SWISS et l’hôtel 5* Peninsula Hong Kong s’associent pour le plaisir de tous les gourmets…. (Chine)
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SWISS et l’hôtel 5* Peninsula Hong Kong s’associent pour le plaisir de tous les gourmets…. (Chine)
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Catégorie : Monde - Chine - Gastronomie -
Gastronomie
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 03-09-2009
A partir du 3 septembre, les passagers de SWISS First et SWISS Business empruntant les lignes de la compagnie helvétique entre Hongkong et Zurich se régaleront des créations culinaires de Florian Trento, chef cuisinier suisse opérant dans les cuisines du luxueux hôtel Peninsula Hong Kong.
Les spécialités de Florian Trento seront servies aux passagers de la compagnie pendant les deux années à venir avec un renouvellement des menus tous les trois mois.
« Nous sommes enchantés de notre collaboration avec le Peninsula Hong Kong », a déclaré Markus Binkert, responsable du département Product and Services chez SWISS. « Cet établissement jouit d’une excellente réputation et s’insère à la perfection dans notre programme ‘SWISS Taste of Switzerland’*. Les créations culinaires du chef suisse Florian Trento seront pour nos passagers de First et Business Class un rendez-vous exceptionnel au-dessus des nuages entre la Suisse et l’Asie ».
Florian Trento se montre lui aussi très enthousiaste : « Nous nous sentons tout à fait privilégiés d’être le premier partenaire de SWISS et de son excellent programme gastronomique en Asie. Les créations du Peninsula seront un exemple très particulier du ‘Taste of Switzerland’ que la compagnie destine à ses passagers.
The Peninsula Hong Kong est le fleuron de la chaîne hôtelière avec neuf établissements de luxe dans le monde. L’association de la compagnie SWISS avec cette enseigne de luxe, symbolise ainsi le summum de la qualité, l’hospitalité et le talent d’innovation.
*Avec son programme de restauration gastronomique à bord, le ‘SWISS Taste of Switzerland’, la compagnie propose des menus, vins et produits fins des diverses régions de Suisse, en partenariat avec des chefs cuisiniers de renom.
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