 |
Union de la Sommellerie Française : Roffet Meilleur sommelier de France
|
Catégorie : Europe - France - Expériences exclusives
- Gastronomie
- Récompenses, remises de prix, concours - Gastronomie
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et publié gratuitement le mercredi 19 janvier 2011
C’est dans le cadre prestigieux de l’Abbaye de Fontevraud, en Val de Loire, que Benjamin Roffet, chef sommelier du Trianon Palace, à Versailles, est devenu Meilleur sommelier de France.
En finale il était opposé à Romain Iltis (La verte vallée, à ), Pascaline Lepeltier (Rouge Tomate, à New York), Antoine Petrus (Les Ambassadeurs de l’Hôtel Crilon, à Paris).
|
|
