Union de la Sommellerie Française : Roffet Meilleur sommelier de France
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Union de la Sommellerie Française : Roffet Meilleur sommelier de France
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Catégorie : Europe - France - Évènements -
Gastronomie -
Récompenses, remises de prix, concours Gastronomie
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 19-01-2011
C’est dans le cadre prestigieux de l’Abbaye de Fontevraud, en Val de Loire, que Benjamin Roffet, chef sommelier du Trianon Palace, à Versailles, est devenu Meilleur sommelier de France.
En finale il était opposé à Romain Iltis (La verte vallée, à ), Pascaline Lepeltier (Rouge Tomate, à New York), Antoine Petrus (Les Ambassadeurs de l’Hôtel Crilon, à Paris).
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