Une étoile au Guide Michelin 2016 pour le restaurant « Pèir I Pierre Gagnaire » à la Bastide de Gordes (France)
Gordes est un trésor du Luberon, un véritable labyrinthe fortifié, avec ses hautes maisons en pierres sèches et ses rues en calade dévorées par un soleil implacable. |
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Une étoile au Guide Michelin 2016 pour le restaurant « Pèir I Pierre Gagnaire » à la Bastide de Gordes (France)
Gordes est un trésor du Luberon, un véritable labyrinthe fortifié, avec ses hautes maisons en pierres sèches et ses rues en calade dévorées par un soleil implacable. |
Catégorie : Europe - France - Évènements -
Récompenses, remises de prix, concours
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 12-02-2016
Château ancestral bâti à flanc de roche, La Bastide de Gordes est un véritable havre de paix, face à ce paysage somptueux.
Ici, le Chef Pierre Gagnaire, à travers son restaurant Pèir, rend hommage à la cuisine provençale en mettant à l’honneur tous les produits gourmets de la région.
La terrasse du restaurant, perchée sur les hauteurs de la région, offre une vue imprenable sur la Provence, et les plats servis permettent de découvrir une cuisine unique, savoureuse et distinguée, qui constitue les valeurs culinaires de Pierre Gagnaire.
Quelques mois seulement après sa réouverture, la Bastide de Gordes et l’équipe de Pèir sont fiers de recevoir cette première étoile Michelin !
« L’interprétation doit être juste. Tous mes compliments au chef de cuisine, Léo Forget et au responsable de salle, Romain Grenet, pour leur travail, leur implication fine et intelligente. » Pierre Gagnaire
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