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 À LA UNE



Interview – Bénédicte Épinay, Déléguée Générale du Comité Colbert : « L'excellence aujourd'hui ne peut exister sans innovation responsable »
Article de Vanessa Guerrier-Buisine
Classée dans : Europe - France - Économie du secteur - Tendances / Avis d'expert - Carrière - Événements
Sous l'impulsion de sa déléguée générale, l'emblématique Comité œuvre à préserver l'excellence du luxe français tout en renforçant l'attractivité des métiers qui le font vivre.

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 ARTICLES DE NOTRE RÉDACTION



Interview – Bénédicte Épinay, Déléguée Générale du Comité Colbert : « L'excellence aujourd'hui ne peut exister sans innovation responsable »
Article de Vanessa Guerrier-Buisine
Classée dans : Europe - Économie du secteur - Tendances / Avis d'expert - Carrière - Événements
Sous l'impulsion de sa déléguée générale, l'emblématique Comité œuvre à préserver l'excellence du luxe français tout en renforçant l'attractivité des métiers qui le font vivre.

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 DANS L'ACTUALITÉ



Côte d'Azur France Tourisme soutient la formation des futurs professionnels du tourisme
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Europe - France - Économie du secteur - Carrière - Tourisme
Former les talents de demain tout en valorisant l'attractivité de la Côte d'Azur : c'est l'ambition de la convention signée ce jour entre Côte d'Azur France Tourisme et le Lycée hôtelier Jeanne et Paul Augier.

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Explora Journeys nomme Justin Poulsen directeur des itinéraires, des expériences immersives et des opérations à terre
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Europe - Suisse - Carrières - Nominations
Explora Journeys, la marque de croisières de luxe du MSC Group, annonce l'arrivée de Justin Poulsen à la direction des Itinéraires, des Expériences Immersives et des Opérations à terre.

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71e édition du concours national “Le Meilleur Apprenti Cuisinier de France”

Classée dans : Europe - France - Carrières - Gastronomie - Carrière - Événements
Organisé par l'Association des Maîtres Cuisiniers de France « De la transmission au rayonnement international de l'art culinaire français ».

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Classement 2025 : Meliá Hotels International de nouveau au rang des sociétés les plus dignes de confiance

Classée dans : Europe - Carrières - Récompenses - Carrière
Meliá Hotels International figure une nouvelle fois au palmarès des entreprises les plus fiables au monde selon le classement 2025 de Newsweek et Statista.

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Eluxtravel dévoile sa nouvelle collection dédiée au voyage en train : l'élégance du monde en mouvement

Classée dans : Europe - France - Économie du secteur - Tourisme
Eluxtravel, créateur de voyages sur mesure haut de gamme, enrichit son univers d'exception avec une nouvelle collection pensée pour les esthètes du voyage en train et en douceur.

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L'Hôtel de Sers accueille son nouveau chef des cuisines, Stefano Stafie

Classée dans : Europe - France - Carrières - Nominations - Gastronomie
Niché à deux pas des Champs-Élysées, l'Hôtel de Sers poursuit sa récente métamorphose en dévoilant une nouvelle page de son histoire gastronomique.

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Relais & Châteaux: Des traditions sur-mesure

Classée dans : Europe - France - Évènements - Quoi de neuf ?
Plus de Voyages d'Exception : Culture
Partout dans le monde, les membres de Relais & Châteaux s'engagent à préserver la richesse des traditions d'hospitalité et des cuisines du monde.

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 HEADLINES



Interview – Bénédicte Épinay, Executive Director of the Comité Colbert: "Today, excellence cannot exist without responsible innovation"
Article by Vanessa Guerrier-Buisine
Field under: Europe - France - Industry economy - Trends / Expert's advice - Career - Calendar
Under the leadership of its Executive Director, the iconic Comité works to preserve the excellence of French luxury while strengthening the appeal of the professions that bring it to life.

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 ARTICLES FROM THE EDITORIAL TEAM



Interview – Bénédicte Épinay, Executive Director of the Comité Colbert: "Today, excellence cannot exist without responsible innovation"
Article by Vanessa Guerrier-Buisine
Field under: Europe - Industry economy - Trends / Expert's advice - Career - Calendar
Under the leadership of its Executive Director, the iconic Comité works to preserve the excellence of French luxury while strengthening the appeal of the professions that bring it to life.

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 IN THE NEWS



Freeman and IMEX collaborate to unveil exclusive research on live event innovation at IMEX America in October
News recommended by our desk
Field under: North America & West Indies / Carribean islands - United States - Industry economy - Figures / Studies - Calendar
IMEX and Freeman, the global leader in events, are excited to announce a new research collaboration.

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The Leading Hotels of the World partners with American Express to deliver elevated travel experiences to premium customers
News recommended by our desk
Field under: North America & West Indies / Carribean islands - United States - Events - What's new?
American Express U.S. consumer Platinum Card Members receive Leaders Club Sterling Status as part of suite of recently unveiled Card Benefits.

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Aman Global Ambassador and Wellness Advisor, Novak Djokovic, to host retreat experience at Amanyara

Field under: North America & West Indies / Carribean islands - Turks and Caicos Islands - Events - What's new?
More Ultimate Luxury Experiences: Outstanding offers Sports Spa & Wellness
A three-night Mobility and Recovery Programme in Turks and Caicos curated and hosted by Novak Djokovic.

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Anantara Riverside Bangkok Resort welcomes Michael Parker as General Manager

Field under: Asia Pacific - Thailand - Career - Appointments
Anantara Riverside Bangkok Resort, a luxury resort operated by global hospitality group Minor Hotels, announces the appointment of Michael Parker as its new General Manager, effective 2 September 2025.

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Auberge Resorts Collection introduces holiday fête: a curated series of festive culinary experiences across its iconic properties

Field under: North America & West Indies / Carribean islands - United States - Events - What's new?
More Ultimate Luxury Experiences: Wine & Dine
This winter, Auberge Resorts Collection introduces Auberge Holiday Fête, a spirited series of bookable culinary experiences across its celebrated destinations, each crafted in collaboration with today's foremost designers and tastemakers.

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Winter with Belmond - from sun-soaked coasts to epicurean city getaways and rail adventures

Field under: Worldwide - Events - What's new?
More Ultimate Luxury Experiences: Upcoming events Wine & Dine Back to nature Spa & Wellness City life Culture
1. South Africa: mount nelson, a Belmond Hotel, Cape Town partners with fashion designer Thebe Magugu on new suite and concept store, and launches new restaurant by acclaimed 'chef of the sea' Angel Leon.

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 AND ALSO



1. Now accepting reservations: an immersive journey through vibrant culture, adventure and luxury at Four Seasons Resort and Residences Puerto Rico
2. WTTC announces final speaker line-up for landmark 25th Global Summit in Rome


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 AGENDA


THE LODGING CONFERENCE
Du 6/10/2025 au 9/10/2025 The JW Marriott Phoenix Desert Ridge Resort & Spa, Phoenix, Arizona États-Unis
The Lodging Conference is one of the leading hotel industry events in the world. Over the past years, tens of thousands of high-powered hotel owners and executives from around the globe have participated. This event brings together the hotel industry's most influential owners, operators, presidents, CEOs, investors, and dealmakers to strategize about development, finance, franchising, management, construction, design, and operations....
 
ILTM NORTH AMERICA
Du 6/10/2025 au 9/10/2025 Baha Mar, The Bahamas États-Unis
Business in paradise With a backdrop of the world’s clearest ocean, ILTM North America might just be our most visually stunning show. Fresh new itineraries, bold new ventures and lifelong bonds are the norms for the finest travel brands, advisors and media in this idyllic location. New advisors, perfect diaries and perfect parties sum up the legendary ILTM North America experience....
 
IMEX AMERICA
Du 7/10/2025 au 9/10/2025 Mandalay Bay, Las Vegas États-Unis
The largest trade show for the business events industry IMEX America is the largest trade show for the global meetings, events and incentive travel industry.  Our award-winning show brings the meetings industry together to do a year’s worth of business under one roof. Suppliers and buyers from every sector of the meetings industry come together at IMEX, held at Mandalay Bay Resort and Casino, Las Vegas. ...
 
ITB ASIA
Du 15/10/2025 au 17/10/2025 Sands Expo and Convention Centre, Marina Bay Sands Singapour
ITB Asia, Asia's Leading Travel Trade Show, is an annually held B2B trade show and convention for the travel industry; it is designed to be the primary event for the Asia Pacific travel industry, much like its parent event – ITB Berlin. ITB Asia is the premier meeting place for the travel trade industry and a forum for establishing high-quality customer contacts and conducting businesses. ...
 
SERBOTEL (LE SALON DES MÉTIERS DE BOUCHE DE L'HÔTELLERIE & DE LA RESTAURATION)
Du 19/10/2025 au 22/10/2025 Parc des Expositions - Nantes France
Le salon SERBOTEL s’est imposé comme un rendez-vous incontournable pour les professionnels de la restauration, de l’hôtellerie et des métiers de bouche. 500 exposants et plus de 35 000 visiteurs. Organisé tous les 2 ans depuis 1985 par EXPONANTES, le salon SERBOTEL s’est imposé comme un rendez-vous incontournable pour les professionnels de la restauration, de l’hôtellerie et des métiers de bouche....
 
THE HOSPITALITY SHOW
Du 26/10/2025 au 28/10/2025 Colorado Convention Center, Denver États-Unis
Discover. Network. Accelerate Your Business. Don't miss the industry's ONLY one-stop shop to boost ROI. Enhance revenue, optimize your operations, and improve guest satisfaction. It's all here! From main stage case studies to a vibrant marketplace showcasing the latest technology innovations, plus world-class networking, The Hospitality Show brings you the partners and tools you need to accelerate your business....
 
ARABIAN HOSPITALITY INVESTMENT CONFERENCE
Du 27/10/2025 au 29/10/2025 Madinat Jumeirah, Dubai Émirats arabes unis
For the past 20 years, AHIC has been bringing together the region’s leading hospitality investment stakeholders under one roof to network, share insights, and do business. The annual meeting place had become a key calendar event with in-depth learnings shared by high-level speakers and networking opportunities to build new connections and relationships....
 
FUTURE HOSPITALITY SUMMIT (DUBAI)
Du 27/10/2025 au 29/10/2025 Madinat Jumeirah, Dubai Émirats arabes unis
This year we are creating an intersection for the world of hospitality where the industry invests in its future. We are returning to Dubai to a much bigger, bolder space - Madinat Jumeirah. A more personalised and immersive experience with new features like Investors Lounge, ESG Lab, Country Pavilions, an Expanded Exhibition Area, and much more....
 
WORLD TRAVEL MARKET
Du 4/11/2025 au 6/11/2025 Excel, London Royaume-Uni
The world’s most influential travel and tourism event For 44 years, World Travel Market London has been the most influential 3 days it is possible to have in the travel industry. We connect the world’s travel providers with remarkable insight and opportunity, culminating in the WTM London show. This is full inspirational immersion — an experience alive with ideas big and small. WTM London has always been seen as the hub and meeting poin...
 
MAPIC
Du 4/11/2025 au 6/11/2025 Palais des Festivals, Cannes France
Rejoignez l'événement international de l'immobilier commercial pour construire le meilleur style de vie et les meilleures destinations de shopping ! Créé en 1995, MAPIC est la principale plateforme mondiale pour construire des destinations commerciales et urbaines dynamiques. Networking Venez vous constituer un réseau performant : assistez à l'un de nos six évènements de networking et de matchmaking pour échanger avec des décideurs et co-...
 
TEXCARE
Du 16/11/2025 au 18/11/2025 Paris Expo, Porte de Versailles - Hall 2.1, Paris France
Texcare France s’est imposé comme la plateforme de référence pour découvrir les services et innovations du marché francophone de l’entretien textile. Cet événement est le rendez-vous incontournable pour un secteur estimé à 3 milliards d'euros en France. Il s’adresse à un large éventail de professionnels : pressings, laveries, blanchisseries, location-entretien, services à la demande, services textiles, centres hospitaliers, établissements médicau...
 
IBTM WORLD
Du 18/11/2025 au 20/11/2025 Fira Barcelona Gran Via, Barcelona Espagne
Inspiring events for better business results IBTM World is the leading global event for the meetings, incentives, conferences and events industry, taking place annually in Barcelona. Our event has one goal; to inspire the events world to deliver exceptional experiences for their customers. We bring together the global meetings industry, with everyone having that one common purpose – to meet the right people that can create better business r...
 
EXP’HÔTEL 2025
Du 23/11/2025 au 25/11/2025 Parc des Expositions de Bordeaux France
Restaurateurs, Hôteliers, Boulangers, Bouchers, Charcutiers, Chocolatiers et autres métiers de bouche se donnent rendez-vous à Exp’Hôtel. ...
 
TROPHÉE MILLE INTERNATIONAL
Le 24/11/2025 Centre des Congrès de Reims France
Le Trophée Mille International est ouvert à tous les établissements du monde, spécialisés dans les formations aux métiers de la restauration, ayant des élèves de niveaux 4 et 5 (CAP / BEP / BAC PRO ou équivalent)....
 
TROPHÉE DAVID CAMPBELL JUNIOR 2020
Du 24/11/2025 au 25/11/2025 Bordeaux, salon Exp’Hôtel France
Le concours est réservé aux réceptionnistes en poste dans un hôtel. C’est le seul concours destiné aux métiers de la réception. C'est l'occasion pour les réceptionnistes de montrer leur savoir-faire, de perfectionner leurs compétences et de se démarquer au sein d’une industrie hôtelière en constante évolution....
 
Texcare



 JOURNÉES DE RECRUTEMENT


Le 30-09-2025 : THE PENINSULA PARIS
Journée de recrutement au Peninsula Paris ...

Le 30-09-2025 : RENAISSANCE PARIS HIPPODROME DE ST. CLOUD
Mardi 30 septembre - Journée de recrutement ...

Retrouvez toutes les journées de recrutement



  LES OFFRES D'EMPLOI


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Conrad Bora Bora Nui, Eden Rock-St Barths, Le Royal Luxembourg, Airelles Courchevel, Four Seasons Hôtel George V, Le Meurice, Mandarin Oriental Lutetia, Paris, JW Marriott Cannes, JK Place Paris, Hôtel Annapurna, Hôtel Barrière Fouquet's Paris,

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