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La Folie Douce By Barrière Deauville (France)

Planches & Folie Douce

La Folie Douce By Barrière Deauville (France)

Planches & Folie Douce

Catégorie : Europe - France - Gastronomie - Gastronomie
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 03-06-2016


Le groupe Barrière vient d'acquérir le célèbre restaurant Les 3 Mages, sur les Planches de Deauville face à la mer, pour compléter son offre de restauration sur le Resort. Pour donner au lieu une âme festive et unique, le Groupe a conclu un nouveau partenariat avec Luc Réversade, inventeur de l'inimitable concept à succès « La Folie Douce ».

Après « La Folie Douce by Barrière Le Majestic » lancée en 2015 c'est la seconde collaboration du groupe Barrière avec « La Folie Douce ». Estivale à Cannes, « La Folie Douce » sera présente à Deauville tout au long de l'année.

Créé en 1980, ce concept créatif enrichit sans cesse l'univers de la gastronomie. Dans une ambiance à la fois festive et familiale, « La Folie Douce » mixe les plaisirs d'une cuisine généreuse et de qualité avec des spectacles exceptionnels.

A base de liberté et d'authenticité le « Folie Douce lifestyle » se caractérise par son grain de folie associé à un esprit bon enfant. Pour le groupe Barrière, il constitue un atout supplémentaire et original pour attirer et séduire une clientèle de tous les âges.

Pour Dominique Desseigne, « Ce nouveau partenariat conforte notre positionnement d'acteur incontournable des loisirs et du divertissement haut de gamme. « La Folie Douce By Barrière Deauville » aux 3 Mages, c'est un doublé gagnant avec un nouveau lieu exceptionnel pour le Groupe et une offre totalement novatrice de restauration et de spectacle imaginée par un chef d'entreprise visionnaire Luc Réversade. « La Folie Douce », c'est à la fois le goût de la fête et une expertise qui viennent enrichir notre offre et je suis ravi de cette nouvelle collaboration »

Pour Luc Réversade, « Pour moi qui ai commencé avec ma mère en ouvrant un restaurant tout simple dans un refuge de montagne, installer « La Folie Douce » dans un établissement du groupe Barrière, c'est une vraie consécration ! Cuisine généreuse, ambiance cabaret, spectacles et shows en plein air face à la mer... Aux 3 Mages, nous allons offrir du bonheur et de la joie de vivre à tous les amoureux de la gastronomie et de la fête. ».

A propos de Barrière

Le groupe Barrière, fondé en 1912 par François André et développé successivement par Lucien Barrière, Diane Barrière-Desseigne et Dominique Desseigne a traversé les époques pour devenir le leader français des casinos, une référence dans l'hôtellerie de luxe et un acteur global des Loisirs et du Divertissement.

Le Groupe a développé des offres sans équivalent dans le domaine des loisirs haut de gamme, fondées sur le souci de l'excellence opérationnelle, de la qualité de service, et de l'art de vivre à la française. Il compte aujourd'hui 34 Casinos Barrière (dont une ouverture prochaine à Abidjan), 17 Hôtels Barrière (pour la majorité des 5 étoiles, dont un en construction à Courchevel [1]) et plus de 120 restaurants et bars, dont le célèbre Fouquet's à Paris (décliné à Cannes, La Baule, Marrakech et Toulouse) et propose plus de 3 000 spectacles et animations par an. Son chiffre d'affaires s'élève à 1,21 milliard d'euros pour l'exercice clos le 31 octobre 2015. Il compte près de 7 000 collaborateurs.

Le Groupe bénéficie également d'une forte notoriété dans les métiers de la restauration avec près de 2 millions de repas servis, dans les loisirs avec 13 spas (Cannes, Courchevel, Deauville, Dinard, Enghien-les-Bains, La Baule, Le Touquet, Lille, Marrakech, Paris, Ribeauvillé), 1 centre de thalassothérapie à La Baule, 1 balnéothérapie à Ribeauvillé, 3 golfs et 2 tennis club (soit plus de 32 courts de terre battue), et se distingue à travers des Resorts implantés dans des stations touristiques de renommée internationale.

[1] Ouverture fin 2016


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Voici les offres d'emploi ou de stage à pourvoir :

- Chef de Partie Le Ciro's Hôtel Barrière Le Royal Deauville (Hôtel 5 étoiles)

- Chef de Rang Le Ciro's Hôtel Barrière Le Royal Deauville (Hôtel 5 étoiles)

- Barman Hôtel Barrière Le Royal Deauville (Hôtel 5 étoiles)

- Maître d'hôtel Hôtel Barrière Le Royal Deauville (Hôtel 5 étoiles)

- Commis de cuisine Hôtel Barrière Le Royal Deauville (Hôtel 5 étoiles)

- Directeur Wellness Hôtel Barrière Fouquet's Paris (Hôtel 5 étoiles)

- Superviseur Restaurant Le Fouquet's Hôtel Barrière Fouquet's Paris (Hôtel 5 étoiles)

- Stagiaire Revenue management / Réservation Hôtel Barrière Fouquet's Paris (Hôtel 5 étoiles)

- Stagiaire Économat Hôtel Barrière Fouquet's Paris (Hôtel 5 étoiles)

- Stage - Assistant(e) Chef de Projet Qualité Hôtel Barrière Fouquet's Paris (Hôtel 5 étoiles)

- Hôte(sse) d'accueil Hôtel Barrière Le Carl Gustaf (Hôtel 5 étoiles)

- Femme / valet de chambre Hôtel Barrière Le Carl Gustaf (Hôtel 5 étoiles)

- Equipier polyvalent Hôtel Barrière Le Carl Gustaf (Hôtel 5 étoiles)

- Assistant Guest Relation Manager Hôtel Barrière Le Normandy Deauville (Hôtel 5 étoiles)

- Agent technique polyvalent Hôtel Barrière Le Normandy Deauville (Hôtel 5 étoiles)

- Sommelier Hôtel Barrière Le Normandy Deauville (Hôtel 5 étoiles)

- Night auditor Hôtel Barrière Le Normandy Deauville (Hôtel 5 étoiles)

- Maître d'hôtel Hôtel Barrière Le Normandy Deauville (Hôtel 5 étoiles)

- Praticien spa Hôtel du Golf Barrière (Hôtel 4 étoiles)

- Maître d'Hôtel Hôtel du Golf Barrière (Hôtel 4 étoiles)

- Chef de Rang Hôtel du Golf Barrière (Hôtel 4 étoiles)

- Chef de partie Cuisine Hôtel du Golf Barrière (Hôtel 4 étoiles)

- Réceptionniste Tournant Hôtel du Golf Barrière (Hôtel 4 étoiles)

- Réceptionniste en CDI Resort Barrière La Baule (Hôtel 5 étoiles)

- Réceptionniste en CDD Resort Barrière La Baule (Hôtel 5 étoiles)

- Directeur Wellness Resort Barrière La Baule (Hôtel 5 étoiles)

- Femme / Valet de chambre - entretien des lieux publics Resort Barrière La Baule (Hôtel 5 étoiles)

- Chef de Partie Poisson - Ecailler Resort Barrière La Baule (Hôtel 5 étoiles)

- Sales Manager - Europe Hôtel Barrière Le Majestic Cannes (Hôtel 5 étoiles)

- Réceptionniste Hôtel Barrière Le Majestic Cannes (Hôtel 5 étoiles)

- Guest service agent / Agent du Service Client Hôtel Barrière Le Majestic Cannes (Hôtel 5 étoiles)

- Femme / valet de chambre Hôtel Barrière Le Majestic Cannes (Hôtel 5 étoiles)

- Chef de brigade Hôtel Barrière Le Majestic Cannes (Hôtel 5 étoiles)

- Gouvernant(e) Hôtel Barrière Le Gray d'Albion Cannes (Hôtel 4 étoiles)

- Guest relation / Réceptionniste Hôtel Barrière Le Gray d'Albion Cannes (Hôtel 4 étoiles)

- Femme / valet de chambre Hôtel Barrière Le Gray d'Albion Cannes (Hôtel 4 étoiles)

- Technicien polyvalent Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel (Palace - France)

- Agent de réservations Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel (Palace - France)


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