Le Journal des Palaces
La saison d'hiver 2025-2026 est lancée !
Four Seasons Hotel Megève recrute !
Offres d'emploi et de stages

Les offres d'emploi des restaurants

Commis de cuisine (H/F)
Café de l'Homme (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2

 
Manager de la salle de restaurant (H/F)
Café de l'Homme (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2

 
Econome (H/F)
Café de l'Homme (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon l'expérience
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2

 
Chef de Rang Junior (H/F)
Le Moulin Rouge (Paris, France)

Contrat : CDD
Durée : 4 mois
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : 37112
Les compétences : Compétence technique de service de base ; Anglais courant ; Qualité de service constante et irréprochable ; Bonne communication.
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Vivez une aventure professionnelle unique au cœur d’un univers dynamique et passionnant !

En nous rejoignant, vous vous inscrivez dans un environnement attentif à l’égalité hommes-femmes, ainsi qu’à l’équilibre vie professionnelle et personnelle.
Soucieux de faire évoluer vos compétences tout au long de votre parcours, nous vous accompagnons et formons dès votre intégration, et mettons en œuvre un plan d’évolution selon les projets ainsi qu’aspirations.

Le Moulin Rouge a également à cœur de proposer à l’ensemble de ses collaborateurs des avantages sociaux compétitifs (mutuelle, prévoyance, carte restaurant, congés, etc.), ainsi qu’une rémunération attractive et des tarifs préférentiels. De plus, vous pourrez bénéficier de réductions et d’offres exceptionnelles grâce à notre CSE.

Le poste :
Temps de travail badgé : heures supplémentaires payées.
Horaires de nuit, de 17h45 à 01h45 du matin – contrat à 35h par semaine – 2 jours de repos consécutifs.
Salaire brut annuel : 37 112€
Localisation : au sein du cabaret, 82 boulevard de Clichy – 75018 Paris -> attention, le trajet retour est à la charge du(de la) salarié(e).

Et pleins d’autres avantages à découvrir en nous rejoignant !

Notre processus de recrutement
  1. Vous postulez en ligne et recevez un e-mail de confirmation de réception de votre candidature.
  2. Votre dossier est traité dans un délai de trois semaines.
  3. Si votre profil est sélectionné, vous êtes contacté(e) par l’équipe RH dans le cadre d’une présélection téléphonique.
  4. La Direction de Salle vous contacte, afin de convenir d’un entretien au Moulin Rouge.

Vous souhaitez en savoir plus sur notre environnement ou découvrir nos autres opportunités ?
Rendez-vous sur notre page entreprise : https://www.hellowork.com/fr-fr/entreprises/moulin-rouge-149996.html !

Vous êtes convaincu(e) par cette offre et vous souhaitez rejoindre nos coulisses ?
Postulez via le formulaire de candidature ci-dessous !

 
Cuisinier - Cuisine Japonaise (H/F)
Aqua Kyoto (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Indifférent
Salaire : Salaire jusqu'à 35k€ brut annuel
Les valeurs : Accountability | Attentiveness | Decisions quality | Unique |
Les compétences : Art of Hospitality | Cuisine | Hospitality management |

 
Chef De Partie - Cuisine Japonaise (H/F)
Aqua Kyoto (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Indifférent
Salaire : Salaire jusqu'à 35k€ brut annuel
Les valeurs : Accountability | Attentiveness | Decisions quality | Unique |
Les compétences : Art of Hospitality | Cuisine | Hospitality management |

 
Sushiman (H/F)
Aqua Kyoto (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Indifférent
Salaire : Salaire jusqu'à 38k€ brut annuel
Les valeurs : Accountability | Attentiveness | Decisions quality | Unique |
Les compétences : Art of Hospitality | Cuisine | Hospitality management |

 
Junior Sous Chef (H/F)
Aqua Kyoto (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Indifférent
Salaire : Salaire jusqu'à 38k€ brut annuel
Les valeurs : Accountability | Attentiveness | Decisions quality | Unique |
Les compétences : Art of Hospitality | Cuisine | Hospitality management |

 
Hôtesse (H/F)
Aqua Kyoto (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Indifférent
Salaire : Jusqu'à 29k€ brut annuel
Les valeurs : Accountability | Attentiveness | Decisions quality | Unique |
Les compétences : Art of Hospitality | Cuisine | Hospitality management |

 
Runner - Commis De Salle (H/F)
Aqua Kyoto (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Indifférent
Salaire : Jusqu'à 27k€ brut annuel
Les valeurs : Accountability | Attentiveness | Decisions quality | Unique |
Les compétences : Art of Hospitality | Cuisine | Hospitality management |

 
Chef De Rang (H/F)
Aqua Kyoto (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Indifférent
Salaire : Salaire jusqu'à 32k€ brut annuel
Les valeurs : Accountability | Attentiveness | Decisions quality | Unique |
Les compétences : Art of Hospitality | Cuisine | Hospitality management |

 
Chef De Partie (H/F)
Aqua Kyoto (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Indifférent
Salaire : Salaire jusqu'à 35k€ brut annuel
Les valeurs : Accountability | Attentiveness | Decisions quality | Unique |
Les compétences : Art of Hospitality | Cuisine | Hospitality management |

 
Chef De Partie (H/F)
Aqua Kyoto (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Indifférent
Salaire : Salaire jusqu'à 38k€ brut annuel
Les valeurs : Accountability | Attentiveness | Decisions quality | Unique |
Les compétences : Art of Hospitality | Cuisine | Hospitality management |

 
Chef de rang (H/F)
Aqua Kyoto (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : Jusqu'à 32000k€ brut/annuel
Les valeurs : Accountability | Attentiveness | Decisions quality | Unique |
Les compétences : Art of Hospitality | Cuisine | Hospitality management |
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2

 
Hôtesse Temps Partiel (24h) (H/F)
Aqua Kyoto (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Indifférent
Salaire : Jusqu'à 17k€ brut annuel
Les valeurs : Accountability | Attentiveness | Decisions quality | Unique |
Les compétences : Art of Hospitality | Cuisine | Hospitality management |

 
Plongeur Temps Partiel (24h) (H/F)
Aqua Kyoto (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Indifférent
Salaire : Jusqu'à 16k€ brut annuel
Les valeurs : Accountability | Attentiveness | Decisions quality | Unique |
Les compétences : Art of Hospitality | Cuisine | Hospitality management |

 
Commis (H/F)
Aqua Kyoto (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Indifférent
Salaire : Salaire jusqu'à 30k€ brut annuel
Les valeurs : Accountability | Attentiveness | Decisions quality | Unique |
Les compétences : Art of Hospitality | Cuisine | Hospitality management |

 
Head Chef - Cuisine Japonaise (H/F)
Aqua Kyoto (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Indifférent
Salaire : Jusqu'à 75k€ brut annuel
Les valeurs : Accountability | Attentiveness | Decisions quality | Unique |
Les compétences : Art of Hospitality | Cuisine | Hospitality management |

 
Head Chef - cuisine japonaise (H/F)
Aqua Kyoto (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : 75000€ brut annuel
Les valeurs : Accountability | Attentiveness | Decisions quality | Unique |
Les compétences : Art of Hospitality | Cuisine | Hospitality management |
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2

 
Sous-chef pâtissier (H/F)
Pavillon Ledoyen (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : 2025-10-06
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience
Les valeurs : Créativité et Progrès | Engagement et Responsabilité | Respect et Equité |

 
Majordome au Nouveau Cercle de l'Union (H/F)
Cercle de l'Union Interalliée (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Indifférent
Salaire : 16,50 par heure
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Salaire brut : 16,50 euros / H minimum + indemnités repas + 13e mois
Possibilité de faire des extras de la restauration en complément.

Le Nouveau Cercle de l’Union est fermé le week-end, les jours fériés, 4 semaines au mois d'août et 1 semaine entre noël et nouvel an.

Vous bénéficiez d'une mutuelle, d'une prévoyance, d'une prime d'intéressement, de la cantine du personnel et des cadeaux du CSE : Salle de sport du personnel, chèques vacances, noël des salariés et des enfants, voyages...

 
Chef de rang (H/F)
La Halle Aux Grains (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Indifférent
Salaire : Selon expérience
Les valeurs : Enthousiasme | Excellence | Générosité | Partage | Passion |
Les compétences : Anglais courant | Autonomie | Expérience Client |
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Si nous avons le plaisir de vous accueillir dans nos équipes, vous bénéficierez des avantages suivants :

  • Remboursement à 50 % de l'abonnement Navigo
  • Mutuelle avec 50% de prise en charge par l'entreprise
  • Horaires de travail maitrisés (39h/semaine ou 43h/semaine)
  • De bons petits plats fait maison cuisinés avec amour par les cuisiniers du restaurant
  • 2 jours de repos consécutifs
  • Plan d’Epargne Entreprise
  • Des tarifs préférentiels pour vous dans toutes les Maisons du groupe Bras
  • Association les Graingalets avec l’organisation de nombreux évènements internes

 
Chef de partie (H/F)
La Halle Aux Grains (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience
Les valeurs : Enthousiasme | Excellence | Générosité | Partage | Passion |
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Si nous avons le plaisir de vous accueillir dans nos équipes, vous bénéficierez des avantages suivants :

  • Remboursement à 50 % de l'abonnement Navigo
  • Mutuelle avec 50% de prise en charge par l'entreprise
  • Horaires de travail maitrisés (39h/semaine ou 43h/semaine)
  • De bons petits plats fait maison cuisinés avec amour par les cuisiniers du restaurant
  • 2 jours de repos consécutifs
  • Plan d’Epargne Entreprise
  • Des tarifs préférentiels pour vous dans toutes les Maisons du groupe Bras
  • Association les Graingalets avec l’organisation de nombreux évènements internes

  •  

 
Réceptionniste - hôte / hôtesse (H/F)
La Halle Aux Grains (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Indifférent
Salaire : Selon expérience
Les valeurs : Enthousiasme | Excellence | Générosité | Partage | Passion |
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 3
Avantages : Si nous avons le plaisir de vous accueillir dans nos équipes, vous bénéficierez des avantages suivants :

  • Remboursement à 50% de l'abonnement Navigo
  • Mutuelle avec 50% de prise en charge par l'entreprise
  • Horaires de travail maitrisés
  • De bons petits plats fait maison cuisinés avec amour par les cuisiniers du restaurant
  • 2 jours de repos consécutifs
  • Plan d’Epargne Entreprise
  • Des tarifs préférentiels pour vous dans toutes les Maisons du groupe Bras
  • Association les Graingalets avec l’organisation de nombreux évènements internes

 
Sous-chef(fe) de cuisine (H/F)
Atica (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon expérience
Les valeurs : Authenticité | Bienveillance | Créativité | Curiosité | Engagement |
Les compétences : Luxury Restaurant Experience |   À propos de vous   Expérience minimum de 5 ans comme chef(fe) ou sous-chef(fe) en France dans des restaurants gastronomiques ou hôtels 5 étoiles Compétences confirmées en communication et gestion des relations interpersonnelles Langues parlées : Français Esprit entrepreneurial : prendre des initiatives pour résoudre les problèmes, s'améliorer continuellement, être attentif aux signaux faibles et s'adapter aux situations Leadership : expérience dans la gestion d'une brigade de minimum 5 personnes Excellente capacité d'exécution : servir un repas gastronomique synchronisé avec l’expérience audiovisuelle immersive Créativité culinaire : curiosité envers les diverses cuisines, maîtrise des techniques traditionnelles et modernes
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Pourquoi nous rejoindre ?
  • Basée au cœur de Paris
  • 2 jours de repos consécutifs (dimanche et lundi)

  • 1 jour au bureau ou dédié à la R&D (mardi)

  • 4 jours sans coupures, service le soir (mercredi à samedi)

  • Prise en charge 50% de votre titre transport

  • Repas quotidien fourni



 
Chef(fe) de partie (H/F)
Atica (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon expérience
Les valeurs : Authenticité | Bienveillance | Créativité | Curiosité | Engagement |
Les compétences : Luxury Restaurant Experience | • Expérience minimum de 2 ans dans des restaurants bistronomiques ou gastronomiques ou hôtels 5 étoiles • Leadership : Maîtriser sa partie et être à l'écoute des directives du chef et du sous-chef • Excellente capacité d'exécution : contribuer à servir un repas gastronomique synchronisé avec l’expérience audiovisuelle immersive • Créativité culinaire : curiosité envers les diverses cuisines, maîtrise des techniques traditionnelles et modernes
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 3
Avantages : Pourquoi nous rejoindre ?

· Basée au cœur de Paris

· 2 jours de repos consécutifs (dimanche, lundi)

· 1 jour pour la R&D et la production (mardi)

· 4 jours sans coupures, service le soir (mercredi à samedi)

· Prise en charge 50% de votre titre transport

· Repas quotidien fourni

· Superbe mutuelle santé et prévoyance Alan

· Magnifique culture d’équipe

 
Stagiaire cuisine (H/F)
Atica (Paris, France)

Contrat : Stage
Durée : 6 mois
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Débutant
Salaire : stage rémunéré
Les valeurs : Authenticité | Bienveillance | Créativité | Curiosité | Engagement |
Les compétences : Luxury Restaurant Experience | • Formation dans une école hôtelière renommée • Passion pour l'excellence et envie de travailler dans un environnement gastronomique • Compétences confirmées en communication et gestion des relations interpersonnelles • Langues parlées : Français • Esprit entrepreneurial : apprendre à résoudre les problèmes, s'améliorer continuellement, être attentif aux signaux faibles et s'adapter aux situations • Leadership : Maîtriser ses tâches et être à l'écoute des directives des chefs • Excellente capacité d'exécution : contribuer à servir un repas gastronomique synchronisé avec l’expérience audiovisuelle immersive • Créativité culinaire : curiosité envers les diverses cuisines, maîtrise des techniques traditionnelles et modernes
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : · Basée au cœur de Paris

· 2 jours de repos consécutifs (dimanche, lundi)

· 1 jour pour la R&D et la production (mardi)

· 4 jours sans coupures, service le soir (mercredi à samedi)

· Prise en charge 50% de votre titre transport

· Repas quotidien fourni

· Magnifique culture d’équipe

 
Demi-chef(fe) de partie (H/F)
Atica (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Débutant
Salaire : selon expérience
Les valeurs : Authenticité | Bienveillance | Créativité | Curiosité | Engagement |
Les compétences : Luxury Restaurant Experience | • Expérience minimum de 2 ans dans des restaurants bistronomiques ou gastronomiques ou hôtels 5 étoiles • Leadership : Maîtriser sa partie et être à l'écoute des directives du chef et du sous-chef • Excellente capacité d'exécution : contribuer à servir un repas gastronomique synchronisé avec l’expérience audiovisuelle immersive • Créativité culinaire : curiosité envers les diverses cuisines, maîtrise des techniques traditionnelles et modernes
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 3
Avantages : Pourquoi nous rejoindre ?

· Basée au cœur de Paris

· 3 jours de repos consécutifs (dimanche, lundi)

· 1 jour pour la R&D et la production (mardi)

· 4 jours sans coupures, service le soir (mercredi à samedi)

· Prise en charge 50% de votre titre transport

· Repas quotidien fourni

· Superbe mutuelle santé et prévoyance Alan

· Magnifique culture d’équipe
 

 
Commis pâtissier (H/F)
Cercle de l'Union Interalliée (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Débutant
Salaire : 1900€ brut mensuel
Découvrez ici vos avantages !Avantages : 13ème mois, mutuelle et prévoyance, une prime d'intéressement.

Fermeture de l'établissement : vous serez en congés chaque année au moins 1 semaine en août + 1 semaine entre noël et nouvel an.

Vous bénéficiez de la cantine du personnel et des cadeaux du CSE : Salle de sport du personnel, chèques vacances, noël des salariés et des enfants, voyages.

 
Chef de partie (H/F)
Pavillon Ledoyen (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : 2025-09-26
Expérience : Débutant
Salaire : Selon expérience
Les valeurs : Créativité et Progrès | Engagement et Responsabilité | Respect et Equité |

 
Responsable corporate & social media (H/F)
Pavillon Ledoyen (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : 2025-09-26
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience
Les valeurs : Créativité et Progrès | Engagement et Responsabilité | Respect et Equité |

 
Chef(fe) de rang (H/F)
Huset Restaurant (Longyearbyen, Norvège)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : As soon as possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : according to your experience
Les valeurs : We Inspire, We empower, We explore, We care |
Les compétences : Extensive food and wine knowledge, curiosity | Practice of English necessary, one or more foreign languages is a plus |
Découvrez ici vos avantages !Logement : The company will provide 2 types of accommodation with different range of renting price. Electricity and water are included.
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : The company is a part of the Norwegian Union and follows its benefits and salary rules.
- 2 days off per week
- 5 weeks payed vacation
- Salary calculated regarding the experience
- Extra wages on evening and weekend hours
- Low tax regarding international zone
- Discount with all our partners (restaurants, activities, boat tours, hotels)

 
Sommelier (H/F)
Huset Restaurant (Longyearbyen, Norvège)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : As soon as possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : according to your experience
Les valeurs : We Inspire, We empower, We explore, We care |
Les compétences : Extensive food and wine knowledge, curiosity | Practice of English necessary, one or more foreign languages is a plus |
Découvrez ici vos avantages !Logement : The company will provide 2 types of accommodation with different range of renting price. Electricity and water are included.
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : The company is a part of the Norwegian Union and follows its benefits and salary rules.
- 2 days per week
- 5 weeks payed vacation
- Salary calculated regarding the experience
- Extra wages on evening and weekend hours
- Low tax regarding international zone
- Discount with all our partners (restaurants, activities, boat tours, hotels)

 
Stage pâtisserie (H/F)
La Halle Aux Grains (Paris, France)

Contrat : Stage
Durée : de 4 à 6 mois
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Indifférent
Salaire : Indemnité légale
Les valeurs : Enthousiasme | Excellence | Générosité | Partage | Passion |
Les compétences : • Motivation et dynamisme • Passion pour la pâtisserie et la création culinaire • Capacité à travailler efficacement en équipe • Rigueur, sens du détail et de la précision • Bonne gestion du temps et des priorités • Capacité d'adaptation et d'apprentissage rapide • Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Si nous avons le plaisir de vous accueillir dans nos équipes, vous bénéficierez des avantages suivants :

  • Shift continu, pas de coupure
  • Uniforme fourni
  • Remboursement à 50 % de l'abonnement Navigo
  • Horaires de travail maitrisés
  • De bons petits plats fait maison cuisinés avec amour par les cuisiniers du restaurant
  • 2 jours de repos consécutifs
  • Des tarifs préférentiels pour vous dans toutes les Maisons du groupe Bras
  • Association les Graingalets avec l’organisation de nombreux évènements internes

  •  

 
Maître d'hôtel (H/F)
Pavillon Ledoyen (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : 2025-09-23
Expérience : Débutant
Salaire : Selon expérience
Les valeurs : Créativité et Progrès | Engagement et Responsabilité | Respect et Equité |

 
Chargé clientèle / accueil guest relation (H/F)
Pavillon Ledoyen (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : 2025-09-22
Expérience : Indifférent
Salaire : Selon expérience
Les valeurs : Créativité et Progrès | Engagement et Responsabilité | Respect et Equité |

 
Chef Exécutif (H/F)
Millennium (Crissier, Suisse)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : A discuter
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Rejoindre le Millennium, c'est prendre part à une aventure hors du commun. Vous évoluerez dans une structure à la fois moderne, ambitieuse et innovante. Vous bénéficierez d'un environnement de travail parfaitement équipé et d'une rémunération attractive et aurez l'opportunité de laisser votre empreinte sur un projet visionnaire. Vous vous reconnaissez dans ce profil ? Nous nous réjouissons de prendre connaissance de votre candidature qui sera traitée en toute discrétion.

 
Serveur polyvalent / Vente (H/F)
Maison Gazelle (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2

 
Stagiaire commercial (H/F)
Pavillon Ledoyen (Paris, France)

Contrat : Stage
Date de début du contrat : 2025-09-01
Expérience : Indifférent
Salaire : Selon expérience
Les valeurs : Créativité et Progrès | Engagement et Responsabilité | Respect et Equité |

 
Responsable Hébergement (H/F)
Le Château de la Tour (Gouvieux, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Avantages :
  • Type de contrat : CDI – temps plein
  • Durée du travail : Selon expérience
  • Principe des horaires variables – Travail les week-end et jours fériés
  • Rémunération : selon profil
  • Rigueur exigée
  • Anglais écrit et parlé


Avantages :
  • Cadre de travail : 8 hectares de verdures, calme, proche des activités de la Région
  • Remise sur place de cinéma, parc d’attraction, musée, réservation de vacances avec un de nos partenaires
  • Chèques cadeaux (Fête des mères / PACS / Mariage / Naissance / Noël / Rentrée scolaire)
  • Fête du personnel
  • Organisation de repas à thème

 
Spa Manager (H/F)
Le Château de la Tour (Gouvieux, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience

 
Chef de Partie (H/F)
Auberge Du Château Bleu (Tremblay-en-France, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages :
  • Travailler au sein d’une équipe passionnée et conviviale, où la qualité de vie au travail est une priorité.
  • Une opportunité de progresser au sein d’un établissement gastronomique reconnu, avec une équipe prête à soutenir votre développement.
  • L’occasion de contribuer à une cuisine d’excellence, tout en mettant en avant votre créativité et vos talents.

 
Sous-Chef Sushi (H/F)
Saint Laurent Sushi Park Paris (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : 3000
Les compétences : - Excellente maîtrise des techniques de découpe et de préparation du poisson - Maîtrise des techniques traditionnelles de la préparation des sushis - Rigueur, précision et sens du détail
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Date de début : dès que possible

Rémunération : 3000€ net mensuel

Avantages : prise en charge partielle du transport quotidien, mutuelle d'entreprise

 
Chef de cuisine (H/F)
Le Beauharnais (Rueil-Malmaison, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : 3500
Les compétences : Autonomie Qualité de management Créativité Communication
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Horaire du matin, absence de coupure
Place de parking en sous-sol à proximité (à la charge de l'employeur)
2 jours de repos consécutifs (dimanche / lundi)
Salaire attractif (3500€ net)

 
Chef de Rang (H/F)
Les Explorateurs (Val Thorens, France)

Contrat : CDD
Durée : de 5 à 6 mois
Date de début du contrat : 2025-12-06
Expérience : Expérimenté
Salaire : salaire selon profil
Découvrez ici vos avantages !Logement : logement indépendant proche de l'hôtel
Avantages : Poste logé en collocation à 2 personnes, nourri, restaurant ouvert 6/7, 1 seul service par jour (Dîner).

 
Chef de Partie (H/F)
Les Explorateurs (Val Thorens, France)

Contrat : CDD
Durée : de 5 à 6 mois
Date de début du contrat : 2025-12-04
Expérience : Expérimenté
Salaire : salaire selon profil
Découvrez ici vos avantages !Logement : Logement fourni, en collocation à 2 personnes, dans un appartement proche de l'hôtel et tout le confort nécessaire.
Avantages : Poste logé, nourri les jours travaillés, entretien des tenues au sein de l'Hôtel, Prix attractif des remontées mécaniques, travail en continu (75%) possible selon l'activité

 
Sommelier (H/F)
Les Explorateurs (Val Thorens, France)

Contrat : CDD
Durée : de 5 à 6 mois
Date de début du contrat : 2025-12-05
Expérience : Expérimenté
Salaire : salaire selon profil
Découvrez ici vos avantages !Logement : Poste logé en collocation à 2 personnes proche de l'Hôtel
Avantages : Poste logé en collocation à 2 personnes, proche de l'Hôtel, nourri

 
Réceptionniste tournant (H/F)
Le Château de la Tour (Gouvieux, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon profil

 
Stagiaire marketing (H/F)
Le Château de la Tour (Gouvieux, France)

Contrat : Stage
Durée : 2 mois
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience
Les compétences : Marketing Stratégique | Marketing Stratégique | Marketing Stratégique |
Découvrez ici vos avantages !Avantages :
  • Cadre de travail : 8 hectares de verdures, calme, proche des activités de la Région
  • Remise sur place de cinéma, parc d’attraction, musée, réservation de vacances avec un de nos partenaires
  • Chèques cadeaux (Fête des mères / PACS / Mariage / Naissance / Noël / Rentrée scolaire)
  • Fête du personnel
  • Organisation de repas à thème


 

 
Maître d'hôtel (H/F)
Le Château de la Tour (Gouvieux, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience

 
Assistant maître d'hôtel (H/F)
Le Château de la Tour (Gouvieux, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience

 
Chef de rang / Sommelier (H/F)
Le Château de la Tour (Gouvieux, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience

 
Chef de rang (H/F)
Le Château de la Tour (Gouvieux, France)

Contrat : CDD (Remplacement)
Durée : 6 mois
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience

 
Plongeur (H/F)
Le Château de la Tour (Gouvieux, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Débutant
Salaire : Smic
Découvrez ici vos avantages !Avantages : Avantages :
  • Cadre de travail : 8 hectares de verdures, calme, proche des activités de la Région
  • Remise de 20% sur la facture globale pour toutes prestations restaurant, hôtel ou bar ainsi que pour les proches des collaborateurs.
  • Remise sur place de cinéma, parc d’attraction, musée, réservation de vacances avec un de nos partenaires
  • Chèques cadeaux (Fête des mères / PACS / Mariage / Naissance / Noël / Rentrée scolaire)
  • Fête du personnel
  • Organisation de repas à thème

 
Sous Chef (H/F)
La Bastide By Andrea Calstier (North Salem, New York, États-Unis)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : As soon as possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : 68000 - 70000
Les compétences : Cleanliness | Dedication | Knife skills | Organization Skills |
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages :
  • Opportunity for career progression in a prestigious restaurant environment.
  • A dynamic and creative team to work with.
  • Dining discounts.
  • Visa fees reimbursed
  • 2 consecutive days off per week

 
Chef de Partie (H/F)
La Bastide By Andrea Calstier (North Salem, New York, États-Unis)

Contrat : CDD (Autre Visa )
Durée : 12 mois
Date de début du contrat : As soon as possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : According to your experience
Les compétences : Cleanliness | Dedication | Knife skills | Organization Skills |
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages :
  • Opportunity for career progression in a prestigious restaurant environment.
  • A dynamic and creative team to work with.
  • Dining discounts.
  • Visa fees reimbursed
  • 2 consecutive days off per week

 
Chef(fe) de partie pâtisserie (H/F)
Sella (Saint Barthélemy, Saint-Barthélemy)

Contrat : CDD
Durée : 9 mois
Date de début du contrat : 2025-10-22
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Logement : Oui

 
General Manager – Nightlife & Members club Operations (H/F)
Riviera Dining Group (Miami, États-Unis)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : As soon as possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : according to your experience
Les valeurs : Our commitment to excellence is rooted in our core values: Crafting Experiences Beyond Expectations: Every interaction is designed to delight and inspire. Empowering Our Team: Respect and collaboration fuel our passion for creating greatness. Elevating Hospitality Standards: We relentlessly pursue innovation and perfection.

 
Executive Sous Chef (H/F)
Riviera Dining Group (Miami, États-Unis)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire : according to your experience
Les valeurs : Our commitment to excellence is rooted in our core values: Crafting Experiences Beyond Expectations: Every interaction is designed to delight and inspire. Empowering Our Team: Respect and collaboration fuel our passion for creating greatness. Elevating Hospitality Standards: We relentlessly pursue innovation and perfection.
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2

 
Second de cuisine (H/F)
Billy Billy (Nanterre, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : 2400
Les compétences : Autonome, proactif, polyvalent, créatif. Plus de 5 ans d’expérience en cuisine (un précédent poste de second serait un vrai plus !)
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Le poste de second de cuisine vient bien évidemment avec quelques avantages !
  • Absence de coupure : vos horaires seront 8h-17h du lundi au jeudi et 8h-16h30 le vendredi, avec 30 minutes de pause
  • Hors week-ends d'événements à Paris La Défense Arena, vos week-ends seront garantis : à noter que les extras du week-end sont sur la base du volontariat (sauf cas extrêmes, i.e. absence du Chef)
  • Une cuisine moderne, ouverte et bien équipée

 
Chef de Rang (H/F)
Arakel (Genève, Suisse)

Contrat : CDI
Expérience : Indifférent
Salaire : à convenir selon expérience et profil. conditions intéressantes
Les valeurs : Cultiver l'esprit d'entreprise | Empathie | Envie de faire plaisir et de se faire plaisir | Passion du client | Professionnalisme |
Les compétences : Aimer faire plaisir | Ambiance positive | Connaissance en sommellerie | Passion du client | Professionalism | Aimer faire plaisir au client, aimer apprendre et échanger, service de qualité, avenant et force de vente ++
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Repos Weekend
Bonnes conditions de travail
Groupe jeune et dynamique
Belle Clientèle
Environnement stimulant
cadre de travail agréable
Equipe jeune et motivante
Réduction % sur les restaurants du groupe
Réduction % sur les vins de notre catalogue ( activité d'importation et de distribution en suisse en plus des restaurants)

 
Chef de partie (H/F)
Le Bon Georges (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Indifférent
Salaire : 2800-3200 brut, selon expérience
Les valeurs : Authenticité | Bienveillance | Convivialité | Haute qualité de service | Maison Familiale | Passion | Tradition |
Les compétences : Capacité à s’organiser | Polyvalence | Ponctualité | Respect de l'Hygiène | Adaptabilité | Esprit d'équipe |
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Pourboires généreux
4 jours en continu, 1 en coupure
Équipe de plongeurs qui s'occupe de la pluche, écaillage, nettoyage du sol et rangement
Mise à disposition d'uniformes de travail avec blanchisserie
Prise en charge du Passe Navigo à hauteur de 50%
Taxi payé par l'entreprise le soir à la fermeture des transports
Très bel environnement de travail et cuisine fraîchement rénovée
Indemnité compensatrice de nourriture
Prise en charge à 50% de la mutuelle
Prime annuelle
Primes mensuelles régulières selon activité et mérite
Primes de cooptation
Évolution au sein d'une équipe passionnée et bienveillante
-
1 Toque Gault & Millau
2 Macarons Écotable
Membre du Collège Culinaire de France
Membre des Maîtres Cuisiniers de France


 
Sous-chef (H/F)
Le Bon Georges (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Indifférent
Salaire : 2900-3400 net, selon expérience
Les valeurs : Authenticité | Bienveillance | Convivialité | Haute qualité de service | Maison Familiale | Passion | Tradition |
Les compétences : Capacité à s’organiser | Polyvalence | Ponctualité | Respect de l'Hygiène | Adaptabilité | Esprit d'équipe | Sens du détail |
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Pourboires généreux
Équipe de plongeurs qui s'occupe de la pluche, écaillage, nettoyage du sol et rangement
Mise à disposition d'uniformes de travail avec blanchisserie
Prise en charge du Passe Navigo à hauteur de 50%
Taxi payé par l'entreprise le soir à la fermeture des transports
Très bel environnement de travail et cuisine fraîchement rénovée
Indemnité compensatrice de nourriture
Prise en charge à 50% de la mutuelle
Prime annuelle
Primes mensuelles régulières selon activité et mérite
Primes de cooptation
Évolution au sein d'une équipe passionnée et bienveillante
-
1 Toque Gault & Millau
2 Macarons Écotable
Membre du Collège Culinaire de France
Membre des Maîtres Cuisiniers de France

 
Commis / serveur (H/F)
Riviera Dining Group (Miami, États-Unis)

Contrat : Interim
Durée : 12 mois
Expérience : Expérimenté
Salaire : according to your experience
Les valeurs : Our commitment to excellence is rooted in our core values: Crafting Experiences Beyond Expectations: Every interaction is designed to delight and inspire. Empowering Our Team: Respect and collaboration fuel our passion for creating greatness. Elevating Hospitality Standards: We relentlessly pursue innovation and perfection.

 
Chef de Partie (H/F)
Riviera Dining Group (Miami, États-Unis)

Contrat : Interim
Durée : 12 mois
Expérience : Expérimenté
Salaire : according to your experience
Les valeurs : Our commitment to excellence is rooted in our core values: Crafting Experiences Beyond Expectations: Every interaction is designed to delight and inspire. Empowering Our Team: Respect and collaboration fuel our passion for creating greatness. Elevating Hospitality Standards: We relentlessly pursue innovation and perfection.

 
Chef sommelier (H/F)
Les Belles Perdrix de Troplong Mondot (Saint-Émilion, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : 2025-11-04//
Expérience : Expérimenté
Salaire : 3300
Les valeurs : Bienveillance |
Les compétences : Autonomie | Dynamique | Excellence | Réactivité | Rigueur | Autonomie, Rigueur, Excellent Relationnel, Esprit d'équipe.
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Services du mardi soir au samedi soir, donc environ 2 jours et demi de repos hebdomadaire, incluant le dimanche.
Congés annuels fixés: 2 semaines en août, 4 semaines entre mi-décembre et mi-janvier, 1 semaine en avril.
Visites de Châteaux prestigieux et fournisseurs les lundi, organisés par le restaurant et le domaine viticole.

 
Commis de salle (H/F)
Pavillon Ledoyen (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : 2025-08-27
Expérience : Indifférent
Salaire : 2200 EUR
Les valeurs : Créativité et Progrès | Engagement et Responsabilité | Respect et Equité |

 
Director, Beverage Operations (H/F)
Riviera Dining Group (Miami, États-Unis)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire : according to your experience
Les valeurs : Our commitment to excellence is rooted in our core values: Crafting Experiences Beyond Expectations: Every interaction is designed to delight and inspire. Empowering Our Team: Respect and collaboration fuel our passion for creating greatness. Elevating Hospitality Standards: We relentlessly pursue innovation and perfection.

 
Chief Operating Officer (H/F)
Riviera Dining Group (Miami, États-Unis)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire : according to your experience
Les valeurs : Our commitment to excellence is rooted in our core values: Crafting Experiences Beyond Expectations: Every interaction is designed to delight and inspire. Empowering Our Team: Respect and collaboration fuel our passion for creating greatness. Elevating Hospitality Standards: We relentlessly pursue innovation and perfection.

 
Head Omakase Executive Chef (H/F)
Riviera Dining Group (Miami, États-Unis)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire : according to your experience
Les valeurs : Our commitment to excellence is rooted in our core values: Crafting Experiences Beyond Expectations: Every interaction is designed to delight and inspire. Empowering Our Team: Respect and collaboration fuel our passion for creating greatness. Elevating Hospitality Standards: We relentlessly pursue innovation and perfection.

 
Chef de cuisine (H/F)
Riviera Dining Group (Miami, États-Unis)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire : according to your experience
Les valeurs : Our commitment to excellence is rooted in our core values: Crafting Experiences Beyond Expectations: Every interaction is designed to delight and inspire. Empowering Our Team: Respect and collaboration fuel our passion for creating greatness. Elevating Hospitality Standards: We relentlessly pursue innovation and perfection.
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : -2

 
Executive Sous-Chef (H/F)
Riviera Dining Group (Miami, États-Unis)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire : according to your experience
Les valeurs : Our commitment to excellence is rooted in our core values: Crafting Experiences Beyond Expectations: Every interaction is designed to delight and inspire. Empowering Our Team: Respect and collaboration fuel our passion for creating greatness. Elevating Hospitality Standards: We relentlessly pursue innovation and perfection.
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2

 
Chef de rang (H/F)
Calice – LJ Hotels & Co (Béziers, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : 2245
Les compétences : Rigueur et sens du détail. Bonne présentation. Rapidité d’exécution sans négliger la qualité. Passion pour la gastronomie et l’accueil. Accueil et relation client : sourire, courtoisie, capacité à créer une expérience conviviale et professionnelle. Communication : clarté avec l’équipe (commis, chef de partie, maître d’hôtel). Gestion du stress et efficacité lors des gros services. Travail d’équipe et coopération avec cuisine, sommellerie et direction
Découvrez ici vos avantages !Logement : Possibilité de logement pendant la période d’essai
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 3
Avantages : Avantage en nature repas

Mutuelle employeur intéressante

Possibilité de logement pendant la période d’essai

 
Responsable comptabilité (H/F)
Pavillon Ledoyen (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : 2025-08-02
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience
Les valeurs : Créativité et Progrès | Engagement et Responsabilité | Respect et Equité |

 
Stagiaire Communication & Marketing (H/F)
Pavillon Ledoyen (Paris, France)

Contrat : Stage
Date de début du contrat : 2025-07-17
Expérience : Débutant
Salaire : 735 EUR
Les valeurs : Créativité et Progrès | Engagement et Responsabilité | Respect et Equité |

 
  


ÉTABLISSEMENT DE LA QUINZAINE





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