Poste recherché : Hôte / hôtesse d'accueil - restaurant alain ducasse Référence : n°165069 Ville : Versailles Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : Selon profil Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Possibilité de logement pour un maximum de 6 mois dans appartement partagé proche de l'hotel Date de mise en ligne : 25/01/2023 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 30/01/2023
Qui n’a jamais rêvé de voyager dans le temps ? C’est ce que nous vous proposons en rejoignant les équipes du Grand Contrôle.
Nous vous proposons de travailler aux côtés des équipes d’Alain Ducasse, pour offrir à nos clients un moment hors du temps.
Alain Ducasse s’est inspiré des recettes d’autrefois et les interprète avec audace et modernité. Vous participez au service de ces repas afin de créer une expérience inédite. De la collection d’objets uniques qui orne les tables, aux arts de la table, vous transportez les clients dans le monde du faste royal.
Acteur dans l’âme, vous souhaitez exercer votre métier d'Hôte / d'Hôtesse dans un établissement unique étoilé et dans un cadre historique sans précédent. Le côté théâtral de votre métier, prendra tout son sens au Grand Contrôle, et notamment lors du service du soir dont l’ambiance sera plus feutrée et intimiste. Votre savoir-faire et votre polyvalence font de vous un candidat de valeur pour rejoindre notre équipe.
En tant qu'Hôte / d'Hôtesse, vous veillerez au bon déroulement des services auxquels vous participez : Petit-déjeuner, déjeuner, Tea-Time, Diner ou Room-Service.
Sous la responsabilité du directeur de la restauration, vos missions quotidiennes seront les suivantes :
Assurer la réservation, le standard téléphonique, l’accueil et le suivi satisfaction client
Gérer le carnet de réservation et la caisse
Saisir et imprimer les cartes et menus
Accompagner les clients à leur table en tenant compte des réservations à venir PROFIL RECHERCHÉ
Disponible et à l’écoute
Professionnel, Organisé et Observateur
Sens du service client
Sens du détail et de la qualité
Une première expérience sur un poste similaire en restauration de luxe est indispensable.
Logiciel : Seven Rooms
Rejoignez-nous pour cette aventure inédite et écrivons ensemble la suite de l’Histoire…
Airelles Château de Versailles, Le Grand Contrôle est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance, c’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et le maintien dans l’emploi des personnes en situation d’handicap.
AVANTAGES
Profitez d’un environnement de travail unique au monde au cœur du domaine du Château de Versailles et de ses jardins.
Dans une ambiance bienveillante, vous exprimerez votre amour du service pour offrir à nos clients des instants suspendus et fabriquer des souvenirs qui sont autant de trésors pour nos hôtes.
Intégrez la famille de nos 6 Maisons d’Exception Airelles et bénéficiez d’opportunités d’évolution au travers de cette Collection. En devenant un de nos ambassadeurs, vous placerez l’histoire au centre des expériences de nos clients.
Déposez votre carrosse devant le château de sa majesté et bénéficiez de 100% de prise en charge de votre abonnement par nos soins / OU 100% du Pass Navigo / OU un forfait Mobilité Durable pour tout moyen de transport responsable (trottinette, vélo, covoiturage...).
Ravivez vos papilles chaque jour au travers de menus frais et gourmands service dans notre restaurant du personnel.
Digne du faste de l’époque, nous vous proposons un accès illimité à de nombreuses réductions valables au sein de centaines d'enseignes ainsi qu’une billetterie pour profiter des plus beaux divertissements (parc d’attraction, zoos, cinémas, spectacles…).
Bénéficiez d'une prime de cooptation de 500€ pour tout membre de votre réseau recommandé par vos soins qui serait embauché.
Airelles s’engage pour la planète et le bien-être de ses collaborateurs. Du recyclage à la gastronomie raisonnable, en passant par la politique handicap et l’engagement solidaire, les projets RSE sont au cœur des préoccupations de la Collection.
Poste recherché : Hôte / hôtesse d'accueil - restaurant alain ducasse Référence : n°165069 Ville : Versailles Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Horaire : Sans coupure Salaire : Selon profil Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Logement : Possibilité de logement pour un maximum de 6 mois dans appartement partagé proche de l'hotel Date de mise en ligne : 25/01/2023 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 30/01/2023
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Situé au cœur du Domaine du Château de Versailles, Le Grand Contrôle a été construit en 1681 par l’architecte favori de Louis XIV et référence du classicisme français, Jules Hardouin-Mansart. Ce spectaculaire bâtiment a autrefois accueilli les membres de l'élite politique et culturelle européenne, des ambassadeurs aux artistes, en passant par les musiciens, les écrivains et les scientifiques du siècle des Lumières.
Plus de deux siècles plus tard, après une restauration complète, Le Grand Contrôle renaît pour dévoiler à ses hôtes l’univers exclusif du Château de Versailles. Flânez dans ses jardins de plus de 800 hectares, marchez dans les pas d’illustres personnages et découvrez les pièces et appartements du Château sous un nouveau jour. Les 13 Chambres et Suites restaurées dans le plus grand respect de l’esprit d’origine et meublées avec du mobilier d’époque, plongent les hôtes dans l’histoire avec tout le confort moderne d’aujourd’hui.
Du mobilier et peintures d’époque jusqu’aux tenues de l’équipe, Le Grand Contrôle préserve l’authenticité du XVIIIème siècle. Alors que les éclairages ont été spécialement conçus dans le respect du style de l’époque, les télévisions quant à elles disparaissent et laissent place à une vue époustouflante sur le Parterre de l’Orangerie et la Pièce d’Eau des Suisses.
Du Spa Valmont et sa piscine intérieure au restaurant gastronomique étoilé signé Alain Ducasse, le service est revisité et reprend les classiques royaux. Au Grand Contrôle, l’art de vivre et le service à la française se traduisent par des attentions singulières afin de recréer le temps d’un séjour, l’atmosphère d’autrefois.
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