Le Journal des Palaces

Garantie moins de 15 jours

Airelles Saint Tropez Château de la Messardière
Airelles Saint Tropez Château de la Messardière Airelles Collection Palace

Garantie moins de 15 jours

Poste recherché :
Chef de partie pâtisserie - Boutique Cédric Grolet & Airelles
Référence : n°271474
Ville : Saint-Tropez
Pays : France
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 3 à 1 mois
Date de début du contrat : 01/07/2025
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie
Salaire : Selon contrat
Horaire : Sans coupure
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Logement : Possibilité de logement en colocation
Date de mise en ligne : 26/06/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 30/06/2025


Airelles Saint Tropez Château de la Messardière
86 chambres & suites
Site internet
https://twitter.com/messardiere_ https://www.linkedin.com/company/25936076/admin/https://www.facebook.com/hotelchateaudelamessardiere/https://www.instagram.com/messardieresttropez/

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PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Les Airelles St Tropez Château de la Messardière fait partie de la Collection Airelles.
Une collection de Maisons d’exception qui offre à nos clients des expériences extraordinaires dans des lieux chargés d'histoire, ou chaque moment passé devient un souvenir rare et inoubliable.

Écrivez l’histoire avec nos équipes et rejoignez-nous pour un voyage le temps d’un été.

Niché sur une colline surplombant la baie de Saint-Tropez et les plages de Pampelonne, le Château de la Messardière, Palace édifié en 1904, ne cesse d’évoluer afin d’offrir année après année une qualité de service d’excellence.
Entre terre et mer, le Palace offre de toute part les plus belles vues sur le golfe de Saint-Tropez, les vignobles de Ramatuelle et sur la Méditerranée.

Airelles St Tropez Château de la Messardière poursuit son développement avec plus de 400 collaborateurs qui accueilleront notre clientèle la prochaine saison avec :

  • Nos 86 chambres & suites, permettant de profiter de la beauté du paysage provençal dans un écrin de verdure luxuriante.
  • Nos restaurants et bars, regroupant une offre large et variée, aux inspirations et goûts raffinés.
  • Notre restaurant de plage idyllique situé sur la baie de Pampelonne, Jardin Tropézina dont la carte est signée par le Chef Jean-François Piège.
  • Notre merveilleux Kids Club de 500 m², qui ne manquera pas de laisser à nos plus petits hôtes des souvenirs inoubliables.
  • Notre Spa Valmont et ses infrastructures qui vous plongera dans un univers entièrement consacré à votre Bien-être.


Chez Airelles, nos collaborateurs sont au cœur de l’histoire que nous tissons ensemble, vous jouez un rôle essentiel dans la création de ces moments uniques. Vous êtes encouragés à être vous-mêmes, authentique, et à exprimer pleinement votre passion de faire plaisir.
Nous croyons qu’ensemble nous allons plus loin et sommes plus créatifs afin d’écrire l’histoire Airelles qui se construit chaque jour.


Nos avantages :

Rejoindre les équipes des Airelles St Tropez Château de la Messardière, c’est le début de votre histoire que nous écrivons ensemble.
Nous vous accompagnons tout au long de votre parcours, en vous offrant des opportunités de développement, de formation et de mobilité au sein de nos Maisons. Chez Airelles nous engageons à créer un environnement où vous vous sentirez valorisée, soutenue et inspirée chaque jour.

Rejoindre Airelles St Tropez Château de la Messardière, c’est aussi bénéficier de :

  • D’une prime de fin de saison
  • D’une prime de fidélité, versée à l’issue de la 2ème saison consécutive réalisée
  • De notre couverture santé et prévoyance
  • D’un logement meublé pour la saison
  • D’un accès gratuit à notre parking du personnel à l’hôtel
  • De navettes du personnel pour se rendre des logements jusqu’au Château
  • D'un restaurant du personnel accessible pour déjeuner et diner, même durant vos jours de repos
  • Des tarifs préférentiels dans les restaurants et sur les produits du Groupe


Prêt à écrire avec nous la suite de l’histoire ?
Découvrez nos offres et rejoignez l’histoire Airelles.

Airelles Saint Tropez Château de la Messardière recrute...


Chef de partie pâtisserie - Boutique Cédric Grolet & Airelles (H/F)


DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Le/la Chef(fe) de Partie de Pâtisserie de la boutique Cédric Grolet & Airelles dépend du Chef Pâtissier et de la Responsable Boutique.

Vos missions principales :
  • Assurer la production, l’approvisionnement et l’envoie de pâtisserie en respectant le cahier des charges de la boutique Cédric Grolet & Airelles
  • Encadrer les commis et plongeurs qui travaillent au sein de la boutique
  • Gérer les matières premières et les préparations (DLC, DLUO, conditionnement)
  • Nettoyer et ranger le matériel, les espaces de travail et les locaux en respectant les normes d’hygiène et de sécurité

PROFIL RECHERCHÉ

Vous avez une expérience précédente dans le domaine du Luxe.
Vous êtes diplômé en Cuisine / Pâtisserie Hôtellerie Restauration.
Vous êtes organisé et observateur, avez le sens du détail et de la discrétion, rejoignez-nous !

AVANTAGES
Rejoindre Cédric Grolet & Airelles c’est bénéficier :
  • D'un logement partagé mis à disposition pendant la période de votre contrat.

Cédric Grolet & Airelles est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance, c’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et le maintien dans l’emploi des personnes en situation d’handicap.

Poste recherché :
Chef de partie pâtisserie - Boutique Cédric Grolet & Airelles
Référence : n°271474
Ville : Saint-Tropez
Pays : France
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 3 à 1 mois
Date de début du contrat : 01/07/2025
Horaire : Sans coupure
Salaire : Selon contrat
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie
Logement : Possibilité de logement en colocation
Date de mise en ligne : 26/06/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 30/06/2025
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.


Airelles Saint Tropez Château de la Messardière

86 chambres & suites
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Cette offre ne vous correspond pas tout à fait ?
Airelles Saint Tropez Château de la Messardière propose aussi, dans la même catégorie, les offres suivantes :
  • Demi chef de Partie Boutique Cédric Grolet (H/F)
  • Commis(e) de Pâtisserie (H/F)
  • Demi(e) Chef(fe) de Partie Pâtisserie (H/F)
  • Boulanger - Pâtisserie Cedric Grolet (H/F)
  • Commis de pâtisserie - Boutique Cedric Grolet & Airelles (H/F)


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    Pour joindre le service recrutement :
    Téléphone : 04 94 56 76 23


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    Voici ce qu'il va se passer ensuite :

    Merci de postuler via notre site de recrutement : https://www.welcometothejungle.com/fr/companies/airelles pour une gestion plus rapide de votre candidature

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    IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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