Les 65 chefs de Générations.C se mobilisent pour une ACTION en faveur des enfants malades du sida (France)
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Les 65 chefs de Générations.C se mobilisent pour une ACTION en faveur des enfants malades du sida (France)
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Catégorie : Europe - France - Gastronomie -
Gastronomie
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 21-11-2008
Lundi 1er décembre 2008 journée mondiale de lutte contre le sida
Avec la complicité de Jean-Sébastien Petitdemange, animateur de l'émission "Bon Week-end" sur RTL, les chefs de l’Association Générations.C, le restaurant YO et le Troquet se mobilisent aux côtés de Dessine-moi un mouton.
3 jours durant (6 services) les 65 chefs de Générations.C prélèveront 1 EURO PAR COUVERT qu’ils reverseront sous forme de don à l’Association Dessine-moi un mouton.
L’association Dessine-moi un mouton Depuis 1990, l’association aide les familles et les enfants touchés par le VIH-sida. Dessine-moi un mouton est un centre d’accueil de jour, ouvert du lundi au samedi, destiné aux enfants, aux adolescents et à leurs familles touchés par le virus du VIH-sida. Une équipe de professionnels met en oeuvre un accompagnement psychologique, paramédical, social et éducatif et des aides concrètes selon l’âge et les besoins. L’accompagnement se fait dans le cadre des démarches
médicales, administratives et sociales. Ces familles sont orientées vers l’association par les hôpitaux, les maternités, l’aide sociale à l’enfance etc. Elles ont en commun le poids insupportable de vivre avec le VIH-sida, la plupart se trouvent plongées dans des problématiques sociales extrêmes. Le travail de Dessine-moi un mouton est de les aider à surmonter ce poids et construire un projet de vie, malgré les obstacles.
L’association Générations.C regroupe des cuisiniers bien dans leur époque, ouverts sur toutes les cultures et les cuisines, désireux de faire connaître et de promouvoir leur métier. Plus qu’une association, un véritable état d’esprit et des valeurs communes qui ont pour but de faire progresser la cuisine et réaffirmer son importance culturelle dans notre pays.
Immédiatement les chefs ont adhéré au projet pour venir en aide et soutenir les actions que mènent Catherine Bertrand et Dessine-moi un mouton en faveur des enfants.
Les chefs deGénérations.C
Yohan ALIAS
Armand ARNAL
Olivier BELLIN
Fabrice BIASIOLO
Alexis BILLOUX
William BOQUELET
Guillaume BRISARD
Stéphane BURON
Christophe CADIEU
Joël CESARI
Gilles CHOUKROUN
Cédric DENAUX
Bruno DINEL
Christophe DUFAU
Sébastien EYRAUD
Pacal FAVRE D’ANNE
François GAGNAIRE
Thomas GALLARDO
Alexandre GAUTHIER
Patrice GELBART
Stéphane GERENTE LA
PIERRE
Alessandro GILMOZZI
Bernard GISQUET
Julien GLEIZE
Cyril FRESSAC
David GRINIE
Henry GOUNY
Eric GUERIN
Philippe HARDY
Nicolas ISNARD
Yannick JANIN
Arnaud LALLEMENT
Eric LAVALLEE
Johann LECLERRE
William LEDEUIL
Pierre Alain MAHUTEAUX
Jacques MARCON
Nicolas MASSE
Flora MIKULA
Caroline MIQUEL
Bruno MONNOIR
Elisabeth MONROY
Olivier NASTI
Xavier PAULY
Alain PERILLAT-MERCEROT
Laurent PETIT
Sébastien RICHARD
Pascal et Stéphane RISS
Christophe ROUSSEL
David ROYER
Freddy RAOULT
Romuald ROYER
Laurence SALOMON
Thierry SEYCHELLES
Laurent SEMINEL
Richard TOIX
Jouni TORMANEN
Benjamin TOURSEL
Laurent TROCHAIN
Anthony VALETTE
Jean-Luc WAHL
Willy-Marc ZORN
David ZUDDAS
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