Park Hyatt Paris-Vendôme - La plus intime des Terrasses Parisiennes se refait une beauté (France)
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Park Hyatt Paris-Vendôme - La plus intime des Terrasses Parisiennes se refait une beauté (France)
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Catégorie : Europe - France - Économie du secteur -
Gastronomie -
Gastronomie Rénovation ou nouveauté dans un établissement
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 28-03-2012
En ces premiers jours de Printemps, chacun guette les rayons du soleil pour sortir enfin et profiter de l’arrivée des beaux jours !
Pour cette nouvelle saison, de nouveaux aménagements ont été réalisés sur La Terrasse du Park Hyatt Paris-Vendôme. Les parasols blancs ont laissé place à de très beaux stores, révélant ainsi l'architecture de la Terrasse. Un havre de paix en plein cœur de Paris, dans le quartier le plus glamour de la capitale.
Plus patio que terrasse, l’ambiance du Park Hyatt Paris-Vendôme est intime, confidentielle, voire secrète… Parce que l’on ne soupçonne pas cet oasis de paix, à l’ombre des oliviers, La Terrasse vous invite à vous évader sur un véritable îlot de tranquillité, loin des bruits et du tumulte de la rue…
Pour le déjeuner, on y découvre la cuisine du Chef Jean-François Rouquette *, qui a créé cette année une carte spéciale pour le printemps et proposera, comme toujours, une cuisine bienveillante et moderne, toute en douceur et légèreté…
Au moment du goûter, les gourmands auront plaisir à savourer les délices du Chef pâtissier Pier-Marie le Moigno, créateur notamment du plus déculpabilisant des desserts, le bien-nommé « non-coupable » : qui au fil de l’été se déclinera autour des fruits de saison.
En fin de journée, le tout Paris s’y presse pour déguster les cocktails du Barman Yann Daniel, que l’on accompagne tout naturellement de délicieux tapas. Entre autres : mini burgers, Gambas croustillantes, Tataki de saumon...
Informations pratiques :
Déjeuner : 12h à 15h.
Goûter : 15h à 18h.
A partir de 18h : sélection de tapas et carte snacking.
La Terrasse est ouverte de 10h à minuit. Réservation obligatoire au 01 58 71 10 60
Adresse :
Park Hyatt Paris-Vendôme
5, rue de la Paix
75002 Paris, France
A propos du Park Hyatt Paris-Vendôme
Le Park Hyatt Paris-Vendôme est le premier Palace contemporain parisien. Il a ouvert ses portes rue de la Paix en août 2002. Il dispose de 158 chambres dont 40 Suites. Le restaurant gastronomique de l’hôtel, Le Pur’, étoilé Michelin, est dirigé depuis l’automne 2005 par Jean-François Rouquette, le talentueux Chef du Park Hyatt Paris-Vendôme.
Le Park Hyatt Paris-Vendôme répond aux luxueux critères de la marque Park Hyatt, et a reçu le 5 mai 2011 la plus haute distinction dans la catégorie 5 étoiles en devenant officiellement palace.
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