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Garantie moins de 15 jours

Grandes Rousses Hotel & Spa
Grandes Rousses Hotel & Spa

Garantie moins de 15 jours

Poste recherché :
Barman
Référence : n°271671
Ville : Alpe d'Huez
Pays : France
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 4 mois
Date de début du contrat : 2025-12-01
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Bar
Salaire : 2400 €
Horaire : Sans coupure
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Logement : Non
Date de mise en ligne : 30/06/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 30/06/2025


Grandes Rousses Hotel & Spa
106 chambres, 18 suites, 2 mini lofts, 1 loft et 2 chalets
Site internet
https://fr.linkedin.com/company/h%C3%B4tel-grandes-rousseshttps://www.facebook.com/grandesrousseshotelspahttps://www.instagram.com/grandesrousseshotelandspa/

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Grandes Rousses Hotel & Spa recrute...

Barman (H/F)


SAISON HIVER 2025/2026

Le luxe de la simplicité au cœur d’une Maison de famille, telle est notre promesse. Mettez votre passion pour l’excellence au service de nos hôtes et challengez-vous aux côtés d’une équipe unie et bienveillante. Ensemble, relevons les défis d'un établissement 5* en partageant notre amour du savoir-recevoir.

Vos missions principales :

  • Augmenter le chiffre d’affaires en appliquant des techniques de vente additionnelle.
  • Préparer et servir les boissons ainsi que réaliser des cocktails.
  • Assurer le service en salle ou au comptoir en fonction des besoins.
  • Gérer la caisse et en garantir la bonne tenue.
  • Réceptionner et ranger les bouteilles avec organisation.
  • Superviser l’approvisionnement de la cave du jour du bar.
  • Assurer l’entretien et le bon fonctionnement des machines et équipements du bar.
  • Maintenir la propreté du bar et des salons, en participant au nettoyage avant l’ouverture au public.
  • Créer une ambiance chaleureuse, conviviale et haut de gamme.

Qualités recherchées :
Vous devez allier excellence du service, maîtrise des cocktails et sens du détail pour offrir une expérience raffinée et personnalisée. Votre aisance relationnelle, votre élégance et discrétion sont essentielles pour satisfaire une clientèle exigeante.

Diplômes et qualification :

  • Bac hôtelier restauration / formation mixologie / connaissance en vin.
  • Expérience : minimum 2 ans en hôtel 5* impérative
  • Anglais courant impératif



AVANTAGES
AVANTAGES
  • Logé, nourri
  • Participation aux charges : 50€ /mois
  • 40h / semaine avec 2 jours de repos
  • Employé du mois
  • Mutuelle Alan (remboursement sous 24/48h - consultation à distance sans frais)
  • Réduction de 30 à 50% sur nos points de vente (hébergement, restauration, spa)
  • Tarifs préférentiels (Carte activités culturelles et sportifs, Forfaits remontées mécaniques)

Poste recherché :
Barman
Référence : n°271671
Ville : Alpe d'Huez
Pays : France
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 4 mois
Date de début du contrat : 2025-12-01
Horaire : Sans coupure
Salaire : 2400 €
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Bar
Date de mise en ligne : 30/06/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 30/06/2025

LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
A l'aise à l'oral | Accueil client | Accueil VIP | Anglais bilingue | Anglais courant | Appliquer les normes et procédures HACCP | Bar | Bonne connaissance vins et spiritueux | Bonne expression orale et écrite | Capacité à s’organiser | Capacité d'adaptation | Compétences techniques | Connaissance des vins | Connaissances des cocktails Classiques | Contrôle du service en salle | Création de cocktails | Dégustation de vins | Elaboration de carte de cocktail | Gestion de Bar | Maitrise des techniques du Bartending (Mixologie/Flair) | Ouverture d'esprit | Polyvalence | Rigueur | Sens de l'accueil et du service | Service en salle | Technique de salle | Travail d'équipe |


PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

GRANDES ROUSSES HOTEL & SPA *****
Suspendu à 1 830 m d’altitude au cœur de l’Alpe d’Huez, Grandes Rousses Hotel & Spa développe un sens de l’hospitalité depuis quatre générations. Il porte en lui l’authenticité qui fait le charme d’un séjour à la montagne, où simplicité et élégance cohabitent. Avec 77 chambres, 18 suites, 2 mini lofts, 1 loft et 1 chalet, notre hôtel a été pensé dans l’esprit d’un chalet alpin ; facile à vivre, intergénérationnel, cosy et chaleureux. Notre Maison possède 2 restaurants, 1 bar, 1 spa, 1 espace bien-être extérieur, 4 salles de séminaires. Chez nous, l’expérience et la satisfaction client sont les maîtres-mots d’un savoir-recevoir, fruit d’une longue tradition.

Notre Maison porte chacun de ses restaurants avec un même engagement : sublimer la richesse de nos terroirs en valorisant des produits frais, utilisés dans leur intégralité, et sourcés au maximum auprès de producteurs locaux.
L’Espérance: Notre carte propose des plats traditionnels pour tous les goûts : chaque assiette vous invite à un moment de convivialité, dans une ambiance décontractée et chaleureuse. L’Espérance s’adresse aux amateurs de bonne cuisine, en quête de goût et de repas authentiques, promesse d’un véritable voyage culinaire. Excellent service et bonne gastronomie reflètent les valeurs et traditions familiales de cette Maison authentique.
- Les Mas’Hauts: sont inspirés des mazots savoyards et proposent une cuisine de montagne autour de spécialités fromagères et régionales.

Le Spa des Alpes porte le concept unique d’Alpinothérapie®, une expérience de bien-être à la découverte des vertus de la montagne. Celle-ci s’inspire des ressources naturelles de l’Oisans et capitalise sur cinq éléments fondamentaux ; l’altitude, le froid, la lumière, les minéraux et les plantes. Combinées à des activités physiques et contemplatives dans les alpages et à thérapies corporelles incluant massage, lithothérapie, luminothérapie et cryothérapie, ces ressources permettent de décupler les bienfaits d’un séjour à la montagne.

Notre hôtel vit au rythme des nombreux événements de l’Alpe d’Huez et est partenaire du festival Tomorrowland Winter et du Festival international du film de comédie de l'Alpe d'Huez. Surnommée « l’île au soleil », la station bénéficie de plus de 300 jours de soleil par an. L’occasion de découvrir une multitude d'activités outdoor avec 10 000 hectares à disposition, dont 250 km de pistes praticables à ski ou en VTT, ou encore de profiter de nombreuses terrasses ensoleillées au sommet, à l’image de La Folie Douce. Une station où il fait bon vivre toute l’année.


Grandes Rousses Hotel & Spa

106 chambres, 18 suites, 2 mini lofts, 1 loft et 2 chalets
Site internet
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Cette offre ne vous correspond pas tout à fait ?
Grandes Rousses Hotel & Spa propose aussi, dans la même catégorie, les offres suivantes :
  • Assistant Chef Barman (H/F)
  • Chef Barman (H/F)


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    IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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    • La Ferme d'Hubert
    • Cuisine alpine à La Ferme d'Hubert
    • Les Mas'Hauts et leur cuisine de montagne
    • Petit-déjeuner à L'Espérance
    • L'Espérance et sa cuisine bistronomique
    • Les desserts à la Ferme d'Hubert et à L'Espérance
    • Grandes Rousses Hotel & Spa
    • Cocktail et tea time Aux Grands Rouges
    • Aux Grands Rouges
    • Aux Grands Rouges
    • Réception
    • L'Espérance
    • Vue hivernale

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    • La Ferme d'Hubert
    • Cuisine alpine à La Ferme d'Hubert
    • Les Mas'Hauts et leur cuisine de montagne
    • Petit-déjeuner à L'Espérance
    • L'Espérance et sa cuisine bistronomique
    • Les desserts à la Ferme d'Hubert et à L'Espérance
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    • Cocktail et tea time Aux Grands Rouges
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