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LE MANDARIN ORIENTAL RITZ, MADRID, REÇOIT UNE DEUXIÈME ÉTOILE MICHELIN POUR SON RESTAURANT GASTRONOMIQUE DEESSA (Espagne)

Précédemment récompensée par une première étoile en 2021, la table gastronomique du Mandarin Oriental Ritz, Madrid a le plaisir d'annoncer que Deessa, le restaurant gastronomique de l'hôtel, a reçu sa deuxième étoile Michelin dix-huit mois seulement après son ouverture, ce mardi 22 novembre 2022.

LE MANDARIN ORIENTAL RITZ, MADRID, REÇOIT UNE DEUXIÈME ÉTOILE MICHELIN POUR SON RESTAURANT GASTRONOMIQUE DEESSA (Espagne)

Précédemment récompensée par une première étoile en 2021, la table gastronomique du Mandarin Oriental Ritz, Madrid a le plaisir d'annoncer que Deessa, le restaurant gastronomique de l'hôtel, a reçu sa deuxième étoile Michelin dix-huit mois seulement après son ouverture, ce mardi 22 novembre 2022.

Catégorie : Europe - Espagne - Évènements - Voyages d'Exception - Communication / Marketing
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Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 06-12-2022


Ce restaurant, dirigé par le chef Quique Dacosta, a été conçu comme une expérience culinaire unique, aux inspirations méditerranéennes et à la vision avant-gardiste, axée sur les produits locaux.

Le restaurant propose deux menus dégustation : le "Historical Quique Dacosta", pensé pour découvrir les plats les plus emblématiques du célèbre chef ; et le "Contemporary QDRitz", imaginé autour de l’univers culinaire de l’hôtel madrilène.

Pour ajouter à son caractère unique, l'expérience se vit depuis la salle Alfonso XIII, avec vue sur le jardin du Mandarin Oriental Ritz, Madrid.

"Obtenir une deuxième étoile Michelin dix-huit mois seulement après l'ouverture de Deessa, c’est tout simplement incroyable ! Je suis très fier du travail réalisé par l'équipe et du soutien inconditionnel des équipes du Mandarin Oriental Ritz, Madrid. Cette reconnaissance positionne Deessa comme un restaurant de référence à Madrid et nous encourage à poursuivre sur le chemin de l'excellence", a déclaré le chef Quique Dacosta.

Greg Liddell, directeur général du Mandarin Oriental Ritz, Madrid, s’exprime également : "Je suis très fier du travail réalisé par l’équipe qui, en moins de deux ans, a obtenu une deuxième étoile pour notre restaurant Deessa. C'est un moment historique pour cet hôtel centenaire et une preuve de la passion et du dévouement qui caractérisent le Mandarin Oriental Ritz, Madrid. Nous avons ouvert cet hôtel avec l’ambition de devenir une destination gastronomique et cette deuxième étoile confirme notre engagement".

Pour célébrer cette occasion, le Mandarin Oriental Ritz, Madrid a lancé un programme très spécial : un voyage culinaire unique par le célèbre chef Quique Dacosta, qui comprend :
  • Un menu dégustation en dix plats plein, emplis de sensualité et d'arômes, pour deux personnes ; l’occasion de découvrir certains des plats signature les plus célèbres du chef Dacosta.
  • Un petit-déjeuner complet, servi en chambre ou au restaurant, pour une ou deux personnes.
  • Avantages supplémentaires disponibles en rejoignant le cercle des ‘Fans of M.O’.
Valable du 23 novembre au 23 décembre 2022

À partir de 1 080€

Pour plus d’informations : https://www.mandarinoriental.com/en/madrid/hotel-ritz/offers

À propos de Mandarin Oriental Hotel Group

Le groupe hôtelier Mandarin Oriental est le propriétaire et exploitant d’hôtels et résidences parmi les plus luxueux au monde. A partir de ses racines asiatiques, Mandarin Oriental est devenu une marque internationale. Le groupe exploite 36 hôtels et sept résidences dans 24 pays et territoires, chaque propriété reflétant l'héritage oriental du groupe. Mandarin Oriental dispose d'un important plan de développements d'hôtels et de résidences et est membre du groupe Jardine Matheson.

Offre d'exception valable jusqu'au 23-12-2022

En savoir plus sur...


Voici les offres d'emploi ou de stage à pourvoir :

- Sous chef Pâtissier Mandarin Oriental, Paris (Palace - France)

- Responsable stewarding Mandarin Oriental, Paris (Palace - France)

- Commis de cuisine - Cuisine Principale Mandarin Oriental, Paris (Palace - France)

- Commis pâtisserie Mandarin Oriental, Paris (Palace - France)

- Demi Chef de Partie Cuisine Principale Mandarin Oriental, Paris (Palace - France)

- Chef(e) Exécutif(ve) Mandarin Oriental Genève (Hôtel 5 étoiles Supérieur - Suisse)

- Chef de partie pâtisserie Mandarin Oriental Genève (Hôtel 5 étoiles Supérieur - Suisse)

- Commis de Cuisine - SACHI (Restaurant Japonais) Mandarin Oriental Genève (Hôtel 5 étoiles Supérieur - Suisse)

- Coordinateur / trice Projets & Maintenance Mandarin Oriental Genève (Hôtel 5 étoiles Supérieur - Suisse)

- Rising FAN (MIT) - F&B Mandarin Oriental Genève (Hôtel 5 étoiles Supérieur - Suisse)


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