Le Journal des Palaces
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Poste recherché :
Chef Pâtissier Enseignant
Référence : n°131589
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Cadre
Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie
Salaire : selon expérience
Logement : Non
Date de mise en ligne : 24/05/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 20/06/2022


Ritz Paris

71 Chambres, 55 Suites, 16 Suites de Prestige
Site internet
https://twitter.com/_RitzParis https://www.linkedin.com/company/ritz-parishttps://www.facebook.com/ritzparishttps://www.youtube.com/watch?v=gvSijrTLVB0https://www.instagram.com/ritzparis/https://www.pinterest.fr/ritzparis



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PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Au cœur de la capitale, place Vendôme, le Ritz Paris possède ce charme indicible qui en fait l’un des hôtels les plus mythiques de la Ville Lumière. Les 142 chambres et suites au confort absolu portent les noms de Coco Chanel, Fitzgerald ou encore Proust, qui étaient au Ritz « comme à la maison ». Le Bar Vendôme invite à des délices qui se dégustent à toute heure. Au Salon Proust, on savoure le thé à la française. Ritz Paris Le Comptoir met en avant convivialité, partage et gourmandise avec les pâtisseries de François Perret, meilleur chef pâtissier du Monde, à déguster sur place ou à emporter. Sans oublier le légendaire Bar Hemingway. Enfin, le Ritz Club Paris et sa somptueuse piscine font de la détente un véritable art de vivre. Paris est une fête, le Ritz en est la clé.

Ritz Paris recrute...


Chef Pâtissier Enseignant (H/F)




DESCRIPTIF DE L'OFFRE
L’École Ritz Escoffier, située au cœur des cuisines du Ritz Paris, s’est donnée pour vocation, depuis 1988, d’enseigner à un public diversifié français ou international, l’art gastronomique.

L’École Ritz Escoffier initie, forme et perfectionne des amateurs passionnés avec des ateliers loisirs de courte durée (individuels ou groupes événementiels) et des professionnels de tout niveau avec des sessions de formation en cuisine, pâtisserie et boulangerie.

Sous la direction du Responsable de l’École Ritz Escoffier, le Chef Pâtissier / la Chef Pâtissière Enseignant est responsable du bon déroulement des cours dispensés à ses clients.

Il/Elle assure une qualité d’accueil et de service auprès des élèves de l’École.

Il/Elle participe à la création des contenus des formations et à la mise en œuvre des contenus pédagogiques.

Il/Elle développe l’enseignement et participe activement à la commercialisation de l’École.

PROFIL RECHERCHÉ
1 an d’expérience à un poste similaire et
5 ans d’expérience en restauration étoilée, de préférence

Poste recherché :
Chef Pâtissier Enseignant
Référence : n°131589
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Salaire : selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Cadre
Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie
Date de mise en ligne : 24/05/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 20/06/2022

Ritz Paris

Nombre de chambres et suites : 159
Site internet
https://twitter.com/_RitzParis https://www.linkedin.com/company/ritz-parishttps://www.facebook.com/ritzparishttps://www.youtube.com/watch?v=gvSijrTLVB0https://www.instagram.com/ritzparis/https://www.pinterest.fr/ritzparis



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  • Stage Boulangerie (H/F)
  • Commis Pâtisserie (H/F)
  • Stage Pâtisserie (H/F)


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