Le Journal des Palaces
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Garantie moins de 15 jours

Hôtel Pont Royal
Hôtel Pont Royal

Garantie moins de 15 jours

Poste recherché :
Commis de salle Petit Déjeuner
Référence : n°199907
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Horaire : Sans coupure
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Date de mise en ligne : 19/09/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 02/10/2023


Hotel Pont Royal
Nombre de chambres et suites : 75
Site internet
https://www.linkedin.com/company/hotel-pont-royal/https://www.facebook.com/pontroyal/https://www.instagram.com/hotelpontroyalparis/



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Hôtel Pont Royal recrute...

Commis de salle Petit Déjeuner (H/F)



  • Assurer la préparation des mets (découpage du jambon, fromages etc…)

  • Assurer la préparation du buffet (plateau de charcuterie, fromage, salade de fruits etc…)

  • Réapprovisionnement du buffet pendant le service

  • Plonge, nettoyage des ustensiles de cuisine etc…

  • Responsable de la propreté du matériel et des locaux, cuisine, salles…

  • Respecter et faire respecter les normes HACCP

  • Assurer la traçabilité, la conservation des produits aux bonnes températures et la propreté des locaux et matériels

  • Effectuer la mise en place des prestations V.I.P

  • Aider le service en salle et des étages

  • Assurer la préparation et le service des plateaux petits déjeuner

  • Responsable de l’économat (sous la surveillance du responsable restauration)

  • Assurer le service des différents points de ventes (petit déjeuner, bar, room service, séminaires et banquets)

  • Préparer et mettre en place le buffet chaud et froid

  • Effectuer la mise en place et l’approvisionnement du restaurant et des mini bars

  • Prendre les commandes et veiller à répondre rapidement aux demandes du client

  • Mettre en place des accueils V.I.P

  • Assurer les commandes et le réapprovisionnement des produits


Profil :


  • Aisance relationnelle

  • Bonne maîtrise de l’anglais

  • Autonome, discrétion et esprit d’équipe

  • Polyvalence et rigueur

  • Efficacité et rapidité d'exécution

  • Présentation soignée et professionnelle



AVANTAGES
  • CDI temps complet – 39h

  • Horaires continus

  • 2 jours de repos consécutifs

  • Prise en charge du transport à hauteur de 50%

  • 13e mois au prorata du temps de présence



Poste recherché :
Commis de salle Petit Déjeuner
Référence : n°199907
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Sans coupure
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 19/09/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 02/10/2023

NOS VALEURS
Authenticité | Créativité | Valeurs Humaines |

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Magnifiquement situé au coeur du quartier Saint-Germain-des-Prés sur la rive gauche de la Seine, l'hôtel Pont Royal plonge ses hôtes dans le Paris littéraire et artistique. Flânez dans le quartier latin et découvrez ses petites rues émaillées de galeries d'art et les quais de Seine, de véritables librairies à ciel ouvert avec les bouquinistes. Haut lieu du Design, les boutiques du boulevard Saint-Germain et du célèbre Bon Marché sont à proximité pour les passionnés du shopping.

Situé sur la rive gauche de la Seine, dans le 7ème arrondissement de Paris, Saint-Germain-des-Prés est l’épicentre culturel de Paris. Quartier de l’édition et des artistes, ses petites rues sont émaillées de galeries d’art et les quais de Seine de véritables librairies à ciel ouvert avec les bouquinistes.

Vous souhaitez rejoindre un groupe familial et dynamique avec une luxueuse collection d’hôtels en France et dans les Caraïbes ? N'hésitez plus à postuler !

Nous visons l’excellence, c’est pourquoi nous garantissons le meilleur.


Hotel Pont Royal

Nombre de chambres et suites : 75
Site internet
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