Salon professionnel des Vins Bio 23 et 24 juin 2009 Bordeaux (France)
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Salon professionnel des Vins Bio 23 et 24 juin 2009 Bordeaux (France)
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Catégorie : Europe - France - Gastronomie -
Gastronomie
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 10-06-2009
Les Vignerons Bio tiennent salon
Le Syndicat des Vignerons Bio d’Aquitaine, organise les 23 et 24 juin 2009, le salon professionnel L’Expression des Vignerons Bio, pour sa 5ème édition, à la Base Sous Marine de Bordeaux.
Un événement incontournable pour la filière du vin Bio
L’ Expression des Vignerons Bio propose aux professionnels du monde du vin et des métiers de bouche de découvrir 50 vignerons Bio, représentant les grandes régions viticoles françaises (Aquitaine, Languedoc Roussillon, Bourgogne, Alsace, Pays de Loire, Vallée du Rhône, etc.).
Un accès direct depuis Vinexpo
Ces vins de qualité, qui respectent l’environnement, le terroir, et la santé seront présentés sur un lieu exceptionnel : La Base Sous Marine qui est directement accessible depuis Vinexpo et propose un grand parking gratuit. A noter : une navette gratuite est mise à la disposition des professionnels depuis Vinexpo.
Vin Bio : un marché en forte expansion
Face aux dangers que représentent les produits chimiques, le vin Bio bénéficie de l’élan des consommateurs. Issu de raisins produits sans engrais chimiques, ni désherbants, ni pesticides chimiques de synthèse, le vin Bio, protecteur de l’environnement, séduit de plus en plus.
En effet, ce produit a obtenu le plus fort taux de recrutement de consommateurs Bio en 2008.
En Aquitaine, la viticulture biologique se développe à un rythme exponentiel : les surfaces consacrées à la vigne biologique ont augmenté de plus de 30 % entre 2006 et 2007. L’augmentation des surfaces semble se poursuivre et pourrait atteindre 20 % en 2008. Le marché du vin Bio est un marché porteur évalué à près de deux milliards d’euros.
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