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Garantie moins de 3 mois

Dolce by Wyndham Versailles
Dolce by Wyndham Versailles Wyndham Hotels & Resorts

Garantie moins de 3 mois

Poste recherché :
Commis de cuisine
Référence : n°233609
Ville : Jouy-en-Josas
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : 01/07/2024
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Salaire : Selon expérience
Horaire : Sans coupure
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Logement : Non
Date de mise en ligne : 21/06/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 15/07/2024


Dolce by Wyndham Versailles
178 chambres , suites & appartements
Site internet
https://twitter.com/wyndhamhotels https://www.linkedin.com/company/dolce-by-wyndham-versailles/https://www.facebook.com/wyndhamhotels/https://www.instagram.com/wyndhamhotels/

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Le Mot du GM :
C’est avec enthousiasme que je vous accueillerai dans l’équipe que je constitue. Vous aurez toutes les possibilités de vous épanouir dans un environnement de travail positif et la construction d'un magnifique projet commun .

NOS VALEURS
Accountability | Caring | Count On Me | Fun | Inclusion | Integrity |

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Implanté au coeur du Domaine du Montcel dans un havre de verdure inspirant, le Château du XVIIIème siècle se modernise pour laisser place à un hôtel d'exception. Le Dolce by Wyndham Versailles est situé idéalement entre ville et campagne, à 10 min de Versailles, à 30min de l’aéroport Paris – Orly, des quartiers d’affaires de Paris – La Défense et Rueil 2000, ou encore de l’Avenue des Champs-Elysées à Paris.

Situé dans un parc boisé de 14 hectares comprenant un jardin à l'anglaise classé et des oeuvres d'art majestueuses, la propriété offre un subtil équilibre entre élégance à la française, confort moderne et décoration épurée. Avec 18 salles de réunion dont une grande salle événementielle de 550m², 178 chambres, suites et appartements, 2 restaurants, un bar et un Spa by Sothys, l'établissement offre une expérience unique aux visiteurs souhaitant s'imprégner d'un environnement préservé.



Dolce by Wyndham Versailles recrute...


Commis de cuisine (H/F)


L'Hôtel Dolce By Wyndham Versailles recrute ses commis de cuisine. Vous voulez travailler dans un environnement inspirant, au sein d'un groupe aux valeurs fortes et qui offre une multitude d'opportunités ? Rejoignez nous ! Nous avons hâte de vous connaître.

MISSION:
Le commis h/f est exemplaire dans sa manière d'être, de faire et il incarne l'état d'esprit de la marque. Il contribue à la satisfaction de la clientèle en réalisant les préparations "chaud" et/ou "froid" selon les directives du responsable, en participant à l'envoi des plats et en respectant les normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il contribue également à la bonne gestion des matières premières.

PRINCIPALES RESPONSABILITES :

Technique Métier et relation client:
  • Fabrique, dresse les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable
  • Organise son poste de travail en appliquant les consignes
  • Adapte son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients
  • Effectue le nettoyage et le rangement de son poste de travail en fonction des directives de son responsable
  • Evite tout gaspillage de marchandise
  • Participe aux inventaires
  • Participe à la réception des marchandises et les range en appliquant les principes de stockage
  • Contribue à la bonne gestion du petit matériel en évitant la casse
  • Applique les procédures et politiques définies par la marque et l’hôtel
Commercial / Vente :
  • Connaît les services proposés par l’hôtel, informe le client sur sa demande et l’incite à les utiliser

Implication transverse:
  • Travaille en étroite collaboration avec les différents services de l’hôtel

Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement :
  • Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant, au quotidien, les règles d'hygiène HACCP
  • Respecte les consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition
  • Connait et applique les règles de sécurité de l’hôtel et la conduite à tenir en cas d’évacuation incendie

COMPETENCES REQUISES
  • Esprit d’équipe
  • Du CAP au Bac Pro Restauration et/ou toute personne motivée par ce secteur d’activité quelle que soit sa formation initiale après validation de ses aptitudes et de ses motivations
  • Maîtrise des langues selon les besoins de l’hôtel
  • Sens de l’organisation / rigueur
  • Dextérité
  • Rapidité et efficacité
  • Capacité d'écoute et d'adaptation
  • Sens de l'observation

AVANTAGES
Intégration dans un groupe d'envergure mondiale.
Formations métiers et plan de développement personnel.
Journée sans coupure.
2 jours de repos consécutifs par semaine (sauf cas exceptionnel).
Couverture mutuelle et prévoyance.
Accès à un espace de restauration et frigos connectés avec subvention employeur.
Parking collaborateurs gratuit.
Remboursement des abonnements de transports sur la base légale.
Tarifs préférentiels auprès des établissements du Groupe.

Poste recherché :
Commis de cuisine
Référence : n°233609
Ville : Jouy-en-Josas
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : 01/07/2024
Horaire : Sans coupure
Salaire : Selon expérience
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 21/06/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 15/07/2024

Dolce by Wyndham Versailles

178 chambres , suites & appartements
Site internet
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Cette offre ne vous correspond pas tout à fait ?
Dolce by Wyndham Versailles propose aussi, dans la même catégorie, les offres suivantes :
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    IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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