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Lucien Barrière Hôtels et Casinos lance une collection de cocktails inédite, La Collection des Sensationnels (France)

Stéphane Ginouvès, M.O.F et premier barman de l’Hôtel Fouquet’s Barrière crée une collection de cocktails aussi surprenante que savoureuse : la Collection des Sensationnels. Il décline les quatre sens primaires du palais : le sucré, le salé, l’acide et l’amer.

Lucien Barrière Hôtels et Casinos lance une collection de cocktails inédite, La Collection des Sensationnels (France)

Stéphane Ginouvès, M.O.F et premier barman de l’Hôtel Fouquet’s Barrière crée une collection de cocktails aussi surprenante que savoureuse : la Collection des Sensationnels. Il décline les quatre sens primaires du palais : le sucré, le salé, l’acide et l’amer.

Catégorie : Europe - France - Gastronomie - Gastronomie
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 26-04-2013


En exclusivité dans les Hôtels et Casinos Barrière pendant toute l’année, ces quatre créations mettent à l’honneur des saveurs inédites, et des alcools parfois oubliés (la Suze, par exemple).

SAVEUR SUCRÉE / LE SWEETIE Un appel à la tendresse et à la délicatesse. L’alliance sucrée de la purée de Framboise, du sirop de Pistache ainsi que du Grand Marnier caresse en douceur les papilles !

SAVEUR ACIDE / LE ZESTY L’acidité du Chambord et du Cognac chatouille les papilles cachées et procure une émotion envahissante jusqu’au creux des oreilles !

SAVEUR SALÉE / LE SALTY Iconoclaste et déroutant, le salé subtil de l’Apple Pie s’allie à celui du Caramel Toffee, rafraîchi par la saveur de la vodka Grey Goose Poire.

SAVEUR AMER / LE SUZIE La Suze fait son come-back, pour envoûter le Gin et le Squeeze d’un Citron vert, pour un cocktail dont l’amertume n’est pas un adjectif péjoratif !


En savoir plus sur...


Voici les offres d'emploi ou de stage à pourvoir :

- Assistant Front Office Manager Hôtel Barrière Fouquet's Paris (Hôtel 5 étoiles)

- Superviseur Room Service Hôtel Barrière Fouquet's Paris (Hôtel 5 étoiles)

- Commis de cuisine - Le Joy extra Hôtel Barrière Fouquet's Paris (Hôtel 5 étoiles)

- Chef de partie - Le Joy Extra Hôtel Barrière Fouquet's Paris (Hôtel 5 étoiles)

- Stagiaire commis de salle - Restaurant Joy Hôtel Barrière Fouquet's Paris (Hôtel 5 étoiles)

- Chauffeur / valet - Bagagiste - Chasseur Hôtel Barrière Le Carl Gustaf (Hôtel 5 étoiles)

- Spa praticien(ne) Hôtel Barrière Le Carl Gustaf (Hôtel 5 étoiles)

- Barman Beefbar St Barth Hôtel Barrière Le Carl Gustaf (Hôtel 5 étoiles)

- Commis de salle / Runner Hôtel Barrière Le Carl Gustaf (Hôtel 5 étoiles)

- Chef de rang Beefbar St Barth Hôtel Barrière Le Carl Gustaf (Hôtel 5 étoiles)

- Chef de Partie Hôtel Barrière Le Normandy Deauville (Hôtel 5 étoiles)

- Chef de Partie pâtisserie Hôtel Barrière Le Normandy Deauville (Hôtel 5 étoiles)

- Assistant Chef de Réception Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Dinard (Hôtel 5 étoiles)

- Maître d'hôtel Resort Barrière La Baule (Hôtel 5 étoiles)

- Chef Adjoint de cuisine Resort Barrière La Baule (Hôtel 5 étoiles)

- Employé(e) de pressing Resort Barrière La Baule (Hôtel 5 étoiles)

- Responsable Room Service - PDJ Resort Barrière La Baule (Hôtel 5 étoiles)

- Responsable Plagiste Resort Barrière La Baule (Hôtel 5 étoiles)

- Responsable Fouquet's Cannes Hôtel Barrière Le Majestic Cannes (Hôtel 5 étoiles)

- Butler - Maître d'Hôtel Hôtel Barrière Le Majestic Cannes (Hôtel 5 étoiles)

- Chef de rang Hôtel Barrière Le Majestic Cannes (Hôtel 5 étoiles)

- Ambassadeur studio by Petit VIP Hôtel Barrière Le Majestic Cannes (Hôtel 5 étoiles)

- Chef de partie Hôtel Barrière Le Majestic Cannes (Hôtel 5 étoiles)


Cliquez ici pour la liste complète des postes à pourvoir


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