Le Journal des Palaces
Journée de recrutement à Villa Marie Saint-Tropez !
Journée de recrutement à Villa Marie Saint-Tropez !
Offres d'emploi et de stages

Les offres d'emploi des restaurants

Commis de Cuisine (H/F)
Hostellerie Du Mont Aimé (Bergères-lès-Vertus, France)

Contrat : CDI
Expérience : Débutant
Salaire : en fonction de l'expérience
Les valeurs : Excellence, Coopération, Esprit d'Equipe, Communication, Bienveillance
Les compétences : Diplôme en cuisine ou expérience équivalente. Connaissance des techniques culinaires de base et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe et à maintenir un environnement de travail positif. Bonne capacité d'organisation et de gestion du temps. Capacité à travailler sous pression et à s'adapter à des situations variables. Polyvalence et proactivité. Maîtrise du français obligatoire. La connaissance d'une autre langue est un plus. Note Ce profil de poste pourra être révisé et mis à jour de manière régulière afin de répondre aux besoins et objectifs de l’entreprise sans que cela ne constitue un changement substantiel de la qualification.
Découvrez ici vos avantages !Logement : Possibilité d'hébergement durant la période d'essai
Avantages : Conditions Particulières :
  • Contrat : CDI.
  • Durée de travail : 39 heures par semaine.
  • Statut/niveau échelon : À définir selon la grille salariale de l’entreprise.
  • Rémunération : Selon l'expérience et la grille salariale de l’entreprise.
  • Fermeture hebdomadaire : dimanche, permettant au personnel d’avoir le dimanche et un autre jour de repos en semaine
  • Fermetures Annuelles : 15 jours l’été (première quinzaine de Août) et 15 jours en hiver (entre Noel et le Nouvel An, et la première semaine de Janvier)



 
Cuisinier - Cuisine Japonaise (H/F)
Aqua Kyoto (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Indifférent
Salaire : Salaire jusqu'à 35k€ brut annuel
Les valeurs : Accountability | Attentiveness | Decisions quality | Unique |
Les compétences : Art of Hospitality | Cuisine | Hospitality management |

 
Chef De Partie - Cuisine Japonaise (H/F)
Aqua Kyoto (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Indifférent
Salaire : Salaire jusqu'à 35k€ brut annuel
Les valeurs : Accountability | Attentiveness | Decisions quality | Unique |
Les compétences : Art of Hospitality | Cuisine | Hospitality management |

 
Sushiman (H/F)
Aqua Kyoto (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Indifférent
Salaire : Salaire jusqu'à 38k€ brut annuel
Les valeurs : Accountability | Attentiveness | Decisions quality | Unique |
Les compétences : Art of Hospitality | Cuisine | Hospitality management |

 
Chef de rang (H/F)
La Halle Aux Grains (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Indifférent
Salaire : Selon expérience
Les valeurs : Enthousiasme | Excellence | Générosité | Partage | Passion |
Les compétences : Anglais courant | Autonomie | Expérience Client |
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Si nous avons le plaisir de vous accueillir dans nos équipes, vous bénéficierez des avantages suivants :

  • Remboursement à 50 % de l'abonnement Navigo
  • Mutuelle avec 50% de prise en charge par l'entreprise
  • Horaires de travail maitrisés (39h/semaine ou 43h/semaine)
  • De bons petits plats fait maison cuisinés avec amour par les cuisiniers du restaurant
  • 2 jours de repos consécutifs
  • Plan d’Epargne Entreprise
  • Des tarifs préférentiels pour vous dans toutes les Maisons du groupe Bras
  • Association les Graingalets avec l’organisation de nombreux évènements internes

 
Chef de partie pâtisserie (H/F)
Frenchie (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : - Remboursement 50% de votre titre de transport
- Prise en charge de la mutuelle Alan à 50%
- Remise de 30% sur l'addition dans tous les établissements Frenchie
- 2 jours de repos consécutifs par semaine

 
Sommelier (H/F)
Frenchie (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : 28000 - 31000
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : - Remboursement 50% de votre titre de transport ou abonnement vélo
- Prise en charge de la mutuelle Alan à 50%
- Remise de 30% sur l'addition dans tous les établissements Frenchie
- Pas de coupure - Service du soir uniquement
- 2 jours de repos consécutifs par semaine

 
Chef de rang (H/F)
Frenchie (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire : 28000 - 31000
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : - Remboursement 50% de votre titre de transport ou abonnement vélo
- Prise en charge de la mutuelle Alan à 50%
- Remise de 30% sur l'addition dans tous les établissements Frenchie
- 2 jours de repos consécutifs par semaine
- Pas de coupure - Service du soir uniquement

 
Chef pâtissier - Orient Express (H/F)
Pavillon Ledoyen (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : 2025-08-08
Expérience : Indifférent
Salaire : Selon expérience
Les valeurs : Créativité et Progrès | Engagement et Responsabilité | Respect et Equité |

 
Sous-chef exécutif - Orient Express (H/F)
Pavillon Ledoyen (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : 2025-08-08
Expérience : Indifférent
Salaire : Selon expérience
Les valeurs : Créativité et Progrès | Engagement et Responsabilité | Respect et Equité |

 
  


ÉTABLISSEMENT DE LA QUINZAINE





Le Journal des Palaces figure de nouveau dans le palmarès des meilleurs portails de recrutement Les Échos - Statista : nous sommes le meilleur site spécialisé Hôtellerie avec le soutien indéfectible de nos candidats qui nous attribuent de nouveau 5 étoiles.

Nous remercions et partageons ce trophée avec les palaces et hôtels de luxe, les candidats et les recruteurs qui nous poussent sans cesse à plus d'excellence ! Merci !

Les Pages Carrière du Journal des Palaces proposent des offres d'emploi et de stage publiées par des hôtels de luxe et des restaurants gastronomiques et à pourvoir en France et à l'international ainsi qu’un Espace Candidat très complet, véritable boîte à outils bien utile pour suivre ses candidatures : dossier de candidatures avec les documents utiles pour postuler (CV, lettres, références etc.), alertes par courriel, carnet d'offres, carnet de candidatures, newsletter... pour vous accompagner, que vous soyez en recherche active d'une nouvelle opportunité dans votre carrière ou simplement en veille.

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