Le Journal des Palaces
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Journées de recrutement Hyatt France !


Offres d'emploi et de stages

Les offres d'emploi à la mer et à la montagne

Commis de cuisine restaurant étoilé gordon ramsay (H/F)
Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace - Hôtel 5 étoiles (Versailles, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Salaire : Selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Avantages : Localisation unique dans un parc de 3 hectares en bordure du Chateau de Versailles et de ses jardins.

Parking gratuit pour les Team Members.

Programme Go Hilton (Tarifs très préférentiels pour des séjours dans les hôtels de Hilton Worldwide partout dans le monde).

Prise en charge de 50 % des transports.

Prise en charge de la mutuelle à hauteur de 78% et à 100% pour la prévoyance

Prime d'intéressement , prime de fin d'année , prime de vente pour certains postes

Carte Foodles (cafétéria avec des frigos connectés).

Hilton University et des milliers de formations de Cornell à Harvard.

Des possibilités d'evolution dans le groupe.

Pas de coupure , un seul service le soir , fermeture dimanche lundi et aout 

 
Hôte / Hôtesse - CDD Saisonnier (H/F)
AC Hôtel by Marriott Nice - Hôtel 4 étoiles (Nice, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 4 à 5 mois
Date de début du contrat : 01/06/2023
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Salaire : Selon expérience
Les compétences : Disponible | Dynamique | Excellente présentation | Relation clients | Travail d'équipe |
Découvrez ici vos avantages !Avantages :
  • Travail en horaire continu
  • 2 jours de repos consécutifs par semaine
  • 39 heures Hebdo
  • Une mutuelle avantageuse
  • Avantage pour votre anniversaire
  • Remboursement 50% abonnement transport public
  • Réductions tarifaires dans les hôtels du groupe Marriott (8 000 dans le monde)
  • De possibilités d'apprentissage et d’évolution au sein du groupe Marriott International
  • Un CSE proposant de nombreux avantages

 
Chef de Rang - cdd (H/F)
AC Hôtel by Marriott Nice - Hôtel 4 étoiles (Nice, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 4 à 5 mois
Date de début du contrat : 01/06/2023
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Salaire : Selon le profil
Les compétences : Adaptabilité | Bon relationnel clients | Excellente présentation | Organisation | Réactivité | Travail d'équipe |
Découvrez ici vos avantages !Avantages :
  • Travail en horaire continu
  • 2 jours de repos consécutifs par semaine
  • 39 heures Hebdo
  • Une mutuelle avantageuse
  • Avantage pour votre anniversaire
  • Remboursement 50% abonnement transport public
  • Réductions tarifaires dans les hôtels du groupe Marriott (8 000 dans le monde)
  • De possibilités d'apprentissage et d’évolution au sein du groupe Marriott International
  • Un CSE proposant de nombreux avantages

 
Assistant Maître d'hôtel (H/F)
AC Hôtel by Marriott Nice - Hôtel 4 étoiles (Nice, France)

Contrat : CDD
Durée : de 4 à 5 mois
Date de début du contrat : 01/05/2023
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Salaire : Selon le profil
Découvrez ici vos avantages !Avantages :
  • Travail en horaire continu
  • 2 jours de repos consécutifs par semaine
  • 39 heures Hebdo
  • Une mutuelle avantageuse
  • Avantage pour votre anniversaire
  • Remboursement 50% abonnement transport public
  • Réductions tarifaires dans les hôtels du groupe Marriott (8 000 dans le monde)
  • De possibilités d'apprentissage et d’évolution au sein du groupe Marriott International
  • Un CSE proposant de nombreux avantages

 
Stagiaire Restauration (H/F)
Hôtel Alfred Sommier - Hôtel 5 étoiles (Paris, France)

Contrat : Stage
Durée : de 3 à 10 mois
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Salaire : selon convention
Les valeurs : Bienveillance | Dépassement de soi | Esprit d'équipe | Loyauté |
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2

 
Plongeur - cdd saisonnier (H/F)
AC Hôtel by Marriott Nice - Hôtel 4 étoiles (Nice, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 4 à 6 mois
Date de début du contrat : 01/05/2023
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Salaire : Selon expérience
Les compétences : Optimisation procédures | Respect de l'Hygiène |
Découvrez ici vos avantages !Avantages :
  • Travail en horaire continu
  • 2 jours de repos consécutifs par semaine
  • 39 heures Hebdo
  • Une mutuelle avantageuse
  • Avantage pour votre anniversaire
  • Remboursement 50% abonnement transport public
  • Réductions tarifaires dans les hôtels du groupe Marriott (8 000 dans le monde)
  • De possibilités d'apprentissage et d’évolution au sein du groupe Marriott International
  • Un CSE proposant de nombreux avantages

 
Commis de cuisine - CDD saisonnier (H/F)
AC Hôtel by Marriott Nice - Hôtel 4 étoiles (Nice, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 4 à 6 mois
Date de début du contrat : 01/05/2023
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Salaire : Selon expérience
Les compétences : Travail en équipe |
Découvrez ici vos avantages !Avantages :
  • Travail en horaire continu
  • 2 jours de repos consécutifs par semaine
  • 39 heures Hebdo
  • Une mutuelle avantageuse
  • Avantage pour votre anniversaire
  • Remboursement 50% abonnement transport public
  • Réductions tarifaires dans les hôtels du groupe Marriott (8 000 dans le monde)
  • De possibilités d'apprentissage et d’évolution au sein du groupe Marriott International
  • Un CSE proposant de nombreux avantages

 
Stagiaire Assistant F&B (H/F)
Hôtel Alfred Sommier - Hôtel 5 étoiles (Paris, France)

Contrat : Stage
Durée : 4 mois
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Salaire : 600
Les valeurs : Bienveillance | Dépassement de soi | Esprit d'équipe | Loyauté |
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Des missions responsabilisantes et variées
Une équipe bienveillante

 
Sous-chef chocolatier (H/F)
Le Bristol - Palace (France) (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Cadre
Salaire : motivant
Le Mot du GM, Luca Allegri : Dans l’univers du luxe, le succès repose sur un ensemble de détails. En intégrant nos équipes, vous devenez un élément essentiel à cette réussite.
Les valeurs : Bienveillance | Elégance | Esprit de famille |
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Nos valeurs : Bienveillance / Élégance / Esprit de Famille

Nos avantages :
- Une Direction Générale accessible, à l'écoute, disponible et transparente
- Des équipes passionnées, investies et positives
- Salaires motivants sur 13 mois après 1 an d'ancienneté
- Primes d'intéressement, participation, prime de nuit, prime d'ancienneté
- Heures supplémentaires payées et/ou récupérées
- Un accès gratuit au parking de l'hôtel pour les 2 roues (et également pour les voitures si horaires de nuit)
- Remboursement des taxis à hauteur de 35€ après minuit
- Mutuelle / Prévoyance
- Uniformes fournis et entretenus par l'hôtel pour les postes opérationnels
- Un lumineux restaurant du personnel au 1er étage de l'hôtel
- Salle de repos
- Nuitée d'intégration
- Un service formation pour le développement de vos connaissances et compétences
- Nombreux évènements internes (fête du personnel, fête de Noël, journée porte ouverte pour les familles, cocktail pour les stagiaires, pour les apprentis...)
- Un Comite d'Entreprise proposant de nombreux avantages tout au long de l'année (billetterie, chèques vacances,...)
- Et encore d'autres nombreux avantages Bristol via nos accords

 
1 / 2 Chef de Partie - CDD Saisonnier (H/F)
AC Hôtel by Marriott Nice - Hôtel 4 étoiles (Nice, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 4 à 5 mois
Date de début du contrat : 01/05/2023
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Salaire : Selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Avantages :
  • Travail en horaire continu
  • 2 jours de repos consécutifs par semaine
  • 39 heures Hebdo
  • Une mutuelle avantageuse
  • Avantage pour votre anniversaire
  • Remboursement 50% abonnement transport public
  • Réductions tarifaires dans les hôtels du groupe Marriott (8 000 dans le monde)
  • De possibilités d'apprentissage et d’évolution au sein du groupe Marriott International
  • Un CSE proposant de nombreux avantages

 
  


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NOS CLIENTS RECRUTENT

1 Place Vendôme
25 Hours Hôtel Terminus Nord
Abbaye de la Bussière
Abbaye de Talloires
AC Hôtel Ambassadeur Antibes
AC Hôtel by Marriott Nice
AC Hôtel Paris Le Bourget Airport
AC Hotels Strasbourg Wacken
Adare Manor
Airelles Château de Versailles - Le Grand Contrôle
Airelles Courchevel
Airelles Gordes, La Bastide
Airelles Saint Tropez Château de la Messardière
Airelles Val d'Isère
Anantara Plaza Nice
Antarès - Méribel
Auberge Cavalière du Pont des Bannes
Auberge du Jeu de Paume
Auberge du Père Bise - Jean Sulpice
Beau-Rivage Palace
Brach Paris
Bulgari Resort Dubai
Bvlgari Hotel Paris
Cala di Greco
Canopy by Hilton Paris Trocadéro
Cap d'Antibes Beach Hotel
Cap Estel
Carlton Cannes
Carton House
Castille
Chalet RoyAlp Hôtel & Spa
Château d'Audrieu
Château d'Estoublon
Château de Courcelles
Château de Fonscolombe
Château de la Chenevière
Château de la Chèvre d'Or
Château de la Treyne
Château de Maubreuil
Château de Sacy
Château Hôtel Grand Barrail
Château Royal Beach Resort & Spa
Château Saint Martin & Spa
Chateauform' Université Bailly
Cheval Blanc Courchevel
Cheval Blanc Paris
Cheval Blanc St-Barth Isle de France
Cheval Blanc St-Tropez
Coeur de Megève
Conrad Bora Bora Nui
Coquillade Provence Resort & Spa
Cour des Loges
Cour des Vosges
Courtyard by Marriott Paris Arcueil
Courtyard by Marriott Paris Defense West Colombes
Courtyard by Marriott Paris Saint Denis
Courtyard by Marriott Porte de Versailles
Courtyard Paris Charles de Gaulle Airport
Courtyard Paris Gare de Lyon
Courtyard Paris Roissy Charles de Gaulle Airport
Croisette Beach Cannes MGallery
Crowne Plaza Paris République
Cures Marines - Trouville, Hôtel Thalasso & Spa
Disneyland Hotel
Dolce by Wyndham Versailles
Domaine de Divonne
Domaine de Dolomieu
Domaine de la Corniche
Domaine de La Nauve
Domaine de Manville
Domaine de Murtoli
Domaine de Verchant
Domaine des Etangs
Domaine du Colombier
Domaine Santa Giulia Palace
Eden Rock
Evian Resort
Fairmont Grand Hotel Geneva
Fairmont Monte-Carlo
Fairmont Tremblant
Fauchon L'Hôtel Paris
Five Seas Hotel
Four Seasons Hôtel George V
Four Seasons Hotel Megève
Grand Hôtel du Cap-Ferrat
Grand Hôtel du Palais Royal
Grand Hôtel Les Flamants Roses
Grand Hôtel Serre Chevalier
Grand Hôtel Thalasso & Spa
Grand Pavillon Chantilly
Grands Boulevards Hôtel
Hilton Evian les Bains
Hilton Hotel Tahiti
Hilton La Défense
Hilton Paris Charles de Gaulle Airport
Hilton Paris Opéra
Holiday In Le Touquet
Holiday Inn Paris Elysées
Hostellerie de Levernois
Hôtel & Spa du Castellet
Hôtel & Spa La Belle Juliette
Hôtel & Spa Napoléon Fontainebleau
Hôtel 4 étoiles en plein cœur de la Champagne
Hôtel Adèle et Jules
Hôtel Alain Llorca
Hôtel Alfred Sommier
Hôtel Alpaga
Hotel Bachaumont
Hôtel Barrière Fouquet's Paris
Hôtel Barrière Le Carl Gustaf
Hôtel Barrière Le Gray d'Albion Cannes
Hôtel Barrière Le Majestic Cannes
Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel
Hôtel Bel-Ami
Hôtel Belles Rives
Hôtel Bourgogne & Montana
Hotel Bowmann
Hôtel Byblos
Hôtel Chais Monnet
Hôtel Château Frontenac
Hôtel Château Voltaire
Hôtel Christiania
Hôtel Christopher
Hôtel Costes
Hôtel Dame des Arts
Hôtel de Bourgtheroulde
Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel
Hôtel de Paris Saint Tropez
Hôtel de Pavie
Hôtel de Sers
Hôtel Delta Sherbrooke par Marriott
Hôtel des Grands Voyageurs
Hôtel du Cap Eden Roc
Hôtel du Collectionneur Paris
Hôtel du Golf Barrière
Hôtel du Louvre
Hôtel du Palais
Hôtel Edouard 7
Hôtel Elysia
Hôtel Forest Hill
Hôtel Fougère
Hôtel Kimpton
Hôtel L'Acquale
Hôtel La Demeure Montaigne
Hôtel Lancaster
Hotel Le Cep & Spa Marie de Bourgogne
Hôtel Le Grand Mazarin
Hôtel Le Roi Théodore
Hôtel Le Samovar
Hôtel Le Val Thorens
Hôtel les Grandes Rousses
Hôtel les Mouettes
Hôtel Les Roches Rouges
Hôtel Lutetia, The Set Hotels
Hôtel Madame Rêve
Hôtel Maison Colbert Melia Collection
Hôtel Marignan Champs Elysées
Hôtel Marinca & Spa
Hôtel Mariosa
Hôtel Martinez
Hôtel Métropole Genève
Hôtel Metropole Monte-Carlo
Hôtel Monge
Hôtel Mont Blanc
Hôtel Mont-Blanc
Hôtel Montaigne
Hôtel Montalembert
Hôtel Muse
Hôtel National des Arts et Métiers
Hôtel Palafitte
Hôtel Paris Opéra Managed by Mélia
Hôtel Parister
Hôtel Plage Palace
Hôtel Plaza Athénée Paris
Hôtel Pont Royal
Hôtel Président Wilson
Hôtel Prince de Galles
Hôtel Providence
Hôtel Raphael Paris
Hôtel Regina Paris
Hôtel Restaurant La Co(o)rniche
Hotel Rochechouart
Hôtel Scribe
Hôtel Sezz
Hôtel Tourisme Avenue
Hôtel Vernet
Hôtel Version Maquis Citadelle
Hotel Villa Cosy
Hôtel Westminster
Hôtels 5*
Hôtels Barrière Enghien les Bains
Hyatt Paris Madeleine
Hyatt Regency Nice Palais de la Méditerranée
Hyatt Regency Paris Etoile
Innside Paris Charles de Gaulle
InterContinental Bora Bora Le Moana Resort
Intercontinental Bora Bora Resort & Thalasso-Spa
Intercontinental Genève
Intercontinental Lifou Wadra Bay Resort
InterContinental Lyon - Hotel Dieu
InterContinental Marseille Hotel Dieu
Intercontinental Paris Le Grand
Intercontinental Resort Tahiti
Jiva Hill Resort
JK Place Paris
Juliana Paris
JW Marriott Cannes
Kopster Paris Ouest Colombes - Hôtel & Résidence
Kube Hôtel Saint-Tropez
L'Echiquier Opera Paris
L'Hotel Paris
La Baronnie Hôtel & Spa
La Bastide Saint Antoine - Jacques Chibois
La Bourdonnais
La Clef Champs-Elysées
La Clef Louvre Paris
La Clef Tour Eiffel Paris
La Demeure du Parc
La Dimora
La Ferme Saint Simeon
La Maison Champs-Elysées
La Mourra
La Ponche
La Réserve Genève Hôtel and Spa
La Réserve Paris
La Réserve Ramatuelle Hotel Spa & Villas
La Signoria
Lausanne Palace
Le Barthélemy Hôtel & Spa
Le Belgrand Paris Champs Elysées, Tapestry Collection by Hilton
Le Bora Bora Relais et Châteaux
Le Bristol
Le Burgundy
Le Carlina
Le Chalet Zannier
Le Chambard Relais&Châteaux
Le Cinq Codet
Le Coucou
Le Dokhan's, a Tribute Portfolio Hotel, Paris
Le Domaine de Fontenille
Le Fitz Roy
Le Général Hôtel
Le Grand Coeur & Spa
Le Grand Monarque
Le K2 Chogori
Le K2 Palace
Le M de Megève
Le Méridien Beach Plaza Monte Carlo
Le Méridien Etoile
Le Méridien Ile des Pins
Le Méridien Nouméa
Le Metropolitan
Le Meurice
Le Negresco
Le Palace des Neiges
Le Parchamp Paris Boulogne by Marriott a Tribute Portfolio
Le Pavillon de la Reine
Le Petit Nice Passedat
Le Phébus & Spa
Le Place d'Armes
Le Relais Bernard Loiseau
Le Roch Hôtel & Spa
Le Roi de Sicile
Le Royal Luxembourg
Le Royal Monceau, Raffles Paris
Le Saint Rémy
Le Strato
Le Tonnelier
Le Yaca Saint-Tropez
Les Bains
Les Bordes Golf International
Les Etangs de Corot
Les Jardins du Faubourg
Les Jardins du Marais
Les Lodges Sainte Victoire Hotel & Spa
Les Manoirs des Portes de Deauville
Les Oliviers de Palombaggia
Les Prés d'Eugénie - Maison Guérard
Les Regalia
Les Roches Blanches
Les Sources de Caudalie
Les Sources de Cheverny
Lily of The Valley
Loisium en Champagne
Lys Martagon
M Social Hôtel Paris
Maison Albar Hotels – L'Imperator
Maison Albar Hotels – Le Champs-Elysées
Maison Albar Hotels – Le Pont-Neuf
Maison Astor Paris, Curio Collection by Hilton
Maison Bouvier
Maison Bréguet
Maison Delano Paris
Maison Pic
Maison Proust
Maison Villeroy
Majestic Hôtel-Spa
Manapany St Barth Hôtel & Spa
Mandarin Oriental Genève
Mandarin Oriental, Paris
Marriott Paris Charles de Gaulle Airport
Maybourne Riviera
Melia Paris Champs Elysées
Melia Paris La Défense
Meliá Paris Villa Marquis
Mercure Paris La Défense
Miramar Corsica
Mob Hotel Paris
Mob House
Molitor
Monsieur George
Monte-Carlo Société des Bains de Mer
Nest Hôtel Paris La Défense by MGallery
Nolinski Paris
Novotel Paris Tour Eiffel
NPLH
Paris Bastille Boutet
Paris Marriott Hôtel Champs-Elysées
Paris Marriott Opera Ambassador Hotel
Park Hyatt Paris-Vendôme
Pavillon Faubourg Saint-Germain
Pentahotel Paris CDG Airport
Pullman Paris Bercy
Pullman Paris La Défense
Pullman Paris Montparnasse
Pullman Paris Roissy CDG Airport
Pullman Paris Tour Eiffel
Radisson Blu Hôtel Lyon
Radisson Blu Hôtel Nice
Radisson Blu Paris Boulogne
Radisson Blu Resort & Spa Ajaccio Bay
Relais Christine
Relais de Chambord
Renaissance Aix-en-Provence
Renaissance Paris Arc de Triomphe Hôtel
Renaissance Paris La Défense
Renaissance Paris Nobel Tour Eiffel Hotel
Renaissance Paris République
Renaissance Paris Vendôme Hôtel
Resort Barrière La Baule
Ritz Paris
Rosewood Le Guanahani St. Barth
Royal Champagne Hotel & Spa
Royal Riviera
Saint James Paris
Shangri-La Paris
Sheraton Deva Resort & Spa
Sinner Paris
SO/ Paris
Sofitel Arc de Triomphe Paris
Sofitel Lyon Bellecour
Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel
Sofitel Paris le Faubourg
Sofitel Thalassa Quiberon
Son de Mar
Te Moana Tahiti Resort
Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort
Tetras Lodge
The Blake Paris Gare Saint Lazare
The Brando
The Peninsula London
The Peninsula Paris
The ReMIX Hotel
The St. Regis Bora Bora Resort
The Westin Paris Vendôme
The Woodward Geneva
Tiara Château Hôtel Mont Royal Chantilly
Tiara Miramar Beach Hotel
TOO Hôtel
Trianon Rive Gauche
Tribe Paris La Defense Esplanade
Ultima Gstaad
Vichy Célestins Spa Hôtel
Victoria Palace Hôtel
Villa La Coste
Villa Marie St Barth
Villa Saxe Eiffel
Villars Alpine Resort
voco Paris Porte de Clichy
W Verbier
Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace
Warwick Paris
Westin Bora Bora
White 1921 Courchevel
White 1921 Saint Tropez


Le Journal des Palaces figure de nouveau dans le palmarès des meilleurs portails de recrutement Les Échos - Statista : nous sommes dans le top 5 des meilleurs sites spécialisés avec la récompense la plus élevée : 5 étoiles attribuées par les candidats et 5 étoiles attribuées par les recruteurs.

Nous remercions et partageons ce trophée avec les palaces et hôtels de luxe, les candidats et les recruteurs qui nous poussent sans cesse à plus d'excellence ! Merci !

Les Pages Carrière du Journal des Palaces proposent des offres d'emploi et de stage publiées par des hôtels de luxe et des restaurants gastronomiques et à pourvoir en France et à l'international ainsi qu’un Espace Candidat très complet, véritable boîte à outils bien utile pour suivre ses candidatures : dossier de candidatures avec les documents utiles pour postuler (CV, lettres, références etc.), alertes par courriel, carnet d'offres, carnet de candidatures, newsletter... pour vous accompagner, que vous soyez en recherche active d'une nouvelle opportunité dans votre carrière ou simplement en veille.

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