Le Journal des Palaces
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Poste recherché :
Chef de rang Marius Bar
Référence : n°100881
Ville : Talloires
Pays : France
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 8 mois
Salaire : selon expérience
Expérience : expérimenté
Statut du poste : employe
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Logement : possibilité de logement
Date de mise en ligne : 11/10/2021
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 29/11/2021


L'Auberge du Père Bise

Nombre de chambres et suites : 23
Site internet
https://twitter.com/perebise https://www.linkedin.com/company/perebise/https://www.facebook.com/perebise/https://www.youtube.com/watch?v=cKRuDHanhXIhttps://www.instagram.com/aubergeduperebise/



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PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
Comme une ambassadrice du Lac d’Annecy, l’Auberge du Père Bise - ancestrale maison de bien-être - glisse sur les eaux turquoises. Les portes de ses chambres s’ouvrent aux voyageurs, offrant un univers d’exception.
Bienvenue, dans un lieu unique au monde.
L’Auberge du Père Bise est une étape légendaire, inoubliable lieu de bien-être et de haute gastronomie. Le chef Jean Sulpice y inscrit avec son épouse, Magali, l’histoire de cette illustre maison, en y apportant sa jeunesse et sa signature.
L'hôtel est composé de 23 Chambres en classement 5 étoiles, un spa de 400m2, le restaurant gastronomique Jean Sulpice doublement étoilé au guide Michelin, le restaurant Le 1903 à l'ambiance plus authentique et le Marius Bar, véritable espace ouvert sur le lac où l'on sert du lever au coucher du soleil.

Auberge du Père Bise - Jean Sulpice recrute...


Chef de rang Marius Bar (H/F)



DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Vous avez envie de vous investir dans un nouveau challenge professionnel auprès d'une équipe jeune et dynamique et d'un chef ambitieux.
Vous aimez votre métier et souhaitez mettre à profit vos connaissances et votre expérience
Afin de compléter notre équipe au Marius bar nous recherchons un/e CHEF/FE DE RANG
Poste à pourvoir dès Février 2022 /CDD de 39h nourri/logé, 2 jours de congé consécutifs
Horaires en continu

MISSIONS
Assurer la mise en place de la salle en appliquant et en faisant appliquer les standards requis par la direction
Assurer le suivi de son rang en respectant parfaitement les standards de service mis en place au sein de notre maison
Avoir une connaissance parfaite de tous les éléments de la carte et être force de vente et de commercialisation
Assurer un relationnel client attentif et bienveillant en chaque situation
Orchestrer et participer à l'entretien du matériel et des locaux
Superviser les commis

PROFIL RECHERCHÉ
PROFIL ET COMPETENCES
Les métiers de service ont un réel sens pour vous et la satisfaction de vos clients est votre première motivation
Vous êtes diplomé d'une école hôtelière et vous justifiez de 2 années minimum d'expériences professionnelles acquises dans un établissement de luxe.
Vous êtes sérieux, assidu et ambitieux. Désireux de rejoindre une maison en pleine expansion et souhaitez grandir et évoluer à nos côtés.
D'un naturel avenant et souriant vous savez faire face à la pression du coup de feu et vous montrer efficace et autonome.
Anglais indispensable
La connaissance des standards LQA est un atout

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Poste recherché :
Chef de rang Marius Bar
Référence : n°100881
Ville : Talloires
Pays : France
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 8 mois
Salaire : selon expérience
Expérience : expérimenté
Statut du poste : employe
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Logement : possibilité de logement
Date de mise en ligne : 11/10/2021
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 29/11/2021
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Esprit d'équipe Sens de l'organisation Sens de la précision et du détail

L'Auberge du Père Bise

Nombre de chambres et suites : 23
Site internet
https://twitter.com/perebise https://www.linkedin.com/company/perebise/https://www.facebook.com/perebise/https://www.youtube.com/watch?v=cKRuDHanhXIhttps://www.instagram.com/aubergeduperebise/




J'AI LE PROFIL !






Pour joindre le service recrutement :
Téléphone : 0450607201


ET ENSUITE ?

Vous venez d'envoyer votre candidature ?
Voici ce qu'il va se passer ensuite :

Nous vous remercions de l'intérêt porté à notre Maison. Une réposne vous sera envoyée par mail dans les 7 jour suivants la réception de votre candidature.
Merci.
Le service des Ressources Humaines

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Vous venez d'envoyer votre candidature ?
Voici ce qu'il va se passer ensuite :


Nous vous remercions de l'intérêt porté à notre Maison. Une réposne vous sera envoyée par mail dans les 7 jour suivants la réception de votre candidature.
Merci.
Le service des Ressources Humaines


IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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