Abanico fait son entrée au Salon du chocolat (France)
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Abanico fait son entrée au Salon du chocolat (France)
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Catégorie : Europe - France - Gastronomie -
Gastronomie
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 12-10-2010
C’est une première : la jeune maison Abanico sera présente lors de la 16ème édition du Salon du chocolat, du 28 octobre au 1er novembre 2010 à Paris, Porte de Versailles. Une occasion de mettre en avant ses recettes 100% naturelles dans des écrins colorés et originaux.
UNE NOUVEAUTE PRESENTEE AU SALON
Créée fin 2009 sous l’impulsion de Victoire Finaz –alors âgée de 27 ans-, la maison Abanico Chocolat développe à l’occasion du Salon du Chocolat 2010 à Paris, une gamme de 3 carrés de dégustation tricolores :
- un carré au chocolat blanc, alliant arôme de vanille et douceur lactée
- un carré au chocolat au lait, fabriqué avec des fèves de Vanuatu et composé à 44% de cacao, qui déploie des notes de caramel, de miel et de biscuit
- un carré au chocolat noir, fabriqué avec des fèves de Costa Rica et composé à 64% de cacao, qui développe un bouquet de notes boisées et végétales
Avec cet éventail cuivré aux trois couleurs chocolat, Abanico propose pour la première fois des carrés de dégustation au chocolat blanc.
A LA RENCONTRE DE VICTOIRE FINAZ
Passionnée et spécialisée dans la dégustation de chocolats fins, Victoire Finaz a souhaité créer ses chocolats « sur-mesure ». Et surtout, Victoire Finaz veille à ce que ses chocolats soient de grande qualité, notamment grâce à une réalisation artisanale et à une attention toute particulière portée sur les ingrédients. Ces derniers sont soigneusement sélectionnés afin de garantir l’authenticité du goût et la qualité des recettes élaborées.
Aussi, Abanico revendique un « luxe contemporain » et présente ses chocolats dans des éventails colorés, luxueux, et originaux.
Ses créations sont à découvrir au Showroom parisien, sur sa boutique en ligne ou lors d’ateliers de dégustation en groupe et sur rendez-vous.
A l’occasion de ce fameux Salon du Chocolat, Victoire Finaz et toute son équipe vous donnent rendez-vous sur le stand D22 pour partager leur passion avec tous les croqueurs de chocolats !
Pour la troisième année consécutive, Victoire Finaz animera également une conférence sur le thème « Qu’est-ce qu’un chocolat de qualité ? » aux cotés de Chloé Doutre-Roussel, experte en chocolat. Le rendez-vous est fixé dans l’espace Chocosphère du salon, le dimanche 31 octobre de 16h à 16h45.
UN STAND ET UN JEU-CONCOURS POUR LES CROQUEURS DE CHOC
Le stand D22, situé au coeur du village des artisans, sera en outre l’occasion de découvrir l’univers Abanico, sa gamme de chocolats artisanaux et son nouveau produit : le fameux éventail composé des carrés de dégustation tricolores.
Un jeu-concours offrira la possibilité de gagner un coffret Abanico d’une valeur de 76,50€. Pour cela, il suffira de déguster, comparer les deux carrés de dégustation d’origine (Costa Rica et Papouasie) et reconnaître leur famille aromatique respective (florale, fruitée ou végétale). Un tirage au sort aura lieu chaque jour à 18h00 : avis à tous les gourmands et que le meilleur gagne !
UN DEFILE BEAU ET BIO CHAQUE JOUR
En collaboration avec l’Ethical Fashion Show, le 16ème Salon du chocolat placera la mode éthique et responsable au coeur de ses traditionnels défilés, chaque jour à partir de 17h00.
Toutes les créations gourmandes présentées seront donc entièrement fabriquées avec des matières biologiques, naturelles et des produits recyclés. Le tout au profit de l’association Universal Love, qui oeuvre pour une mode durable.
Abanico Chocolat aura-t-il une chance de participer à ce défilé ? Si oui, comment imaginez-vous la robe Abanico ? Réponses quelques jours avant l’inauguration du Salon du chocolat sur le blog de la marque :
www.pasunjoursanschocolat.com.
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