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Poste recherché :
Chef De Partie
Référence : n°124511
Ville : Roissy-en-France
Pays : France
Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Salaire : Selon expérience
Logement : Non
Date de mise en ligne : 07/04/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 27/06/2022


Paris Marriott Charles de Gaulle Airport Hotel

Nombre de chambres et suites : 300
Site internet
https://www.linkedin.com/in/hotelmarriottcdgairporthttps://www.facebook.com/ParisMarriottCDGAirport/?fref=ts



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Marriott Paris Charles de Gaulle Airport recrute...

Chef De Partie (H/F)




Date de publication May 11, 2022
Numéro de l'Emploi 22055845
Catégorie d'Emploi Food and Beverage & Culinary
Lieu Paris Marriott Charles de Gaulle Airport Hotel, 5 Allee du Verger, Zone Hoteliere, Roissy en France, Val-d'Oise, France AFFICHER SUR LA CARTE
Enseigne Marriott Hotels Resorts
Horaire Full-Time
Mutation? N
Type de Poste Non-Management
Situé à distance ? N

Le portefeuille d'enseignes de MarriottInternational inclut JWMarriott et MarriottHotels.

MarriottHotelsest l'enseigne phare de MarriottInternational avec plus de 500établissements dans le monde. Elle cherche toujours à optimiser l'art de l'hébergement pour offrir à nos clients des voyages d'exception. En tant qu'employé chez MarriottHotels, vous contribuerez à remplir cette mission en proposant des options de qualité supérieure, en tenant compte de l'art du détail, et le tout avec raffinement. Avec vos compétences et votre créativité, ensemble, nous allons innover et réinventer le voyage.

JW Marriottfait partie des enseignes de luxe de MarriottInternational. Cette enseigne se compose de plus de 80magnifiques établissements, situés dans des villes carrefours ou dans des lieux d'exception partout dans le monde. Chez JW, les employés sont la priorité. Si vous êtes heureux, nos clients le seront aussi. C'est aussi simple que cela. Nos hôtels proposent une expérience professionnelle incomparable: vous faites partie d'une communauté où vous profiterez d'un véritable esprit de camaraderie et où vos collègues viendront d'horizons variés. JW offre la possibilité de se former, de se développer, et l'enseigne n'hésite pas à féliciter ses employés. C'est un endroit où vous pourrez réellement vous consacrer à vos passions dans un environnement de luxe. Pour bien choyer nos clients, il faut d'abord choyer ses employés. C'est ainsi que l'on peut résumer TheJWTreatment?, la devise de JW.

Notre Hôtel
Le Paris Marriott Charles de Gaulle Airport hôtel est un établissement 4* qui dispose de 300 chambres et 16 salles de réunions (de 25m² à 550m²).

Idéalement localisé pour accéder aux Parcs des Expositions de Paris-Nord Villepinte et Paris Le Bourget (possibilité d'un service de navette), le Marriott Paris Charles de Gaulle Airport vous accueille dans un cadre design et raffiné avec son Lobby et son Restaurant-Bar Le Trivium, entièrement repensé dans un style contemporain.

Faisant partie du groupe Marriott International, le Paris Marriott Charles de Gaulle Airport hôtel hérite d'une riche histoire et d'une culture florissante.

Ses valeurs les plus importantes sont de :
- donner la priorité à l'humain (« Prenez soin de vos associés et ils prendront soin des clients »)
- poursuivre l'excellence (« Notre engagement envers les clients est visible dans tout ce que nous entreprenons »)
- accepter le changement (« L'innovation a toujours fait partie de l'histoire de Marriott »)
- agir avec intégrité (« La façon dont nous menons nos activités est aussi importante que l'entreprise que nous créons »)
- servir le monde (« Notre esprit de service fait toute la force de notre société »)

Descriptif du poste
Le Paris Marriott Charles de Gaulle Airport hôtel est à la recherche d'un/une Chef/fe de partie. Sous la responsabilité de notre Chef de cuisine, votre principale mission sera les préparations culinaires.

A ce titre, vous aurez les responsabilités suivantes :
  • Répartir et diriger avec efficacité les tâches de travail pour la plus grande satisfaction de la clientèle
  • Déterminer les approvisionnements nécessaires pour l'élaboration de vos préparations culinaires
  • Anticiper et préparer en amont tout ce qui peut l'être en matière de recette culinaire et procédés de cuisson
  • Appliquer, selon les directives reçues, les mesures qui s'imposent en matière de productivité, de coût des matières et autres charges qui ne doivent pas excéder les limites fixées par le budget, tout en préservant l'excellente qualité des mets
Cette description de poste n'est pas exhaustive et est donnée à titre indicatif.
Votre profil
Vous êtes diplômé/e d'une formation en école de cuisine et disposez d'une expérience similaire en tant que Chef/fe de partie.
Vous aimez travailler en équipe, êtes fiable et faites preuve de flexibilité.
Vos connaissances culinaires sont un atout ainsi que votre passion pour la cuisine.

Pourquoi nous rejoindre?
En tant que Marriott Associate, vous bénéficierez de tous les avantages Marriott notamment :

  • Des tarifs privilégiés pour vous et vos proches sur l'ensemble des établissements du groupe Marriott
  • Parking et remboursement du transport à 50%
  • Accès à la salle de fitness
  • Des activités«bien-être» et du team building
  • Des formations
  • Etc
Vous souhaitez rejoindre un groupe soucieux de votre bien-être autant que celui des clients.
Vous êtes passionné/e et avez envie de vous lancer dans une nouvelle aventure, alorsrejoignez-nous!???????
Marriott International souscrit au principe de l'égalité d'accès à l'emploi.Nous sommes attachés à recruter un effectif diversifié et à soutenir une culture inclusive qui donne la priorité aux individus.Nous nous engageons à respecter des principes de non-discrimination envers tous les individus protégés, par exemple les personnes handicapées et les anciens combattants, et envers toute autre base couverte par la législation applicable.


Poste recherché :
Chef De Partie
Référence : n°124511
Ville : Roissy-en-France
Pays : France
Contrat : CDI
Salaire : Selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 07/04/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 27/06/2022

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Qu'est-ce qui rend le lieu de travail comme à la maison?

C'est un lieu qui fait ressortir le meilleur de vous, tous les jours. Parce que cela vous fait envie d'être meilleur, tous les jours. C'est un endroit où vos points forts sont appréciés. Où les gens vous accueillent comme vous êtes. Et vous applaudissent pour là où vous allez. Nous vous invitons à rechercher et à postuler à des emplois chez Marriott - et à découvrir des opportunités pour explorer tout ce qui vous inspire !

Idéalement situé au coeur du village de Roissy en France, à 2km à peine de l’aéroport International Paris Charles de Gaulle et à 10 minutes des Centres d’Exposition de Villepinte et Paris le Bourget, l'hôtel Paris Marriott Charles de Gaulle Airport offre un art de vivre unique : une ambiance cosy et raffinée, une restauration gastronomique qui réveille les papilles...

Notre établissement allie : Confort et Technologie avec accès Internet haut débit, coffre-fort pouvant contenir un ordinateur portable, air conditionné dans chacune des 300 chambres… Détente dans le centre de remise en forme ouvert 24h/24 ou autour d'un cocktail dans notre cosy bar sous la verrière avec vue sur les étoiles…Découverte et Gourmandise dans notre restaurant le Trivium autour d'un déjeuner ou d'un diner...

Pour les réunions d’affaires, notre centre de conférences vous accueille dans un espace de près de 1200 m² avec 17 salles de réunion dont une plénière de 550 m² et 12 salles à la lumière du jour toutes équipées des nouvelles technologies. Séminaires, noces, banquets, colloques : notre équipe Banquet s’engage à faire de toutes manifestations un véritable succès.

L'hôtel Paris Marriott Charles de Gaulle Airport : une alliance subtile de charme et de réactivité. Une adresse incontournable…
 

Paris Marriott Charles de Gaulle Airport Hotel

Nombre de chambres et suites : 300
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