Le Journal des Palaces

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Les Etoiles de la Gastronomie vont scintiller à Monaco !

Catégorie : Europe - Monaco - Gastronomie - Gastronomie
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et publié gratuitement le lundi 16 mars 2009


Les 23 et 24 mars prochain plus de 50 grands chefs seront présent au 5éme Colloque National des Grands Chefs de Cuisine à l'Hôtel Marriott - La Porte de Monaco (Port de Cap d'Ail), sous le Parrainage d’Olivier Roellinger.

Qu’ils soient étoilés, chef dans un hôtel 4* ou 4* Luxe, ces professionnels se réunirons autours de conférences qui font leurs quotidien : Conquête & Fidélisation de la Clientèle – Pâtisserie, Tradition & Créativité – Bien Communiquer, notamment en période de crise – Guides & Critiques



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