Palmeraie Hôtels & Resorts : Une Académie de Butler pour former les majordomes du Secret Garden (Maroc)
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Palmeraie Hôtels & Resorts : Une Académie de Butler pour former les majordomes du Secret Garden (Maroc)
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Catégorie : Afrique Océan Indien - Maroc - Carrières -
Recrutement, emploi, formation
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 17-05-2011
Luxe oblige, PALMERAIE HOTELS & RESORTS crée son académie de butlers, pour former les majordomes de son « Secret Garden ».
Ces experts du lifestyle, dirigés par le head butler d’une des plus grandes écoles internationales seront une première au maroc.
Acteur historique de l’hôtellerie de luxe dans la Palmeraie de Marrakech, Palmeraie Hotels & Resorts est aujourd’hui un complexe hôtelier d’exception sur un territoire naturel et préservé de 220 hectares, avec une offre hôtelière large et diversifi ée, un Palais des Congrès, un Spa de plus de 5 000 m² et un Golf de 27 trous élu Meilleur Golf Resort d Afrique.
Avec le « Secret Garden », le groupe complète son offre avec un produit de grand luxe. Afi n que ses butlers soient formés dans les strictes règles de l’art. Luxe oblige, Palmeraie Hotels & Resorts a confi é la direction de ce produit à un professionnel de haut niveau, Head Butler diplômé de l’une des écoles les plus prestigieuses au monde. Des cours d’étiquette au « wow effect » à la descente d’avion : une formation d’experts du lifestyle qui constitue une première au Maroc !
SECRET GARDEN
23 Villas de maître avec service hôtelier sur mesure.
La nouvelle offre grand luxe de Palmeraie Hotels & Resorts.
Avec le « Secret Garden », Palmeraie Hotels & Resorts complète son offre avec un produit de grand luxe. Les 23 villas de maître du Secret Garden sont exceptionnellement situées en lisière du Golf de la Palmeraie, donnant sur l’un des 11 lacs du parcours. Chaque villa, d’une superfi cie de 600 m², dispose de larges pièces de réception avec cheminée donnant sur une terrasse et sur une piscine privée, de 3 chambres dont l’une donnant sur une terrasse panoramique sur le Golf avec jacuzzi, de salles de bain spacieuses en marbre, d’un spa privatif avec sauna et hammam, ainsi que d’un appartement pour le personnel de service privé. Parmi les services, outre un service assuré 24h sur 24, un chef thaïlandais, un chef marocain disposant d’une cuisine indépendante. Le Secret Garden a déjà conquis une clientèle privée internationale discrète et compte déjà des fi dèles parmi les personnalités du monde affaires, du sport et des têtes couronnées.
L ’Académie de Butler du Secret Garden :
11 semaines de formation, certifi ées par un diplôme, une première au Maroc.
L’Académie du Secret Garden constitue la première de ce niveau au Maroc. Son programme d’enseignement propose la formation de véritables « lifestyle managers ». L’apprentissage, d’une durée de 11 semaines, est certifi é par la remise d’un diplôme. Il couvre un champ large, de l’administratif au relationnel et confère un véritable statut « d’assistant personnel ».
Au menu : Le travail en amont de l’arrivée du client avec le guest manager ; langage visuel et langage corporel : véritable culture du Butler ; Cours d’étiquette pour connaître la culture du client, qu’il soit Russe ou Japonais, le WOW effect ou effet « Tapis rouge » à l’aéroport, parce que la première impression est la dernière, et un credo, celui de Xavier Médecin : « énergie, volonté et passion » L’Académie compte aujourd’hui 11 élèves dont 8 en formation de majordomes, tous marocains ; ces experts du lifestyle, seront une première au Maroc.
Xavier Médecin, Head Butler diplômé d’une des plus grandes écoles internationales.
Directeur de l’Académie de Butler du Secret Garden.
Xavier Médecin se passionne très jeune pour les métiers de l’hôtellerie et de la restauration qu’il ira exercer durant 27 ans aux USA auprès des meilleurs chefs américains, participant par exemple à l’ouverture de la Tour Eiffel à Las Vegas. Il y a une quinzaine d’années, il oriente sa carrière vers le service de maisons privées, Il crée le service Butlers de l’hôtel Métropole à Monaco en 2008 et assure la formation des stewards du yacht du président d’un grand groupe de luxe. Il est diplômé de la très prestigieuse école TIBA – The International Butler Academy – de Hollande - classée 2 ou 3è au rang mondiale où il enseigne toujours une partie de son temps.
A propos de Palmeraie Hotels & Resorts
Groupe hôtelier de luxe unique au Maroc, Palmeraie Hotels & Resorts s’étend sur un site d’exception de 220 hectares dans la Palmeraie de Marrakech. Établi autour de son Golf de 27 trous et du célèbre Palmeraie Golf Palace 5* Luxe de 325 chambres, il a développé ces dernières années une offre hôtelière diversifi ée totalisant aujourd’hui près de 1 500 chambres :
- Le Pavillon du Golf, Boutique hôtel de 44 Suites, affilié à «Preferred Boutique Hotels» et green fee offert au Palmeraie Golf Club ;
- Le Jardin d’Inès, Boutique hôtel de 26 suites, affi lié à «Small Luxury Hotels of the World» ;
- Le Secret Garden, Parc de 23 villas de maître, au coeur de la Palmeraie;
- L’Hôtel du Golf, Hôtel 5* de 315 chambres, relié directement au Palais des Congrès de la Palmeraie ;
- Le Palmeraie Village, Résidence touristique de plus de 200 appartements et 15 villas.
Le Palmeraie Golf Club offre un parcours de 27 trous, signé Robert Trent Jones Sr., d’un intérêt technique exceptionnel d’une grande diversité de jeu avec ses nombreux dénivelés, ses immenses bunkers. Son panorama unique, rafraîchi par 11 lacs, en fait en toutes saisons un des plus beaux golf du Maroc.
Le Palmeraie Spa Fitness & Wellness, dans un espace de 5 000 m² exceptionnellement équipé et à l’architecture lumineuse, il propose une carte de massages inspirés du yoga et signés de la gourou du spa Susan Stein (Ecole Jarimenari à Bali), premier au Maroc à proposer des protocoles de soins pour le visage avec la marque mythique Carita. Il est également doté d’un espace Fitness de plus de 2 000 m² sur le golf.
Le Palais des Congrès de la Palmeraie représente 4 000 m² d’espace modulable variable fut durant des années le lieu de présentation du « Caftan », défi lé de la Haute Couture marocaine et reçu notamment fi n 2010 le World Economic Forum for the Middle East and North Africa.
Palmeraie Hotels & Resorts propose une offre de restauration complète et de haut niveau avec 7 restaurants dont plusieurs tables de gastronomie.
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