Féérie de Noël au Grand Hôtel Excelsior Vittoria de Sorrente (Italie)
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Catégorie : Europe - Italie - Gastronomie
- Gastronomie
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et publié gratuitement le lundi 03 novembre 2008
Le Grand Hotel Excelsior Vittoria de Sorrente (The Leading Small Hotels of the World) s’apprête à célébrer Noël avec une offre spéciale, valable du 22 au 27 décembre 2008.
La petite ville typique de Sorrente revêt à cette époque ses habits de lumière et baigne dans une atmosphère magique : illuminations, concerts, crèches napolitaines, ambiance chaleureuse, une expérience unique pour vivre des moments inoubliables dans le Golfe de Naples.
A cette occasion, Vincenzo Galano, le chef du Grand Hôtel Excelsior Vittoria, met au point des menus à faire pâlir les papilles des gourmets et les palais les plus fins.
Au programme pour le réveillon du 24 décembre :
- Soufflé d’anguilles et de langoustines
- Crème de légumes, beignets à la morue et chicorée
- Spaghetti à l’encre de seiches et palourdes
- Escalope de loup de mer grillée au pesto, à la menthe et à l’huile vanillée
- Gâteau croquant aux noisettes, beignets au miel parfumés à l’anis
- Douceurs traditionnelles de Noël
- Café
Le menu du déjeuner de Noël le 25 décembre :
- Amuse bouche
- Pâtes farcies à la ricotta de chèvre à l’orange, parsemées d’éclats de rouget et cèpes, sauce au fenouil
- Gnocchi de potiron et pommes de terre, sauce aux moules et calamars frits, crème au basilic
- Filet du pêcheur frit au safran avec une purée de fenouil, couscous et oursins
ou
- Carré de porc noir lardé, pommes fruit, brocoli noir et pommes de terre à la cannelle
- Millefeuille à la mousse de marrons, mandarine crémeuse à l’abricot
- Mignardises
- Café
Ce package (3 nuits dont le réveillon de Noël) comprend :
- l’hébergement pour deux personnes pendant 3 nuits en chambre classique avec vue jardin
- une corbeille de fruits à l’arrivée dans la chambre
- les petits-déjeuners sous forme de buffet
- la chambre disponible dès 10h le jour de l’arrivée et un check out à 16h le jour du départ (selon disponibilité)
- un surclassement dans une chambre de catégorie supérieure (selon disponibilité)
- un journal gratuit chaque jour
- le dîner du réveillon de Noël (hors vins)
- le déjeuner de Noël (hors vins)
- une surprise de Noël
Ce package est proposé à partir de 1.025 euros HT. Il est valable du 22 au 27 décembre.
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