin que vous soyez fiers d’évoluer à nos côtés. \| Les compétences : Adaptabilité \| Esprit d'équipe \| Découvrez ici vos avantages ! Logement : Solutions de logement temporaire proposées. Avantages : Nous offrons un ensemble complet d'avantages qui comprend : Des repas pendant le service Une salle de repos et de fitness 24/7 Tarifs de nuits à prix réduit, dans le Monde entier Remise dans les points de vente F&B 43 jours de congés payés, y compris les jours fériés Programmes de reconnaissance et de récompense des collègues Une gamme passionnante de programmes d'apprentissage et de développement Événements réguliers de bien-être et d'activités sociales pour les collègues Tarifs de nuit Swiss Deluxe Hotels (Hôtels audités, parmi les plus renommés de Suisse - dans 22 villes) Des possibilités d’évolution : Vous pouvez vous attendre à un environnement de travail moderne et très personnel ainsi qu'à de multiples possibilités de développement au sein de l'hôtel et du groupe Mandarin Oriental.



	Sous Chef Junior (H/F) Maison Bréguet - Hôtel 5 étoiles (Paris, France) Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Expérimenté Salaire : Selon expérience Les compétences : ✔️ Techniques culinaires : maîtrise des cuissons, des découpes et des dressages. ✔️ Organisation et rigueur : gestion efficace des services et anticipation des besoins. ✔️ Leadership : capacité à motiver et encadrer l’équipe en soutien du Chef et du Second. ✔️ Créativité : participation à l’élaboration de nouvelles recettes et mise en valeur des plats. ✔️ Gestion des stocks : suivi des approvisionnements et réduction du gaspillage. ✔️ Connaissance des normes HACCP : respect strict des règles d’hygiène et de sécurité. ✔️ Adaptabilité et résistance au stress : gestion des imprévus et maintien d’un service fluide. ✔️ Esprit d’équipe : collaboration avec l’ensemble de la brigade pour assurer un service d’excellence Découvrez ici vos avantages ! Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Avantages : ✅ Prise en charge des transports à 75 %. ✅ Repas fournis et uniformes pris en charge. ✅ Minimum 2 services en continu par semaine. ✅ 2 jours de repos consécutifs garantis. ✅ Mutuelle d’entreprise.

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