Nouveau chef aux cuisines de l'hôtel ete restaurant Château Le Cagnard (France)
L’hôtel et Restaurant Château Le Cagnard situé dans le bourg Médiéval du Haut de Cagnes est un hôtel de charme qui a été entièrement rénové en 2011. Sa propriétaire Madame Frida Ivarsson a également repris la gestion du restaurant depuis septembre 2014.
Nouveau chef aux cuisines de l'hôtel ete restaurant Château Le Cagnard (France)
L’hôtel et Restaurant Château Le Cagnard situé dans le bourg Médiéval du Haut de Cagnes est un hôtel de charme qui a été entièrement rénové en 2011. Sa propriétaire Madame Frida Ivarsson a également repris la gestion du restaurant depuis septembre 2014.
Le restaurant de l’hôtel Château Le Cagnard est un lieu magique ! Célèbre pour son toit recouvert de panneaux peints qui s’ouvrent sur le ciel azur et sa terrasse surplombant la Méditerranée et les collines.
Aux cuisines du restaurant du Château Le Cagnard le nouveau chef Stéphane Laurin a travaillé avec de nombreux chefs étoilés dont Didier Asniès du Grand hôtel du Cap Ferrat dont il était le proche collaborateur et second. Nouvelle carte, nouvelle cuisine ! Sa mission faire découvrir ou re- découvrir ce lieu emblématique du Haut de Cagnes et lui redonner tout son aura. Stéphane Laurin vous y propose une cuisine gastronomique raffinée et conviviale à base de produits frais. Charme, authenticité, caractère et modernité au cœur de la côte d’azur, le Cagnard est un joyau unique.
