Le Journal des Palaces
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Poste recherché :
Stagiaire achats & économat
Référence : n°82997
Ville : Antibes
Pays : France
Contrat : Stage
Durée : de 5 à 6 mois
Salaire : 591,91 € net
Expérience : débutant
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Catégorie du poste : Économat
Date de mise en ligne : 16/02/2021
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 01/03/2021


Hôtel Belles Rives

Nombre de chambres et suites : 42
Site internet
http://www.twitter.com/bellesrives https://www.linkedin.com/company/groupe-belles-rives/http://www.facebook.com/bellesrives



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PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ

Groupe de 2 Hôtels 5 étoiles à taille humaine à l'orée du Cap d'Antibes, les hôtels Belles Rives et Juana sont reconnus pour leur identité, leur style, leur histoire, leur patrimoine, avec comme récentes distinctions le Grand Prix Villégiature du meilleur hôtel de charme en Europe pour l'hôtel Belles Rives. Le Trophée "Grand Chef de Demain" au Gault & Millau Tour 2019, décerné à notre Chef du restaurant étoilé La Passagère.


Hôtel Belles Rives recrute...


Stagiaire achats & économat (H/F)



DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Le service des achats & Economat de l’hôtel Belles Rives recherche son futur talent stagiaire achat et économat F/H, sous convention de stage à 35h par semaine, à compter du Printemps 2021 pour une durée de 5-6 mois.

Sous l'autorité du Responsable des Achats vous aurez pour missions :
 
  • Assistance à la réception des marchandises et à la gestion des stocks,
  • Aide à la manutention et rangement des marchandises dans l’économat par famille de produits, Mettre à l’abri les articles par rapport aux intempéries et à l’aspect sécurité,
  • Préparation des sorties de stock via les réquisitions des services,
  • Contrôle de la sécurité des stocks en fonction des procédures en vigueur,
  • Respect des règles basiques d’hygiène et application des normes HACCP,
  • Saisie informatisée des mouvements et des flux,
  • Assistance au contrôle de la facturation fournisseurs,
  • Calcul des ratios et saisie des fiches techniques,
  • Réalisation de recherches d’articles pour des projets d’achat en collaboration avec N+1, chefs de service ou direction selon les cas,
  • Rapprochement de factures,
  • Vérification des tarifs fournisseurs,
  • Saisie des bons de livraison,
  • Sortie matériel et saisie des transferts,
  • Réalisation des inventaires et saisie de ces-derniers.
 
 

PROFIL RECHERCHÉ

Idéalement issu d’une formation hôtelière, notre futur talent a :

- Le sens de l’organisation,
- De la motivation,
- Du dynamisme.
 
Stage nourri - non logé – Gratification à hauteur de 591,91 € net / mois.
Pas de possibilité d’alternance, ni de stage alterné.
 

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Poste recherché :
Stagiaire achats & économat
Référence : n°82997
Ville : Antibes
Pays : France
Contrat : Stage
Durée : de 5 à 6 mois
Salaire : 591,91 € net
Expérience : débutant
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Catégorie du poste : Économat
Date de mise en ligne : 16/02/2021
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 01/03/2021

Hôtel Belles Rives

Nombre de chambres et suites : 42
Site internet
http://www.twitter.com/bellesrives https://www.linkedin.com/company/groupe-belles-rives/http://www.facebook.com/bellesrives




J'AI LE PROFIL !






Pour joindre le service recrutement :
Téléphone : 0493610870


IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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  • Restaurant gastronomique La Passagère
  • Hôtel Belles Rives - Cap d'Antibes

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