NOUVEAUTÉ SERBOTEL : Un programme de conférences en phase avec la profession ! - Nantes (France)
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NOUVEAUTÉ SERBOTEL : Un programme de conférences en phase avec la profession ! - Nantes (France)
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Catégorie : Europe - France - Gastronomie -
Gastronomie
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 24-02-2011
La tendance du bio, l’innovation en restauration, ou encore l’optimisation fiscale et sociale du dirigeant dans son environnement professionnel…
Telles sont les thématiques abordées cette année lors des conférences organisées en exclusivité au Salon Serbotel Atlantique, le salon interprofessionnel des métiers de bouche et de l’hôtellerie, qui se déroulera à Nantes, du 20 au 23 mars 2011.
Pour sa 14ème édition, le salon Serbotel Atlantique lance cette année une série de conférences organisées par des professionnels, à destination des exposants et visiteurs. Les thématiques de ces conférences ont été choisies pour s’accorder au mieux à l’actualité des professionnels du salon : hôteliers, restaurateurs, cavistes,décorateurs…. Chacun pourra ainsi trouver des idées et retours d’expérience, partager des bonnes pratiques ou tout simplement approfondir un sujet qui lui tient à coeur.
8 conférences thématiques sont organisées et réparties entre le lundi 21 mars et le mercredi 23 mars 2011, dans l’espace conférences du salon, salle Erdre du parc des
expositions.
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