Le Journal des Palaces
La saison d'hiver 2025-2026 est lancée !
La saison d'hiver 2025-2026 est lancée !



Notre client La Mirande recrute.
Voici ses informations clés à connaître...

Présentation | Candidature spontanée | LinkedIn | Offres à pourvoir | Galerie photos


Présentation

Thermes à l’époque de l’empire romain, livrée cardinalice aux temps des papes, Hôtel de Vervins sous Louis XIV, Hôtel Pamard au 19ème siècle… 

Au fur et à mesure des nouvelles manières de s’établir, le lieu était devenu un tel amalgame de styles qu’une refonte était nécessaire pour retrouver une architecture harmonieuse et cohérente sans pour autant ôter l’âme de ce monument historique en vie.

C’est avec le raffinement rare des hôtels particuliers du Siècle des Lumières que LA MIRANDE a ouvert ses portes en 1990 comme hôtel et restaurant, demeure très française inspirée du souvenir de la douceur de vivre qui précéda l’ère des révolutions. Avec ses 26 chambres 5 étoiles (bientôt 32), elle attire une clientèle internationale et épicurienne d'un nuveau social et éducatif très élevés.

En situation privilégiée à proximité immédiate du Palais des Papes cet ancien hôtel particulier dispose d’un grand nombre de salons dont la qualité des décors est très admirée et certains donnant avec leurs portes-fenêtres sur un jardin luxuriant, au pied du Palais des Papes, très prisé pour ses terrasses dédiées par beau temps aux services de la restauration.

Depuis, LA MIRANDE est devenue aussi un lieu de rencontre des Avignonnais, que ce soit au restaurant (récompensé par un Macaron Michelin en 2019 et une Etoile Verte en 2021) ou à la table d’hôte, au salon de thé l’après-midi, au bar le soir, ou encore dans le cadre des cours de cuisine ou d’évènements organisés le long de l’année comme le marché de Noël et fêtes de fin d’année. 

 

Vous avez déjà travaillé dans cet établissement ?

Votre avis compte ! Vous avez aimé votre expérience de travail ici ? Vous pouvez le faire savoir aux autres candidats.
Partagez votre retour d'expérience sur votre Espace Candidat

Candidature Spontanée

Vous souhaitez envoyer une candidature spontanée ?
Voici ce que vous propose le recruteur :
  • Envoyez votre candidature spontanée à l'adresse email : mclhuillier@la-mirande.fr
  • Postez votre candidature spontanée à l'adresse postale suivante :
    4 place de l'Amirande
    84000 Avignon


  • LinkedIn



    1 offre à pourvoir

  •  
  • Directeur de la restauration (H/F)
    Contrat : CDI
    Expérience : Expérimenté
    Statut du poste : Cadre
    Logement : Possibilité de logement pendant la période d'essai
     
    • La Mirande Avignon

    • Nombre de chambres et suites : 27
      Site internet
      https://www.facebook.com/La.Mirande.Avignon  https://www.instagram.com/la_mirande/  https://www.pinterest.fr/lamirandehotel/  

      Adresse :
      4, Place de La Mirande
      84000 Avignon
      France






      Galerie photos et vidéos






       


      Le Journal des Palaces figure de nouveau dans le palmarès des meilleurs portails de recrutement Les Échos - Statista : nous sommes le meilleur site spécialisé Hôtellerie avec le soutien indéfectible de nos candidats qui nous attribuent de nouveau 5 étoiles.

      Nous remercions et partageons ce trophée avec les palaces et hôtels de luxe, les candidats et les recruteurs qui nous poussent sans cesse à plus d'excellence ! Merci !

      Les Pages Carrière du Journal des Palaces proposent des offres d'emploi et de stage publiées par des hôtels de luxe et des restaurants gastronomiques et à pourvoir en France et à l'international ainsi qu’un Espace Candidat très complet, véritable boîte à outils bien utile pour suivre ses candidatures : dossier de candidatures avec les documents utiles pour postuler (CV, lettres, références etc.), alertes par courriel, carnet d'offres, carnet de candidatures, newsletter... pour vous accompagner, que vous soyez en recherche active d'une nouvelle opportunité dans votre carrière ou simplement en veille.

      Recruteurs, cliquez ici pour en savoir plus sur nos Pages Carrière



      Retrouvez-nous sur Facebook Suivez-nous sur LinkedIn Suivez-nous sur Instragram Suivez-nous sur Youtube Flux RSS des actualités



      Une question ?