D'Sens Bangkok (Thaïlande)
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D'Sens Bangkok (Thaïlande)
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Catégorie : Asie Pacifique - Thaïlande - Gastronomie -
Gastronomie
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 02-10-2009
Après le succès du Festival Culinaire en compagnie de J. Pourcel en mai dernier, Dusit Thani Hôtel à Bangkok renouvelle l’opération au mois d’octobre prochain avec un programme fort alléchant ! Vous y retrouverez pendant toute une semaine les deux frères Pourcel qui animeront les ateliers de cuisine et proposeront plusieurs menus, mais aussi les chefs Julien Lavigne et Philippe Keller, leurs deux représentants sur place qui proposeront eux aussi une palette de leur cuisine. Les rejoindra aussi le chef Kotaro Hasegawa, chef du restaurant « Sens & Saveurs » à Tokyo qui produira plusieurs de ses spécialités dans diverses animations. Et pour clôturer le programme, Yannis Kérachi sommelier au Jardin des Sens à Montpellier associé à Thomas Deledalle, responsable du restaurant « D’Sens » à Bangkok et sommelier également vont organiser et animer des ateliers de dégustations de vins et produiront tous les accords mets et vins du festival. Un Festival Culinaire qui s’annonce exceptionnel : déjà par un fait rare, retrouver ensemble à l’étranger les deux frères Pourcel, et ensuite par la diversité gourmande des animations qui vont être proposées à la clientèle. Donc rendez vous tous à Bangkok du 6 au 11 octobre prochain.
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